부츠 모양 나라의 매력

Tuần lễ ẩm thực Italy tại Việt Nam: Nét hấp dẫn của đất nước hình chiếc ủng

대표단이 리본 커팅식을 통해 베트남에서 열리는 제9회 이탈리아 음식 주간 행사의 개막을 알렸습니다. (사진: 르 라이)

11월 15일 하노이 에서 이탈리아 무역진흥청은 '이탈리아의 맛' 전시회 주최사인 MM 메가 마켓과 협력하여 베트남에서 이탈리아 음식 주간 행사 시리즈를 공식적으로 시작했습니다.

이탈리아와 베트남 간 문화 교류를 주제로 화기애애하고 따뜻한 분위기 속에서 진행된 이번 행사에는 마르코 델라 세타 주베트남 이탈리아 대사, 파비오 데 실리스 주베트남 이탈리아 무역상무관, 그리고 MM 메가 마켓 관계자들이 참석했습니다.

마르코 델라 세타 대사는 행사에서 올해 이탈리아 음식 주간의 주제는 "지중해식 식단과 채식 요리: 건강과 전통"이며, 베트남 사람들의 입맛과 선호도에 맞는 영양가 있고 건강한 제품을 공유하고자 한다고 밝혔습니다.

마르코 델라 세타 베트남 주재 이탈리아 대사. (사진: 디우린)

이탈리아 대사는 이번 음식 주간이 베트남과 이탈리아 간의 조화로운 융합을 이루는 데 중점을 둘 것이라고 강조했습니다. 음식 주간은 워크숍, 시식 행사, 미술 전시회, 음식 축제 등을 통해 양국의 요리 전통 간의 대화를 촉진하고 양국의 관심사를 연결하는 것을 목표로 합니다.

개막 행사에서 참석자들은 젤라토, 에스프레소, 훈제 연어, 와인, 파스타 등 풍미 가득한 이탈리아 음식을 즐겼을 뿐만 아니라 부츠 모양을 한 이탈리아의 다양한 제품들을 둘러보았습니다 .

MM 메가 마켓에서 2주간(11월 15일~29일) 개최될 예정인 "이탈리아의 맛" 전시회는 베트남 소비자들에게 이탈리아의 풍부한 음식 문화를 소개하고, 유럽 경제권에서 수입되는 식음료 제품의 소비를 촉진하는 데 기여하는 것을 목표로 합니다.

손님들은 훌륭한 이탈리아 요리를 즐겼습니다. (사진: 디에우 린)

개막 행사에 이어, 2024년 베트남 이탈리아 음식 주간은 워크숍, 와인 시음회, 미술 전시회, 그리고 특히 이탈리아와 베트남의 길거리 음식이 만나는 11월 23일과 24일에 열리는 길거리 음식 축제를 통해 양국의 문화와 지식, 그리고 요리 예술 발전 방법을 지속적으로 교류할 예정입니다.

행사 사진 몇 장을 소개합니다.