제1회 국제 인삼 및 약초 축제가 호치민시에서 개최됩니다.

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2024년 호치민시 국제 인삼, 향신료 및 약초 축제에는 수천 명의 현지인과 관광객이 방문했습니다. 이 축제에는 13개의 해외 대표단과 인삼, 향신료 및 약초 분야에서 활동하는 150개 이상의 국내외 기업이 참여했습니다.

호찌민시 인민위원회 부주석인 보 반 호안(Vo Van Hoan) 씨는 베트남이 팔각, 계피, 아티초크, 응옥린 인삼, 라이쩌우 인삼, 황금난초, 야생 삼칠, 적송, 황련 등 세계적으로 인정받는 귀중한 약용 식물을 많이 보유하고 있으며, 이러한 약용 식물의 재배 및 생산을 위한 전문 지역을 조성해 왔다고 밝혔습니다.

현재 베트남에서 재배되는 약용 식물의 총 생산량은 연간 약 10만 톤으로 추산됩니다. 여기에는 응옥린 인삼, 라이쩌우 인삼, 황금난초, 야생 삼칠, 적송, 황련 등 경제적 가치와 약효가 모두 높은 귀중하고 희귀하며 베트남 고유의 약용 식물들이 다수 포함됩니다.

그러나 현재 약용 식물 개발을 위한 투자 자원은 여전히 제한적이며, 대부분의 제품은 자급자족형으로 생산되고 연계성이 부족하며, 특히 국제 시장에 대한 정보가 부족합니다.

따라서 정부는 인삼, 향신료, 약초 산업에 대한 투자와 발전을 장려하기 위해 다양한 정책과 제도를 마련해 왔습니다.

"호치민시는 인삼을 재배하는 지역도 아니고 약초 재배지도 아니지만, 가공업에 투자하는 기업들이 많고 소비 시장이 커서 해외 고객들에게 베트남 인삼 브랜드를 홍보하고 있으며, 이는 베트남의 국가 인삼 브랜드로서의 입지를 강화하고 있습니다."라고 호안 씨는 강조했습니다.

그날 오후, 축제의 일환으로 인삼, 향신료, 약초와 관련된 주제에 대한 세미나도 열렸습니다.

기업과 전문가들이 협력하여 베트남의 인삼, 향료 및 약초 산업 발전을 위한 해결책을 제시했습니다.

이번 워크숍에서는 베트남 정부의 인삼, 향신료, 약초 산업 육성 정책을 실현하는 데 도움이 될 해결책을 제시했습니다.

베트남에는 7,500헥타르가 넘는 인삼 재배지가 있으며, 주로 꽝남성, 꼰뚬성, 자라이성 등에 집중되어 있습니다. 정부 계획에 따라 베트남의 8대 주요 약용 식물 재배 지역은 북서부, 북동부, 홍강 삼각주, 북중부, 남중부 해안, 중부 고원, 남동부, 남서부입니다.

다음은 2024년 호치민시 국제 인삼, 향신료 및 약초 축제 개막식 사진입니다.