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체중 감량을 위해 하루에 몇 잔의 커피를 마셔야 할까요?

VnExpressVnExpress02/02/2024

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전문가들은 하루에 200~400mg의 카페인, 즉 작은 커피 4잔에 해당하는 양을 섭취하면 체중 감량에 도움이 된다고 말합니다.

전문가들에 따르면, 다이어트와 운동 외에 가장 효과적인 지방 감량 음료 중 하나는 커피입니다. 공인 영양사인 태미 라카토스 셰임스 박사와 리시 라카토스 박사에 따르면, 체중 감량을 위해서는 하루 200~400mg의 카페인 섭취가 적당합니다.

이러한 주장은 하버드 대학교 TH 찬 공중 보건 대학원의 연구 결과와 일치하는데, 이 연구에 따르면 하루에 커피 4잔을 마시면 체지방을 약 4% 줄일 수 있다고 합니다.

"커피에는 카페인이 함유되어 있는데, 카페인은 열을 발생시키고 신진대사를 촉진하여 칼로리 소모를 돕습니다. 일부 연구에 따르면 체질량 지수(BMI), 체중, 체지방 감소에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 또한 커피는 배고픔을 줄이는 데에도 도움이 됩니다."라고 라카토스 박사와 셰임스 박사는 The Nutrition Twins에 기고했습니다.

연구에 따르면 식사 4시간 이내에 커피를 마시면 다음 식사의 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다. 커피에는 지방 연소를 촉진하고 탄수화물 흡수를 늦추는 클로로겐산도 함유되어 있습니다.

블랙커피 한 잔. 사진: Freepik

블랙커피 한 잔. 사진: Freepik

하지만 커피를 제대로 마시지 않으면 체중 증가를 유발할 수 있습니다. 카페인은 각성제로 작용하여 졸음을 유발하는 화학 물질인 아데노신의 효과를 차단합니다. 이는 핵심 수면 주기를 방해할 수 있습니다. 수면 위생이 좋지 않으면 체중 증가와 식욕이 유발될 수 있으며, 많은 사람들이 가공식품을 더 많이 섭취하고 싶어 합니다.

일반 커피는 칼로리가 낮지만, 많은 커피 음료는 칼로리와 설탕 함량이 높습니다. 커피숍이나 프랜차이즈 매장에서는 설탕이 첨가된 음료를 판매하는 경우가 많은데, 이는 체중 증가에 영향을 줄 수 있습니다.

커피로 체중을 감량하는 가장 간단한 방법은 블랙으로 마시는 것입니다. 커피에 함유된 항산화 성분과 카페인은 체중 감량에 도움이 됩니다. 설탕, 우유, 크리머 등 다른 첨가물을 첨가하지 않아 칼로리가 전혀 없습니다.

Thuc Linh ( NY Post 에 따르면)


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