Báo Đồng Nai•06/06/2026 |
| 당 탄 퐁 씨의 침향 생산 시설은 시장에 판매할 다양한 제품 라인을 개발하고 있습니다. 사진: 토 탐 |
그는 단순히 고품질 침향 생산 시설을 건설한 것이 아니라, 전통 공예를 보존하고 지역 주민들에게 일자리를 제공하며 베트남산 침향을 국내외 여러 시장에 알리겠다는 포부를 품고 있었습니다.
침향나무가 비옥한 토양을 찾는 곳.
당 탄 퐁 씨 가족의 작업장에 들어서면 특유의 침향 향기가 공기를 가득 채운다. 작업장 한쪽에서는 침향나무를 끓여 정유를 추출하는 작업이 끊임없이 진행되고 있다. 그 근처 어딘가에서는 수십 명의 작업자들이 오랜 세월 동안 침향을 생산해 온 아퀼라리아 나무에서 귀한 침향나무 조각을 꼼꼼하게 선별하고 있다.
분주한 작업 현장 속에서도 퐁 씨는 나무 조각 하나하나를 조심스럽게 다루며, 고품질 침향을 구별하는 방법과 유익한 성분을 최대한 보존하면서 침향의 정수를 추출하는 방법을 작업자들에게 가르칩니다. 이는 그가 40년 가까이 이 분야에 몸담으며 갈고닦은 기술입니다.
퐁 씨는 자신의 인생에서 겪었던 희로애락을 이야기했습니다. 1986년, 십 대 시절 그는 어른들을 따라 푸꾸옥 숲으로 들어가 침향을 캐러 다녔습니다. 당시 귀한 침향 하나를 찾는 것은 상당한 수입을 의미했기에 많은 사람들이 생계를 위해 험난한 숲과 계곡을 헤쳐 나갔습니다. 그 당시 그는 어렸고, 어른들을 따라 침향을 캐서 캄보디아에 팔아 생계를 유지하는 것 외에는 아는 것이 없었기에 침향의 진정한 가치를 제대로 알지 못했습니다.
얼마 후, 그는 잠시 침향 사업을 접고 조선업에 종사했습니다. 하지만 침향과의 인연은 결코 끊어지지 않았습니다. 조선소를 떠난 그는 장인들을 따라 메콩 삼각주 지역과 캄보디아까지 가서 침향 세공 기술을 배우고 익혔습니다. 이러한 여정은 여러 지역을 거치며 계속되었고, 그는 각 지역에서 조금씩 기술과 경험을 쌓았습니다.
2005년, 오랜 기간 지식을 축적한 끝에 그는 침향 에센셜 오일 증류에 직접 도전하기 시작했습니다. 그는 배우고, 연구하고, 실험했지만 결과는 기대와 달랐습니다. 수많은 실패 끝에 품질 기준에 미달하는 에센셜 오일이 생산되어 시장에 내놓을 수 없는 제품이 되었습니다. "침향 오일을 만드는 데는 기술적인 숙련도뿐만 아니라 각 단계마다 고유한 비법이 필요합니다. 여기저기서 조금씩 배우고, 제 나름대로 다듬어 나갔습니다. 수년간의 실패를 거쳐야만 이해할 수 있는 것들이 있습니다."라고 퐁 씨는 회상했습니다.
수년에 걸쳐 그는 추운 지역부터 연중 햇볕이 내리쬐는 곳까지 다양한 지역을 여행했습니다. 하지만 침향과 에센셜 오일의 품질은 여전히 기대에 미치지 못했습니다. 퐁 씨에 따르면, 기술적인 측면 외에도 자연 환경이 매우 중요한 역할을 한다고 합니다. 기후가 너무 추우면 에센셜 오일이 쉽게 굳어버리고, 반대로 날씨가 너무 더우면 에센셜 오일이 빨리 증발하여 제품 품질에 영향을 미친다는 것입니다.
수년간의 방랑 끝에 2020년 푸람 마을을 방문했을 때, 그는 이 지역이 침향 재배에 적합한 자연 조건을 갖추고 있음을 깨달았습니다. 그는 과감하게 지역 주민들로부터 침향나무 농장을 매입하고 생물학적 제제를 이용하여 침향 생성을 유도하는 연구를 시작했습니다. 실험 기간 동안 푸람 지역은 비교적 안정적인 기후와 적합한 토양을 가지고 있어 침향나무가 잘 자란다는 것을 알게 되었습니다. 생물학적 제제를 나무에 적용했을 때 침향 생성률이 매우 높았습니다. 그 후 그는 이 지역에 깊이 관여하게 되었고, 시장 수요에 부응하는 침향과 침향 에센셜 오일을 생산하고 있습니다.
