새우 수출은 2025년까지 43억 달러 규모로 확대되는 것을 목표로 하고 있다.

2025년에는 새우 수출이 호주, 중동, 영국, 한국 등 잠재 시장에 진출하여 40억 달러 이상의 수출액을 목표로 할 것으로 예상됩니다.

이 정보는 2월 14일 오전 박리우에서 개최된 "2025년까지 기수 새우 양식 산업 발전" 회의에서 발표되었습니다. 이 회의에는 농림축산식품부 , 관련 기관, 과학자, 기업 관계자 및 각 지역의 새우 양식업자들이 참석했습니다.

베트남산 새우는 현재 107개 시장에서 판매되고 있습니다.

이번 회의에서 베트남 수산물 가공 및 수출 협회(VASEP) 관계자는 여러 어려움에도 불구하고 2024년 베트남산 새우 수출 시장이 107개로 2023년 대비 5개 증가했다고 밝혔습니다. 주요 5대 시장은 중국 및 홍콩(중국), 미국, 일본, 유럽연합(EU), 한국이며, 이들 시장이 베트남 전체 새우 수출액의 76%를 차지합니다.

"2025년까지 기수 새우 산업 발전"이라는 주제의 컨퍼런스가 2월 14일 오전 박리우에서 개최되었습니다.

2025년 1월에도 새우는 가장 빠르게 성장하는 수산물로, 수출액은 2억 7,334만 9천 달러에 달해 전체 수산물 수출액의 35.3%를 차지했습니다.

현재 일부 해산물 가격, 특히 생새우 가격이 상승세를 보이고 있습니다. 이는 새우 양식업자들이 2025년에도 양식 면적을 유지하고 확장하는 데 좋은 소식입니다.

하지만 베트남 수산물 가공 및 수출 협회(VASEP)는 생산 전략 조정과 수출 시장 확대에 힘입어 2025년 새우 수출이 증가할 것으로 전망하고 있습니다. 그럼에도 불구하고 에콰도르, 인도, 태국 등 주요 새우 생산국과의 경쟁 압력은 여전히 ​​매우 높습니다.

더욱이 미국과 유럽연합 시장의 추적성 및 품질 기준에 대한 엄격한 규제로 인해 베트남 수출 기업들은 시장 점유율을 유지하기 위해 경쟁력을 강화해야 하는 상황에 놓여 있습니다.

새우 산업의 수출 시장과 관련하여, 농업농촌개발부 수산국장인 쩐 딘 루안 씨는 전문가들의 예측에 따르면 2025년에도 새우 산업은 여러 어려움과 도전에 직면할 수 있다고 밝혔습니다. 그 이유로는 세계 곳곳의 분쟁으로 인한 세계 경제 회복세 둔화, 원자재 및 연료 가격의 지속적인 상승, 전 세계 새우 생산량의 지속적인 증가(2023년 570만 톤 대비 약 610만 톤), 그리고 주요 새우 생산국(에콰도르, 인도, 중국) 간의 경쟁 심화 등이 있습니다.

여러 어려움에도 불구하고, 트란 딘 루안 씨는 2025년에는 미국, 일본, 유럽연합 등 주요 시장의 회복세와 베트남 새우 수출 판매 증가 등 긍정적인 조짐이 보인다고 언급했습니다.

예측에 따르면 전 세계 기수 새우 공급량은 2025년 1분기에 감소할 수 있지만, 이후 지속적으로 증가하여 2025년에는 610만 톤에 이를 것으로 예상됩니다. 미국(14%)과 유럽연합(11%) 시장의 수요 증가와 더불어 중국의 새우 생산량은 정체되고 인도네시아의 생산량은 2023~2024년에 감소세를 보이다가 점차 회복될 것으로 전망되어, 2025년 베트남 새우 산업은 도전과 기회를 동시에 맞이하게 될 것입니다.

"생새우 가격과 관련하여, 2025년 특정 시기, 특히 2025년 5월에서 6월경에 가격이 하락할 가능성이 있습니다. 우리는 이러한 기회를 포착하고 적절한 해결책을 마련해야 합니다."라고 트란 딘 루안 씨는 권고했습니다.

수출 목표액을 40억~43억 달러로 설정했습니다.

