1. "Lam nho"는 북서부 어느 지역의 특산품입니까?

정확히

람노는 라이쩌우에서 놓칠 수 없는 독특한 요리로 여겨진다.

이름은 정말 특별하지만, 재료는 버팔로 고기나 소고기처럼 아주 친숙합니다. 태국 민족에 따르면, 람(lam)은 "구운"을, 뇨(nho)는 "숙성된"을 뜻합니다. 람뇨(Lam nho)는 "부드러워질 때까지 구운"을 뜻합니다.

램노 요리는 맛이 풍부하고 달콤하며, 고기는 부드럽고 끈적끈적해서 식사하는 사람이 젓가락을 사용하여 조각으로 잘라야 합니다.

2. 후에의 고대 수도에 오면 방문객들은 어떤 종류의 고기와 함께 타피오카 만두 디저트를 즐길 수 있습니까?

  • 가. 베텔 잎을 곁들인 물소고기 볶음
  • B. 허니 그릴드 치킨
  • C. 구운 돼지고기
정확히

체 봇 록 헤오 키는 한 그릇의 체에 짠맛과 단맛이 결합되어 있기 때문에 후에에서 가장 "독특한" 요리 중 하나입니다.

전설에 따르면, 이 요리는 한때 고대 후에 왕궁의 메뉴에 있었고, 나중에 대중에게 널리 퍼져 고대 수도의 유명한 별미가 되었다고 합니다.

이 디저트는 두 가지 주요 재료로 구성되어 있습니다. 타피오카 가루와 구운 돼지고기, 땅콩이며, 생강으로 요리한 설탕물과 함께 제공됩니다.

3. 하띤은 어떤 종류의 특산 사탕으로 유명합니까?

  • A. 껌
  • B. 캔디
  • C. 코코넛 캔디
정확히

꾸도(Cu Do) 사탕은 하띤(Ha Tinh) 성의 특산품입니다. 당밀, 설탕, 맥아, 생강, 땅콩으로 만든 이 사탕은 쌀 종이 두 장에 넣어 압축합니다. 쫄깃하고 끈적끈적한 이 사탕은 단독으로 먹거나 녹차와 함께 즐길 수 있습니다.

꾸도 사탕은 2020~2021년 베트남 기록 기구가 선정한 "베트남 특산 선물 100선" 목록에 올랐습니다.

4. 옌바이에 오면 방문객들은 어떤 새 모양의 특산 케이크를 즐길 수 있나요?

  • A. 멍멍이
  • B. 마이나
  • C. 스패로우
정확히

비둘기 케이크 또는 거북이 케이크는 옌바이, 옌빈 지역의 다오족과 카오란족의 특산품입니다.

옌바이 요리사 협회의 북부 요리 담당 셰프인 Tran Duc Quynh 씨는 이름에서 알 수 있듯이 케이크가 비둘기 모양으로 싸여 있다고 말했습니다.

이 독특한 케이크를 만들기 위해 찹쌀을 주재료로 사용하며, 녹두, 잎, 재물, 돼지고기도 함께 사용합니다. 특히 야생 판단 잎을 새 모양으로 엮어 케이크 껍질을 만듭니다.

5. 돈은 어느 중부 지방의 시골 특산품입니까?

  • A. Quang Ngai
  • B. 광 트리
  • C. Quang Binh
정확히

돈은 보통 짜강과 베강에 서식하며, 꽝응아이에서 오랫동안 인기 있는 음식입니다. 돈은 5월과 6월에 가장 많이 생산됩니다.

돈 수프는 생쌀 종이나 구운 쌀 종이와 함께 먹습니다. 또한, 돈 수프는 양파와 함께 볶거나, 양배추 수프, 시금치 수프와 함께 조리하거나, 죽으로 만들어도 매우 맛있습니다.