현재 이 시설의 침향 생산 공정은 매우 엄격합니다. 8년 이상 된 침향나무만 선별한 후, 미생물 제제를 나무줄기에 접종하여 수지 생성을 촉진합니다. 약 24개월 후, 나무를 수확합니다. 이 원료를 바탕으로 침향 에센셜 오일, 침향 염주, 침향 향, 침향 가루, 공예품 등 다양한 제품을 생산합니다.
“당 탄 퐁 씨는 수년간 생산 및 경영 분야에서 뛰어난 농부로 인정받아 왔으며, 여러 기관으로부터 수많은 표창장과 감사장을 받았습니다. 그의 가치 있는 점은 효율적인 경제 활동뿐만 아니라 지역 전통 공예 보존에 기여한 공로입니다.”라고 푸람 면 농민협회 부회장 호앙 티엔이 말했습니다.
향의 향기가 멀리까지 퍼져나가게 하소서.
품질 좋은 제품을 만드는 것은 시작에 불과합니다. 당 탄 퐁 씨에게 다음 과제는 제품을 시장에 내놓는 것입니다. 초기에는 에센셜 오일과 침향 제품 샘플을 도시 안팎의 사업체에 가져가 소개했습니다.
여러 가지 이유로 수많은 거절을 당했음에도 불구하고 그는 포기하지 않았다. 직접 고객을 찾는 것 외에도 침향 관련 그룹과 포럼에 적극적으로 참여하여 경험을 공유하고 제품을 홍보했다. 오랜 기간 쌓아온 인맥이 점차 결실을 맺었다. 이전 사업 파트너들이 그의 제품 테스트에 응했고, 품질과 향을 평가한 후 정기적으로 주문을 하기 시작했다.
고객의 신뢰를 얻는 비결은 깨끗한 원료 사용, 투명한 생산 공정, 그리고 일관된 품질의 에센셜 오일입니다. 현재 이 시설에서 생산된 제품은 하노이 , 하띤, 호치민시, 나트랑 등 여러 지역에서 판매되고 있습니다. 또한, 거래처 및 무역 중개업체를 통해 일부 에센셜 오일 제품은 프랑스, 한국 등 여러 국가 시장에도 수출되고 있습니다.
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| 당 탄 퐁 씨(오른쪽)가 향로 사용자들에게 올바른 사용법을 지도하고 있다. 사진: 토 탐. |
오늘날까지도 퐁 씨는 미래에 대한 많은 계획을 품고 있습니다. 그는 지방 당국이관광 연계를 지원하여 관광 명소를 조성하고 국내외 관광객들에게 침향 공예를 소개하기를 희망합니다. "관광객, 특히 외국인 관광객들이 지역 침향 공예에 대해 배울 수 있도록 체계적인 제품 전시 공간을 마련하고 싶습니다. 그렇게 된다면 제 사업뿐만 아니라 마을 전체에 도움이 될 것입니다."라고 퐁 씨는 말했습니다.
퐁 씨는 자신만의 브랜드를 구축했을 뿐만 아니라, 그의 시설은 많은 지역 주민들에게 안정적인 일자리를 제공했습니다. 침향나무에서 침향층을 꼼꼼하게 긁어내고 있던 응우옌 쭝 투옌(31세) 씨는 이렇게 말했습니다. 그는 2012년부터 이 일에 종사해 왔으며, 퐁 씨와는 거의 10년 동안 함께 일해 왔습니다. 퐁 씨의 헌신적인 지도 덕분에 그의 기술은 눈에 띄게 향상되었습니다. 그는 하루 평균 약 0.5kg의 깨끗한 침향을 가공할 수 있습니다. "여러 곳에서 일해 봤지만, 결국 침향 사업을 선택했습니다. 퐁 씨의 시설 덕분에 저와 제 가족이 생계를 유지할 수 있었기에 정말 감사하고 있습니다." 투옌 씨는 이렇게 말했습니다.
푸람 면 농민협회 부회장인 호앙 티엔 씨는 “이 지역의 침향 산업은 많은 사람들의 노력으로 품질과 다양성이 점차 향상되어 왔습니다. 그중에서도 당 탄 퐁 씨의 사업장은 전통 기술을 유지하고 발전시키는 데 있어 대표적인 모범 사례입니다. 여러 나라에서 침향은 일상생활과 건강 관리에 필요한 다양한 고부가가치 제품으로 가공되고 있습니다. 이는 매우 유망한 분야입니다. 따라서 지방 당국 또한 이러한 사업장들이 지속적으로 유지되고 발전할 수 있도록 다양한 방식으로 지원하고 있습니다.”라고 말했습니다.
동나이성의 소박한 침향나무에서 피어나는 향의 향기는 마치 평생을 이 장인 정신에 바친 이들의 끊임없는 여정처럼 멀리까지 퍼져 나갑니다.
탐에게
출처: https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202606/mien-dat-tram-huong-74f2b60/
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