이 괴경은 겨울에 '화이트 골드'로 여겨지며 당뇨 환자에게 좋습니다. 추운 날씨에 맛있는 향과 따뜻함을 즐기려면 이 요리를 바로 요리하세요.

GĐXH – 카사바는 겨울의 '백삼'으로 여겨진다. 이것은 혈당지수가 낮아 영양가가 높은 음식이므로 당뇨병 환자에게 좋습니다.

겨울철 '화이트골드'는 당뇨병 환자에게 좋다

카사바는 건강에 좋은 영양소가 많아 겨울철에 여전히 사람들에게 '하얀 금'으로 여겨진다. BSCKI에 따르면. 두옹 응옥 반(메들라텍 종합병원)은 카사바 100g에 약 112칼로리가 들어 있다고 추정합니다. 여기에는 섬유질, 단백질, 지방, 설탕, 비타민 C, 그리고 인, 칼슘, 철분과 같은 미네랄 등 건강에 좋은 영양소가 많이 들어 있습니다. 이러한 영양소는 면역 체계를 강화하고, 신체를 질병으로부터 보호하며, 전반적인 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

카사바에 함유된 비타민 C는 강력한 항산화제로, 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 방지하는 데 도움이 됩니다. 이는 피부를 건강하게 유지하고, 노화 위험을 줄이며, 피부를 매끄럽고 밝게 유지하는 데 도움이 됩니다.

카사바는 혈당지수가 낮고 평균적이기 때문에 당뇨병 환자에게 좋습니다.

카사바의 혈당지수는 평균적으로 낮은 수준으로 사용자의 혈당 수치를 안정시키는 데 도움이 됩니다. 이 방법은 특히 당뇨병을 앓고 있거나 당뇨병 위험이 높은 사람들에게 도움이 됩니다.

또한 카사바에 함유된 섬유질은 오랫동안 포만감을 느끼게 하며, 식욕을 억제하고 효과적인 체중 조절에 도움이 됩니다. 그러므로 카사바는 체중 감량을 원하는 사람들에게 좋은 음식입니다.

카사바는 삶거나 찌거나 요리해서 맛있고 달콤한 수프로 먹는 경우가 많습니다. 추운 날씨에는 아래 Ta Thuy Giang이 공유한 레시피로 향긋한 카사바로 만든 맛있는 요리를 즐겨보세요. 부드럽고 풍미 있는 카사바 조각에 야자열매 냄새가 풍기고, 풍부하고 신선한 코코넛 밀크와 바삭바삭한 코코넛 가루, 구운 땅콩을 곁들인 이 음식은 거부하기 어렵습니다.

팜 설탕 코코넛 밀크로 끓인 매우 맛있고 간단한 카사바

야자 설탕과 코코넛 밀크로 끓인 카사바 요리 재료:

+ 껍질이 있는 흰 카사바 1kg

+ 팜슈가 100g

+ 코코넛 밀크 150g

+ 여과수 400g

+ 판단 잎 5-6개

+ 소금 1g

만들기:

1단계: 카사바 윗부분을 잘라내고 10cm 크기로 자른 후 칼을 사용하여 껍질을 벗깁니다. 카사바를 씻어서 묽은 소금물에 1~2시간 담가서 수액을 모두 제거합니다.

2단계: 냄비에 야자설탕, 소금, 코코넛 밀크를 넣고 중불로 끓여 설탕이 녹으면 불을 끕니다.

3단계: 냄비 바닥에 판단 잎을 깔고, 카사바를 넣고, 물을 붓고 카사바가 익을 때까지 끓입니다.

마지막으로, 냄비에 야자설탕과 코코넛 크림을 넣고 약한 불로 끓여 카사바가 흡수하도록 합니다. 가끔 젓가락을 사용하여 카사바를 뒤집거나 뒤집어서 코코넛 설탕이 카사바에 골고루 흡수되도록 합니다.

4단계: 코코넛 디핑 소스 만들기:

코코넛 밀크 소스를 만들려면 우유 70ml, 코코넛 밀크 70g, 설탕 20g, 밀가루 10g, 소금 약간, 판단 잎 2장을 준비하세요.

이 모든 재료를 냄비에 넣고 녹을 때까지 저은 후 중불에서 끊임없이 저어가며 끓입니다. 코코넛 밀크가 걸쭉해지고 끓기 시작할 때까지 요리한 후 불을 끕니다.

코코넛 밀크 디핑 소스 만드는 법

카사바를 접시에 담고 구운 땅콩과 잘게 썬 코코넛을 뿌린 다음 코코넛 밀크에 담그면 맛있고 독특한 요리가 완성됩니다. 추운 겨울날, 야자 설탕과 코코넛 밀크로 끓인 카사바를 먹으면 매우 맛있습니다.

부드럽고 풍미 있는 카사바 조각에 야자열매 냄새가 풍기고, 풍부하고 신선한 코코넛 밀크와 바삭바삭한 코코넛 가루, 구운 땅콩을 곁들여 먹으면 정말 맛있습니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-cu-duoc-vi-nhu-vang-trang-mua-dong-tot-cho-nguoi-tieu-duong-nau-ngay-mon-nay-an-thom-phuc-am-ngay-lanh-172241104164856195.htm