2025년 생산 계획에 따르면, 어미새우 수요는 약 26만~27만 마리(흰다리새우 20만~21만 마리, 호랑이새우 6만 마리)이고, 새우 유생 수요는 약 1400억~1500억 마리(이 중 흰다리새우 100억~1100억 마리, 호랑이새우 300억~400억 마리)입니다. 새우 양식 면적은 75만 헥타르(호랑이새우 63만 헥타르, 흰다리새우 12만 헥타르)에 달할 것으로 예상되며, 총 새우 생산량은 130만~140만 톤(호랑이새우 35만 톤, 흰다리새우 105만 톤 포함)이 될 것입니다. 새우 수출 수익은 40억~43억 달러에 이를 것으로 전망됩니다.

2024년은 베트남 새우 수출 산업에 있어 매우 성공적인 한 해였습니다. 사진: 탄 하이

쩐 딘 루안 씨는 2025년 계획을 달성하고 베트남 새우 산업의 지속 가능한 발전을 위한 기회를 활용하기 위해 새우 산업은 양식 생산에만 집중하는 것이 아니라 양식의 경제적 측면에 초점을 맞춰 산업 발전을 위한 과제, 목표 및 해결 그룹에 대해 중앙에서 지방에 이르기까지 조화롭고 통일된 접근 방식을 지속적으로 시행해야 한다고 강조했습니다.

또한 루안 씨는 협회와 단체들이 생산 연계를 강화하고, 효과적인 생산 모델과 공급망을 복제하며, 생산 시장을 유지 및 개발하고, 기술적 장벽에 맞서 싸워야 한다고 제안했습니다.

동시에 수산물 가공업체들이 새우 양식업자들과의 생산 계획 및 가공·수출용 원자재 공급에 관한 약속/계약을 이행하도록 장려하여, 계획된 수량, 종류, 시기를 준수하고 생산을 선제적으로 관리해야 합니다. 긴밀하게 연계된 양식 지역 조성에 집중하고, 투자, 재정 지원, 생산 과정 모니터링에 대한 공동 책임을 통해 제품 구매 계약을 체결하여 양식 시설과 연계해야 합니다. 생산 연계를 촉진하고, 효과적인 생산 모델과 공급망을 확산하며, 수출 시장을 유지 및 개발하고, 기술적 장벽을 해소해야 합니다.

기업과 새우 양식업자는 국내외 새우 산업의 변화하는 환경 속에서 선제적으로 생산할 수 있도록 계획을 수립하고 여건을 마련해야 합니다. 특히 새로운 시장 요구사항을 적극적으로 조사하고, 신기술을 적용하거나 생산 공정을 개선하여 새로운 규제로 인한 차질이 없도록 생산 과정에 적극적으로 반영해야 합니다.

"EU 시장에 수출하는 기업들은 탄소 배출량 감축, 지속 가능한 개발, 그리고 불법·비보고·비규제(IUU) 어업 활동에서 생산된 제품이 없음을 입증하기 위한 필요한 절차를 완벽하게 준비해야 합니다."라고 트란 딘 루안 씨는 권고했습니다.

VASEP는 경쟁력을 강화하고 2025년 성장 목표를 달성하기 위해 수출 시장 확대와 경쟁력 강화가 핵심 요소라고 생각합니다.

"무역 진흥을 강화하고 특히 일본, 한국, 중국 등 수출 시장을 확대해야 합니다. 동시에 기업들은 품질과 추적성에 대한 엄격한 요구 사항을 충족하기 위해 제품 기준을 높여야 합니다."라고 VASEP 관계자는 말했다.

베트남 수산물 가공 및 수출 협회에 따르면, 기업들은 2025년 1분기에도 생새우 부족 현상에 직면할 것으로 예상됩니다. 베트남산 새우는 가격과 공급 측면에서 에콰도르, 인도산 새우와 경쟁하고 있습니다. 호주, 중동, 영국, 한국 등 잠재 시장에서 새우 수출이 증가할 것으로 전망됩니다. 생산, 가공 및 전체 가치 사슬의 내부적인 문제점들을 해결하고 지원을 받는다면, 2025년 새우 수출액은 40억 달러를 넘어설 수 있을 것입니다.

출처: https://congthuong.vn/nam-2025-xuat-khau-tom-huong-den-muc-tieu-43-ty-usd-373810.html