어떤 길이 지속 가능한 길일까요?

풍부한 지역 자원, 특히 약초와 다양한 문화적 정체성을 바탕으로 꽝 남성 고원지대는 최근 몇 년 동안 많은 뛰어난 스타트업 프로젝트를 배출해 왔습니다. 그러나 고원지대 특산물을 더 큰 시장으로 진출시키는 데에는 여전히 많은 과제가 남아 있습니다.

리아 꾸엉(1991년생, 타이장현 가뤼면 아루이 마을 출생)은 고향에 과학 기술 발전을 접하고 이를 적용하여 기여하고자 하는 열망으로 꽝남성대학교에서 정보공학을 전공하고 있습니다.

리아 꾸엉 씨가 협동조합의 약초밭을 둘러보고 있다.

다양한 경제 모델에 익숙해진 쿠옹 씨는 2015년 고향으로 돌아와 양식장을 팠습니다. 이후 그는 더덕에 대한 시장 수요가 엄청나다는 것을 깨닫고 약 1헥타르에 더덕을 심는 데 투자했습니다.

얼마 후, 꾸엉 씨는 USAID가 지원하는 쯔엉선 그린 프로젝트를 접하게 되었습니다. 그는 지역 자원을 기반으로 한 경제 개발 기술과 산악 지대에 적합한 새로운 모델을 구축하는 방법을 배우기 위해 파견되었습니다. 그는 고산지대의 농산물과 약초의 가치를 높이기에는 혼자서는 충분한 자원이 없다는 것을 깨달았습니다.

리아 꾸엉은 자신의 창업 여정을 공유했습니다.

꾸엉 씨는 떠이장성 꼬뚜족 출신인 다른 11명과 함께 쯔엉선산 농약 협동조합을 설립했습니다. 이후 사업이 발전하면서 협동조합은 낀족 구성원들을 영입하여 재정 자원을 확충했습니다.

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현재 협동조합은 인삼 추출물, 인삼 잼, 인삼주 및 지황, 영지, 심비디움과 같은 기타 포장 약초를 포함한 많은 제품 라인을 개발했습니다. 우리는 또한 A Tieng, Lang, Ch'om 및 Ga Ry 지역의 20개 이상의 가구와 파트너십을 확장하여 지황 및 지황의 원료 재배지를 20헥타르 규모로 구축했습니다.

리아 꾸엉

2022년, 쯔엉선산 농약 협동조합의 인삼조림 닭고기 제품은 꽝남성 인민위원회로부터 성급 혁신 창업 프로젝트로 선정되었습니다. 이 제품은 뛰어난 품질로 높은 평가를 받으며 주요 도시 시장에 진출했습니다.

남트라미 지역의 약초나 응옥린 인삼 재배 및 판매를 이야기할 때, 호 티 무오이(Ho Thi Muoi), 일명 무오이 꾸엉(Muoi Cuong) 여사를 빼놓을 수 없습니다. 까둥족 출신인 무오이 여사는 남트라미 지역 농업기술센터에서 20년간 근무해 왔습니다. 정규 근무 시간 외에도 각 마을을 방문하여 주민들과 함께 농산물과 약초를 활용한 지역 경제 발전 방안을 연구하고 있습니다.

Ho Thi Muoi 씨는 Ngoc Linh 인삼으로 제품을 생산합니다.

므위 씨는 남트라미 고원에서 생산되는 응옥린 인삼, 오엽삼, 오엽삼차, 영지버섯, 남삼 등 약용 식물을 포장하여 시장에 판매하는 사업을 개척한 최초의 소수민족 출신 사업가입니다. 2019년에는 그녀의 경제 모델이 성급 혁신 창업 프로젝트로 선정되었으며, 이후 그녀의 제품 중 오엽삼차(여과 티백형)와 오엽삼차가 OCOP 3성 인증을 획득했습니다.

오엽초 차 제품은 OCOP 3성 인증을 획득했습니다.

현재 호 티 무오이 씨는 약초를 가공한 10여 가지의 고도로 상업화된 제품 라인을 보유하고 있습니다. 남트라미의 산간 지역에서 사업을 시작할 당시에는 외지고 접근하기 어려운 도로 때문에 어려움을 겪었지만, 무오이 씨는 소통과 포장의 중요성을 깨달았습니다.

그녀는 까다로운 시장의 요구를 충족시키기 위해 제품 디자인을 대폭 개선하는 데 막대한 투자를 했습니다. 이러한 접근 방식은 효과적인 것으로 입증되었으며, 그녀의 제품은 대기업의 고급 제품들과 함께 진열되어도 여전히 고객들의 관심을 끌고 있습니다.

