이 "점핑 슈림프" 요리는 특히 태국 북부, 메콩 강을 따라 있는 이산 지역에서 인기가 많습니다.

상인들은 종종 한쪽에는 작고 살아 있는 새우를 올려놓고, 반대쪽에는 민트, 레몬그라스, 양파 등 소스와 허브를 올려놓습니다.

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클립에서 잘라낸 사진

재료를 잘 섞은 후, 새우 하나하나를 "소스와 기타 향신료의 매콤하고, 짜고, 향긋한 맛에 담가둡니다".

손님들은 흰 찹쌀밥과 함께 새우 샐러드를 먹거나 베텔 잎에 싸서 먹을 수 있습니다.

유명 블로거 마크 와인스는 궁텐을 맛본 경험을 공유하며 "처음 한 입 베어 물었을 때부터 놀라운 맛과 형언할 수 없는 느낌 때문에 혀가 저리는 걸 느꼈어요."라고 말했습니다.

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점핑 쉬림프 샐러드 한 접시는 수십 바트입니다. 사진: Taste Atlas

궁텐은 노점, 시장 또는 길거리 음식 판매점에서 널리 판매됩니다.

태국여행 에서 놓칠 수 없는 맛있는 특산품 태국은 많은 외국인 관광객들에게 사랑받는 나라입니다. 아름다운 자연, 아름다운 문화, 그리고 풍부한 음식 으로 관광객을 끌어들이는 태국은 누구나 사랑에 빠지게 합니다.