서부 지역에서는 계절이 시작되면 절인 양파가 풍작이며, 가격도 적당합니다.

동탑 현 탐농군 843번 지방도로에서 양파를 수확하고 말리는 사람들 - 사진: 당뚜옛

요즘 서쪽으로 가다 보면 동탑성 땀농군 푸히엡읍 843번 지방도를 따라가다 보면, 사람들이 시즌 첫날의 분주한 분위기 속에서 신선한 샬롯을 수확하고 말리고 있는 모습을 쉽게 볼 수 있는데, 가격이 비싸다.

푸히엡(Phu Hiep) 마을의 양파 농부들은 첫 샬롯 수확을 앞두고 있어 높은 가격을 받고 있다고 밝혔습니다. 상인들은 밭에 와서 신선한 샬롯을 kg당 12,000~15,000동에, 햇볕에 말린 샬롯 씨앗은 kg당 30,000~35,000동에 구매합니다.

같은 기간과 비교했을 때, 신선한 샬롯 가격은 1kg당 3,000동, 건조 샬롯 가격은 1kg당 5,000동 상승하여 농가들은 1,000m2당 평균 ^1,500 만동의 이익을 달성했습니다.

수확 후 절인 양파는 건조되어 시즌 초에 보증금을 넣은 상인에게 판매됩니다. - 사진: DANG TUYET

가격은 좋았지만, 올해 양파 수확은 기상 악화로 인해 에이커당 평균 수확량이 3~3.5톤으로 작년 동기 대비 0.5톤 감소했습니다. 높은 투자 비용과 맞물려 농가 수익은 예년보다 감소했습니다.

땀농구, 푸히엡 마을에 거주하는 응우옌 티 베 여사는 가족이 22헥타르(2.2헥타르)의 땅에 절인 샬롯을 재배하고, 헥타르당 3.5톤의 신선한 절인 샬롯을 수확하며, 절인 샬롯을 말려서 사전에 돈을 예치한 상인에게 판매한다고 말했습니다.

"투자금과 모든 비용을 제하면 에이커당 1천만 동(VND)의 이익이 발생합니다. 샬롯을 재배하는 데는 토지 준비, 파종, 관리, 수확 등 여러 단계를 거쳐 약 3~5개월이 걸립니다. 정말 힘든 작업이지만, 여기서는 그 노동을 이익으로 간주합니다."라고 베 씨는 말했습니다.

Tam Nong 지구 Phu Hiep 사단 Thanh Cong 2 시설의 3성급 OCOP 표준을 충족하는 절인 샬롯 제품 - 사진: DANG TUYET

탐농현 농업 농촌개발부에 따르면, 현재 이 현 전체에서 샬롯 재배 면적이 약 100헥타르에 달하며, 푸히엡, 푸득, 푸탄B, 푸토, 짬침 타운 등지에 집중되어 있다. 농부들은 주로 생샬롯, 샬롯 씨앗을 판매하고, 일부는 이를 절인 샬롯으로 가공하여 특산품으로 판매한다.

출처: https://tuoitre.vn/mien-tay-trung-cu-kieu-dau-mua-lai-them-trung-gia-20240628104853787.htm