므위 씨는 10헥타르 규모의 원료 재배지를 계획하고, 응옥린 인삼, 오엽삼, 남삼 등 남짜미 지역 특산물인 약용 식물을 재배해 왔습니다. 뿐만 아니라, 지역 내 100여 가구와 협력하여 생산 활동을 펼치며 고산지대 창업 공동체를 형성했습니다.

블링 티 도이 씨(1994년생, 타이장현 촘면 차랑 마을 출생)는 3헥타르 규모의 생산림을 소유하고 있습니다. 지역의 다른 가구들처럼 아카시아 나무를 심는 대신, 도이 씨는 상인들을 위한 원자재 공급 구역을 조성하기로 했습니다. 그녀는 옥수수, 생강, 콩과 함께 인삼을 혼작하고 있습니다. 2023년에는 약 800kg의 인삼을 수확하여 쯔엉선산 농약 협동조합에 판매했고, 약 5톤의 생강은 상인들에게 판매했습니다. 그러나 지속 가능한 제품 조달망의 부재로 인해 그녀의 모델은 불안정성에 직면해 있습니다.

도이 씨는 현재 3헥타르 규모의 약초와 고산 농산물을 재배하고 있습니다.

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지역 협동조합에 판매할 때는 협동조합에서 생강 운송과 가공까지 모두 책임져 줍니다. 하지만 다른 지역의 상인들에게 판매할 때는 끊임없이 가격 압박을 받습니다. 그들은 높은 운송비를 이유로 들며, 산에서 저지대로 수 톤의 생강을 운송하는 데 수백만 동이 든다고 주장합니다. 이렇게 운송비를 상품 가격에서 빼버리니 결국 저는 이윤을 거의 남기지 못합니다. 산에서 생강을 심고, 가꾸고, 수확하고, 집까지 가져오는 데 드는 노동력조차 운송비에 미치지 못합니다.

블링 티 도이

타이장현 가리면의 코르 티 응에 씨가 이끄는 '청정 채소를 위한 녹색 숲 생태 협동조합'은 산지 농산물의 건조, 보존, 가공 등을 통해 부가가치를 높이기 위해 기계와 장비에 투자했지만, 전력 공급 문제에 직면했습니다. 이 접경 지역에서는 국가 전력망 인프라가 일상생활에 필요한 전력만 겨우 공급할 수 있을 뿐, 고출력 기계가 필요한 생산 활동이 이루어질 경우 전력망이 수요를 충족시키지 못하는 것입니다.

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"현재 전력망은 단상 전력만 사용하는데, 제가 사용하는 기계는 삼상 전력을 필요로 하기 때문에 재배 지역에서 멀리 떨어진 생산 공장을 임대해야 합니다. 어떤 지역은 전기가 아예 들어오지 않아 발전기를 사용해야 하는 경우도 있습니다. 이로 인해 생산 비용이 크게 증가하여 시장에서 우리 제품의 경쟁력이 매우 떨어집니다."

코르 티 응헤 씨

산간 지역은 장거리 이동의 어려움과 동기화된 전력 시스템 부족 외에도 갑작스러운 홍수, 산사태, 우박 폭풍과 같은 자연재해에 자주 시달립니다.

우기에는 고지대에서 저지대로의 교통과 교역이 거의 완전히 마비됩니다. 가장 최근에는 4월 24일, 떠이장현 가뤼면에서 기록적인 우박 폭풍이 발생하여 지역 주민들의 농작물이 광범위하게 파괴되었습니다.

도 응옥 안 뚜엣(1985년생, 푸억선현 캄득읍 출생) 씨는 자신이 생산하는 F1 흑돼지 건육과 흑찹쌀 막걸리(현지 쌀 막걸리를 증류하여 만국문화유산위원회(OCOP) 3성급 제품 목록에 등재하고 전국 주요 도시로 시장을 확대했습니다. 2023년에는 완제품 건육 1톤 이상과 흑찹쌀 막걸리 수백 리터를 판매했습니다.

[영상] - 창업 기업가들이 고산지대에서 사업을 하고 제품을 생산하는 데 따르는 어려움에 대해 이야기합니다:

시장 수요를 파악한 투엣 씨는 생산량을 늘리기 위해 수작업 방식에서 반자동 기계로 전환하여 충분한 생산량을 확보할 계획을 세웠습니다. 그러나 재정 자원이 부족했던 투엣 씨는 투자 자금이 충분하지 않아 우대 금리를 제공하는 정책 은행에서 대출을 받는 방안을 고려했습니다.

