2025년 호치민시 버드네스트 축제는 응우옌 후에 보행자 거리에서 개최됩니다.

호치민시 인민위원회는 12월 12일부터 14일까지 공식적으로 개최되는 엔 페스티벌을 조직할 계획을 발표했습니다.

공식 명칭이 “옌 페스티벌 - 호치민 2025”인 이 축제는 특산품을 기리고, 수출을 촉진하며, 도시의 고품질 제비집 브랜드를 구축하고, 국제적인 위상을 갖춘 연례 행사가 되는 것을 목표로 합니다.

새둥지 산업의 개막식, 전시 공간, 그리고 직접 체험은 응우옌 후에 보행자 거리 구역에서 진행됩니다. 방문객들은 독특한 시뮬레이션 모형에 푹 빠져 새들이 사는 생생한 새둥지 동굴과, 과거에 형성되었거나 현재 형성되고 있는 새둥지를 직접 체험할 수 있습니다. 또한, 사실적인 음향 및 조명 시스템을 통해 새들의 자연 서식지를 재현한 현대적인 새둥지 시뮬레이션 공간도 마련되어 있습니다.

20170409230836 20150429121229 1.jpg — 응우옌 후에 보행자 거리. 사진: TK

택스 트레이드 센터(구) 구역에는 새둥지 모양의 상업 부스, 공연장, 그리고 음식 소개 공간이 마련될 예정입니다. 축제에 참여하는 50~70개 업체의 부스가 마련될 예정이며, 홍보 프로그램, 쇼핑 쿠폰 제공, 무료 제품 체험 공간(시식 존) 등을 통해 베트남 새둥지 제품을 소개하고 구매를 유도할 예정입니다.

이 축제에는 전시 활동 외에도 무역 진흥, 사업 연계, 요리와 문화 존중을 결합한 다양하고 매력적인 이벤트가 포함됩니다.

흥미롭고 일관된 활동 중 일부로는 유명 셰프들이 새둥지 요리를 현대적인 "퓨전" 스타일로 조리하거나 전통적인 특징을 유지하면서 조리하는 기술을 선보이는 "모든 요리에 담긴 자연의 정수"라는 요리 공연이 있습니다.

또는 "국제 표준에 맞는 제비집 제품 생산을 위한 솔루션" 및 "전자상거래 플랫폼을 통한 제비집 제품 판매 촉진"에 대한 세미나 및 강연을 통해 협력을 촉진하고, 품질을 향상시키며, 온라인 유통 채널을 확대합니다.

이에 앞서, 본 행사 전 분위기를 "따뜻하게" 하기 위해 산업통상부와 관련 기관들은 창의성을 장려하고 대중의 인식을 높이기 위한 두 가지 경연 대회를 개최했습니다. "창의적인 제비집 포장 및 브랜딩" 경연 대회는 기업들의 디자인 개선, 브랜드 인지도 향상, 그리고 국제 표준 달성을 지원하는 것을 목표로 했습니다. "베트남 제비집 요리 - 자연의 정수" 경연 대회는 제비집 요리의 영양학적 가치를 소개하고 창의성을 장려하여 요리 업계의 교류와 발전의 기회를 마련했습니다.

또한, 건강한 생활 방식을 장려하고 칸지오 새둥지 지역의 문화적, 생태적 가치를 홍보하기 위해 도시는 칸지오 코뮌에서 "옌 비엣 - 황금빛 건강을 위한 확고한 발걸음" 달리기를 조직할 예정입니다.

엔 페스티벌 - 호치민 2025는 도시의 대표적인 특산물을 기리는 자리일 뿐만 아니라, 국제 시장을 연결하고 확대하며 공식 수출을 홍보할 수 있는 좋은 기회이기도 합니다.

출처: https://vietnamnet.vn/le-hoi-yen-tphcm-nam-2025-se-dien-ra-tren-pho-di-bo-nguyen-hue-2453155.html