국제 표준에 따른 주방 산업 인력 교육 역량 강화 - 랑손 신문 및 라디오 및 텔레비전 방송국

각 당사자의 대표가 협력 협정에 서명했습니다.

행사에서 연설한 베트남 요리사 직업 훈련 및 취업 협회 회장인 Nguyen Thuong Quan 씨는 다음과 같이 말했습니다. 점점 더 심화되는 국제 통합과 함께 사회 경제의 강력한 발전, 특히 관광의 회복 및 잠재적 성장과 함께 요리 베트남 무연 산업의 강력한 자원으로 인정받고 있으며, 이는 전통 문화의 깊이를 반영할 뿐만 아니라 국제 무대에서 국가 브랜드를 구축하고 입지를 굳히는 데 크게 기여하고 있습니다.

이 분야의 실질적인 요구를 충족하고 서비스 품질을 개선하기 위해 주방 산업에서 우수한 인력을 양성하는 것이 시급한 과제가 되었습니다.

차 예술가 다오 득 히에우(가운데)가 베트남 차 문화를 소개합니다.

Nguyen Thuong Quan 씨에 따르면, 요리 교육의 질을 향상시키고 창조하는 선구적인 사명을 가지고 취업 기회 국내외 젊은 세대에게 열린 마음으로, 베트남 요리사 직업 훈련 및 취업 협회는 명망 있는 국제 교육 및 훈련 기관과 협력 관계를 모색하고 구축하는 데 항상 적극적으로 참여하여 탄탄한 기술, 풍부한 정체성, 글로벌 통합을 갖춘 요리사 세대를 육성하고 개발하는 데 기여하고 있습니다.

관광 및 호텔 경영 교육 분야에서 유럽을 선도하는 기관 중 하나인 HTMi 스위스와의 협력은 고품질 주방 인력을 개발하고, 세계로 진출하려는 젊은 베트남 요리사들에게 유망한 학업, 인턴십 및 근무 기회를 제공한다는 VICA의 전략을 실현하기 위한 한 걸음입니다.

HTMi 스위스 대표가 VICA와 Letax 그룹에 공식 대표 인증서를 수여했습니다.

이 행사에서는 협력 협정 체결과 함께 스위스 호텔 및 관광 경영 연구소 HTMi 대표가 VICA 협회와 Letax 그룹에 공식 대표 인증서를 수여했습니다. 이에 따라 양 기관은 해외 유학이나 현장 실습 등 유연한 방식을 통해 요리학생의 채용, 교육 및 기술 향상에 긴밀히 협력할 것입니다.

이러한 협력을 통해 학생들에게 표준에 맞는 현대적인 학습 환경을 제공할 수 있는 기회가 열립니다. 주방 국제적으로 활동함으로써 글로벌 노동 시장에서 인적 자원의 질과 경쟁력을 점진적으로 향상시키는 데 기여합니다.

HTMi 호텔 및 관광 경영 연구소 스위스의 동남아시아 채용 및 마케팅 관리자인 Pham Thai Quynh 여사는 다음과 같이 말했습니다. 스위스는 관광 교육으로 유명한 나라입니다. 이 나라는 또한 세계에서 높은 평가를 받는 요리를 선보이는 나라 중 하나입니다. 따라서 호텔 및 관광 경영, 요리 분야에서 세계 20위 안에 드는 학교인 HTMi 스위스와의 협력은 주방 산업의 인적 자원에 많은 발전 기회를 가져다 줄 것입니다. 또한, 두 당사자 간의 협력을 통해 다양한 요리 교류 활동이 이루어지고, 베트남 요리 문화가 전 세계에 알려질 것으로 기대됩니다.

이 협력은 젊은 베트남 요리사들에게 유망한 학업, 인턴십 및 취업 기회를 열어줍니다.

행사에 참석한 베트남 주재 스위스 대사관 개발 협력 부국장인 안드리 마이어 씨는 다음과 같이 확인했습니다. 스위스 저는 항상 베트남에서 요리학을 공부하는 학생들에게 경력을 개발할 수 있는 더 많은 환경을 제공하고 싶습니다.

그는 이번 행사가 베트남과 스위스 사이에 관광 교육 전반과 특히 요리 예술 분야에서 많은 협력 기회를 열어준 데 큰 의의가 있다고 높이 평가했습니다. 이는 또한 보다 지속 가능하고 환경 친화적인 관광 산업을 구축하는 데 기여하는 방법이기도 합니다. 그는 앞으로도 양국이 이 분야에서 광범위한 협력을 계속 강화해 나가기를 바란다고 밝혔습니다.

출처: https://baolangson.vn/nang-cao-nang-luc-dao-tao-nhan-luc-nganh-bep-theo-chuan-quoc-te-5045173.html