재정적인 어려움은 없었지만, 쩐꽝뚜안 씨(2000년생, 남짜미현 짜린면 출생)는 우수한 인력 부족으로 인해 응옥린 인삼 제품의 생산 및 상업화 확대 계획을 연기해야 ​​했습니다. 짜린, 짜캉, 짜남면에 3개의 인삼밭을 소유하고 있는 뚜안 씨는 1만 그루가 넘는 응옥린 인삼나무 중 약 5천 그루는 수확 적령기이며, 이를 통해 인삼 추출물, 인삼 에센스, 인삼차 등의 상업 제품을 생산할 계획이었습니다.

실제로 남트라미 지역에는 약초 및 응옥린 인삼 관련 공장과 연구 센터가 기술 설비 면에서는 상당히 인상적인 규모로 문을 열었지만, 인력 부족으로 인해 빠르게 문을 닫았습니다.

5월 초, 타이장 고원으로 돌아오니 예전에는 아카시아 나무만 재배하던 언덕들이 대규모 약초밭으로 탈바꿈해 있었다. 협동조합이나 생산그룹 같은 다양한 집단 경제 모델이 설립되어 주민들이 생산하는 원자재에 대한 법적 기반을 마련했다. 이러한 단체들은 대부분 저지대의 기업 및 공장과 원자재 공급 계약을 체결하여 가공 제품을 생산하고 있었다.

응옥린 인삼 투모롱 주식회사(콘툼 소재)의 쩐득안 사장은 회사가 오랫동안 남트라미 지역의 응옥린 인삼과 떠이장 지역의 당 인삼을 구매하는 계약을 체결해 왔다고 밝혔습니다. 최근 촘과 가뤼 면의 당 인삼 품질 조사를 마친 안 사장은 현지 농가로부터 생산된 당 인삼을 안정적으로 구매하는 계약을 체결할 계획이라고 덧붙였습니다.

[동영상] - Mr. Tran Duc An - Ngoc Linh Tu Mo Rong 인삼 합작회사 전무이사 - Kon Tum:

고산지대의 대부분의 스타트업 프로젝트는 기능성 식품이나 약초 및 의약품 관련 제품 생산을 전문으로 하는 기업 및 법인에 원료 약초를 공급하는 데 집중하는 추세이며, 명확하고 안정적인 양해각서 및 경제 계약을 체결하고 있습니다. 그중에서도 무이꾸엉(Mười Cường) 사업, 쯔엉꽝뚜언(Trương Quang Tuấn) 씨의 응옥린(Ngọc Linh) 인삼 재배 모델, 쯔엉선산(Trường Sơn Xanh) 농약 협동조합, 그리고 룽산(Rừng Xanh) 친환경 청정 채소 협동조합도 이러한 방향을 따르고 있습니다.

이 모델은 회사 주문에 따라 콩을 생산하는 것을 포함합니다.

꽝남성 과학기술부 차장 겸 혁신 스타트업 지원 운영위원회 위원장인 팜 응옥 신(Pham Ngoc Sinh) 씨는 최근 몇 년 동안 꽝남성의 스타트업 생태계가 산림에서 바다에 이르기까지 광범위하게 발전했다고 밝혔습니다. 특히 고원지대의 스타트업 프로젝트들은 농산물과 약초 등 지역 자원의 강점을 활용하여 양적, 질적으로 큰 성과를 거두고 있습니다.

특히, 이러한 프로젝트들은 제품의 시각적인 요소, 포장, 라벨링에 매우 세심한 투자를 합니다. 또한, 기업가들은 고산 지대 공동체의 문화를 활용하여 제품에 대한 매력적인 이야기를 만들어내고, 시장 출시 시 차별화된 판매 포인트를 창출하는 방법을 잘 알고 있습니다.

팜 응옥 신 씨는 산간 지역의 스타트업 프로젝트에 대한 지침을 제공합니다.

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그러므로, 고원지대의 기업가들은 지역의 강점을 활용하는 것 외에도 생산 및 사업 모델 운영에 필요한 기술을 지속적으로 배우고 연마해야 합니다. 또한 제품 품질 향상을 위해 약용 식물 재배 분야의 현대 과학 기술 발전을 적극적으로 활용해야 합니다. 이러한 노력을 기울인다면, 꽝남성 고원지대는 다른 지역에서는 찾아볼 수 없는 강력한 약초 브랜드를 구축할 수 있을 것이라고 확신합니다.

팜 응옥 신 씨

그러나 신 씨는 산간 지역의 스타트업 프로젝트가 교통 인프라, 재정 자원, 인적 자원 측면에서 여전히 많은 제약에 직면해 있다고 인정했습니다. 특히, 스타트업 창업가들의 기업가 정신과 경영 능력은 현재 일반적인 기준에 비해 여전히 부족하다고 지적했습니다.

연주: 판 빈

그래픽: 민 타오

원천: https://baoquangnam.vn/khoi-nghiep-vung-cao-loi-di-nao-ben-vung-3134703.html