OCOP 제품 업그레이드

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(QBĐT) - 안정적인 생산량을 창출하고 제품이 시장에서 "발판"을 마련하도록 돕기 위해 최근 OCOP 기관들은 제품 품질을 지속적으로 개선하고 향상시켜 OCOP 제품, 특히 4성급 OCOP에 대한 등급을 업그레이드하는 표준을 충족해 왔습니다.

대규모 시장에 진출할 수 있는 기회

2024년 초, 꾸남(보짝) 청정 약용식물 생산 및 농업 사업 협동조합(협동조합)의 탄빈 솔잎차(Thanh Binh Solanum procumbens tea)와 탄빈 굿나잇차(Thanh Binh Good Night Tea) 제품은 4스타 OCOP 인증을 받은 몇 안 되는 제품 중 두 가지였습니다. 수년간 협동조합의 천연 약용 제품은 성 안팎의 소비자들 사이에서 브랜드와 명성을 쌓아 왔습니다. 하지만 소비자의 건강을 증진하고 브랜드를 더욱 확고히 하기 위해 협동조합은 끊임없이 개선하고 연구하여 고품질 제품을 생산해 왔습니다.

협동조합 이사 응우옌 티 지앙(Nguyen Thi Giang)은 다음과 같이 말했습니다. 탄빈(Thanh Binh) 짐네마 실베스트르(Gymnema Sylvestre)와 탄빈 솔라눔 프로쿰벤스(Solanum procumbens) 제품의 성공 이후, 협동조합은 탄빈 솔라눔 프로쿰벤스 차와 탄빈 굿나잇 차(Thanh Binh Good Night Tea)라는 두 가지 신제품을 지속적으로 연구하고 출시했습니다. 짐네마 실베스트르와 솔라눔 프로쿰벤스 두 제품은 4스타 OCOP 인증을 받은 후 다양한 판매 채널을 통해 많은 사람들에게 알려지고 신뢰를 얻었습니다. 따라서 인증 이전보다 판매량이 증가했습니다.

OCOP의 가치를 인지한 협동조합은 신규 출시 제품 두 가지에 대해 기계 구매, 품질, 디자인, 포장 개선에 투자하여 OCOP 인증 서류를 준비했습니다. 예상대로 2024년 초, 협동조합의 두 신제품 모두 4스타 OCOP 인증을 받았습니다. 이로써 현재까지 협동조합은 약초를 원료로 가공한 제품 6개를 보유하고 있으며, 그중 4개 제품이 4스타 OCOP 인증을 획득했습니다. 응우옌 티 지앙(Nguyen Thi Giang) 씨는 "4스타 OCOP 인증을 통해 협동조합은 솔라눔 프로쿰벤스 차(Solanum procumbens tea), 굿나잇 티(Good Night Tea), 짐네마 실베스트르(Gymnema sylvestre), 탄빈 아스파라거스 프로쿰벤스 추출물 제품이 국내 여러 판매 채널을 통해 점차 해외 시장에 진출하여 탄빈 의약품의 브랜드 가치를 더욱 공고히 하기를 기대합니다."라고 말했습니다.

과거에는 농촌 농산물이 주로 성(省) 내 재래시장으로 수출되었지만, OCOP, 특히 4성급 OCOP 인증을 받으면 더 크고 잠재력이 큰 시장에 진출할 수 있는 기회를 얻게 됩니다. OCOP가 제공하는 가치를 인지한 많은 OCOP 기관들은 제품의 품질과 디자인을 개선하여 인증을 받기 위해 노력해 왔습니다.

센투이 청정 농산물 생산 및 무역 협동조합(레투이)의 검은 후추 제품(동결건조 검은 후추)은 올해 초 4성급 OCOP로 승격된 몇 안 되는 OCOP 제품 중 하나입니다. 협동조합 이사인 레꽝환 씨는 "2021년 협동조합의 검은 후추 제품이 3성급 OCOP 인증을 받은 후 공장을 계속 확장하고, 저온 건조기와 종자 선별기에 더 많은 투자를 했습니다. 동시에 제품에 대해 VietGAP 청정 기준, ISO 표준 등을 준수하는 데 중점을 두었습니다. 제품 디자인과 포장은 눈길을 끄는 디자인에 중점을 두었으며, 후추 병은 유리 재질로 제작되어 에센셜 오일을 보존하는 분쇄 기능을 갖추고 있습니다. 과감한 투자 덕분에 제품은 2024년 초 3성급에서 4성급으로 승격되었습니다. 이는 당사 제품이 더 많은 시장에 진출할 수 있는 기회가 될 것입니다."라고 말했습니다.

지속적으로 품질을 개선하세요

이전에는 박짝(보짝) 마을의 낀흐엉(Kinh Huong) 죽가루 제품이 하루 50kg 정도만 판매되었습니다. 그러나 3성급 OCOP(농산물품질관리인증원) 인증을 받으면서 하루 평균 생산량과 판매량이 1퀸탈(약 1.5톤)에 달했습니다. OCOP 인증을 받은 덕분에 이 제품은 성 안팎의 상점과 일부 슈퍼마켓에 빠르게 입점했습니다.

킨흐엉 죽가루가 4성급 OCOP 인증을 획득하면 제품 가치가 더욱 확고해질 것입니다. 또한, 수요가 더 높은 시장을 포함한 다양한 시장에 쉽게 접근할 수 있어 생산량 또한 증가할 것입니다. 가까운 시일 내에 공장 개보수 및 업그레이드에 투자하는 동시에 생산 공정에 필요한 기계를 추가 설치하고 제품 품질을 개선하여 제품 등급 상향을 위한 신청서 작성 절차를 완료할 계획입니다. 킨흐엉 죽가루 생산 시설 소유주인 판 반 킨 씨는 이렇게 말했습니다.

2024년 1월 3개월 동안 전 성에서 4성급 OCOP로 인정받은 제품이 9개 더 늘어나, 전 성의 4성급 OCOP 제품 수는 총 28개가 되었습니다.

농촌개발부 차장인 쩐 꾸옥 뚜안(Tran Quoc Tuan)은 OCOP 제품의 개발 및 개발이 지역 경제 발전에 중요한 과제로 여겨진다고 밝혔습니다. OCOP의 연례 평가 및 업그레이드에 참여하면 제품의 품질을 지속적으로 개선하고 향상시킬 수 있습니다. 실제로 3스타 및 4스타 OCOP로 인정받은 제품은 브랜드 구축을 위해 성(省)과 구(區)로부터 일부 자금을 지원받습니다. 또한, OCOP 평가에 참여하는 제품은 무역 진흥 프로그램에 참여하고 성 안팎 및 해외에서 제품을 홍보할 수 있는 기회를 얻습니다. 이러한 이점을 바탕으로 OCOP 스타를 업그레이드하기 위한 제품의 지속적인 개선은 제품 자체에 새로운 기회를 제공하고 소비자에게 제품의 가치를 더욱 확고히 하는 데 도움이 됩니다.

도안 응우엣

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