수도의 중심부에서 남부의 독특한 문화 유산을 감상하세요

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Linh Son Thanh Mau 축제 - Ba Den Mountain

훙사에는 조상의 기일을 지내는 제사가 있고, 쩐사에는 인봉식을 치르고, 바 추아 코사에는 연초에 '돈을 빌려 행운을 비는' 의식을 치르며, 타이닌성 바덴산에서는 린썬탄마우 축제(일반적으로 바 축제라고 함)가 남부 지방 사람들에게 가장 크고 중요한 축제입니다.

Mục sở thị những di sản văn hoá Nam bộ đặc sắc giữa lòng Thủ đô - Ảnh 1. — 린손 성모 축제 2023

린썬탄마우(Linh Son Thanh Mau) 전설과 관련된 비아바(Via Ba) 축제는 매년 음력 5월 초순에 바덴산(Ba Den Mountain)에서 열립니다. 수 세기 동안 독특한 정신적, 문화적 가치를 지닌 이 축제는 국가 무형문화유산으로 지정되었으며, 국내외 많은 관광객을 끌어들이는 행사입니다.

이틀간 진행되는 " 하노이 의 타이닌 데이" 행사에서 수도의 사람들은 사진 전시회와 생생한 영상을 통해 전국의 신성한 침술 지점 중 하나인 바덴 산의 아름다움을 소개하는 비아 바 축제의 엄숙하고 독특한 의식을 감상할 수 있습니다.

차이담 드럼 댄스

이것은 수백 년 동안 타이닌성에서 존재하고 발전해 온 크메르족의 민속무용의 한 유형으로, 국가 무형문화유산으로 인정받고 있습니다.

Mục sở thị những di sản văn hoá Nam bộ đặc sắc giữa lòng Thủ đô - Ảnh 2.

이 독특한 예술 형태는 배우의 동작과 소리의 조화를 필요로 하며, 때로는 무술처럼 강렬하고, 때로는 아름다운 춤처럼 우아하게 표현됩니다. 차이 담 북춤은 무용수와 비슷할 뿐만 아니라, 자세 와 공중제비, 때로는 손을, 때로는 팔꿈치를, 때로는 발꿈치를 사용하여 북을 치는 모습까지 무술가와 크게 다르지 않습니다.

차이 담 드럼 춤은 타이닌의 크메르 명절과 바덴 산의 주요 축제인 바산 봄 축제(1월), 크메르 촐 치남 트마이 축제, 4월 30일 명절, 9월 2일 국경일 등에 자주 공연됩니다.

10월 7~8일 주말에 수도에 있는 사람들에게는 호안끼엠 호수 보행자 거리 한가운데서 타이닌 크메르 예술가들의 우아한 춤을 감상하고 예술가들과 함께 차이담 드럼 춤을 추는 것이 특히 흥미로운 경험이 될 것입니다.

남부 아마추어 음악

수백 년 전, 돈까따이뚜는 제례 음악과 후에 궁중 음악의 결합으로 탄생했습니다. 하지만 돈까따이뚜를 매력적으로 만드는 것은 단순함, 우아함, 그리고 친밀함입니다. 예술가들은 장인이든, 아니면 한가한 날에 연주할 줄 아는 사람이든 누구나 연주할 수 있습니다. 댄 킴, 댄 코, 댄 쩐, 그리고 댄 바우가 뭉쳐 돈까따이뚜만의 독특한 4중주 음악을 만들어냅니다.

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남부 21개 성에서 공연되는 돈까따이뚜는 유네스코 인류무형문화유산으로 지정된 대표적인 민속 공연으로, 남부 사람들에게 없어서는 안 될 정신적 양식이기도 합니다. 남부 동서부 지역을 여행하는 관광객들은 정원, 야외 무대, 노점 등 어디에서나 돈까따이뚜를 들을 수 있습니다.

하노이에서 열리는 2023년 타이닌의 날 행사에서 방문객들은 타이닌 예술가들이 독특한 남부 멜로디를 재현하는 것을 들을 수 있을 뿐만 아니라 예술가들과 함께 남부 민요를 불러볼 수도 있습니다. 이는 이 행사에서 많은 방문객을 끌어들일 것으로 기대되는 흥미로운 경험 중 하나입니다.

타이닌 새우 소금

하노이에서 열리는 떠이닌 축제 기간 동안 떠이닌 새우 소금 노점은 항상 많은 관광객을 끌어모읍니다. 2023년, 새우 소금 제조 기술이 국가 무형문화유산으로 지정될 때까지 기다릴 필요가 없다는 것을 알 수 있습니다. 떠이닌 새우 소금이 전국적으로 유명해지는 것은 당연한 일입니다.

이 특제 소금의 핵심 재료는 말린 새우, 굵은 소금, 그리고 고춧가루입니다. 이 재료들을 곱게 간 후 레몬그라스, 마늘을 일정한 비율로 넣습니다. 마지막으로 뜨거운 팬에 구워내는데, 이는 맛있는 소금 요리를 완성하는 가장 까다로운 과정이기도 합니다. 이렇게 하면 짭짤하고 매콤한 맛에 새우의 달콤한 향, 볶은 양파와 마늘의 풍미가 어우러져 따이닌 새우 소금의 독특한 풍미를 완성합니다.

Mục sở thị những di sản văn hoá Nam bộ đặc sắc giữa lòng Thủ đô - Ảnh 4. — 타이닌 특제 새우 소금

처음에는 혁명군에 보급하기 위해 후방의 여성과 어머니들이 고추소금과 새우소금을 숲으로 보냈습니다. 해방 후에는 소금을 밥에 비벼 먹는 것뿐만 아니라 과일을 찍어 먹는 데도 사용했습니다. 바덴산을 참배하고 까오다이교 성지를 방문한 순례자들은 소금이 맛있다고 생각하여 선물로 샀습니다. 맛있는 음식은 오랫동안 기억에 남고, 떠이닌 새우소금은 유명해졌으며, 여러 세대에 걸쳐 전해지는 직업으로 발전했습니다. 떠이닌에 가서 새우소금 한 병 없이 돌아오는 사람은 이 변방에서만 구할 수 있는 특별한 향신료를 놓치는 것입니다.

트랑방 이슬건조 쌀 종이

화창한 낮과 안개 낀 밤, 그리고 두 겹으로 떡을 만들고, 굽고, 이슬에 말리는 기술이 대대로 전해져 내려오는 장방 지역은 독특한 전통 공예 마을을 형성했으며, 타이닌의 유명한 요리가 되었습니다.

Mục sở thị những di sản văn hoá Nam bộ đặc sắc giữa lòng Thủ đô - Ảnh 5. — 타이닌의 쌀 종이 만들기 마을

맛있는 라이스 페이퍼를 만들기 위해 제빵사는 쌀을 고르고, 쌀을 씻고, 쌀을 불리고, 밀가루를 갈고, 밀가루를 섞고, 시간과 양을 신중하게 계산하여 부드럽고 하얗고 쫄깃한 라이스 페이퍼를 만드는 여러 단계를 거쳐야 합니다. 가장 정교한 단계는 이슬에 케이크를 말리고, 새벽까지 1~2시간 정도 기다린 후 눌러서 가장자리를 자르고, 케이크의 부드러움, 스펀지 같은 질감, 그리고 쫄깃함을 유지하기 위해 포장하는 것입니다.

2016년 무형문화유산으로 지정된 짱방(Trang Bang) 쌀 종이 만들기는 떠이닌(Tay Ninh)의 자랑입니다. 하노이 떠이닌 축제 기간 동안 부스에 전시되는 짱방 쌀 종이는 수도 사람들에게 매력적인 국경 선물이 될 것입니다.

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