"새로운 하루가 시작됐는데, 커피 없이는 깨어날 수 없잖아요!"

(NLĐO) - 해가 거리 위로 떠오르기도 전에, 누군가는 이미 김이 모락모락 나는 커피 한 잔 앞에 앉아 있습니다. 그 순간, 커피는 단순히 잠을 깨기 위한 수단이 아니라, 마음의 평화를 찾는 수단이기도 합니다.

Người Lao Động•13/05/2025

호치민시는 오토바이 소리와 길거리에서 허겁지겁 사 먹는 샌드위치로 하루를 시작할지도 모릅니다. 하지만 그 북적거림 속에서도, 블랙 커피든 밀크 커피든, 뜨거운 커피든 아이스 커피든, 앉아서 마시든 테이크아웃하든, 커피 한 잔으로 하루를 시작하는 조용한 의식을 행하는 사람들이 있습니다. 마치 커피 한 잔이 새로운 하루를 시작하는 데 필수적인 요소인 것처럼, 많은 사람들이 미리 계획하지 않아도 자연스럽게 이러한 습관을 이어갑니다.

낮은 플라스틱 의자, 진한 블랙 커피, 활기찬 대화, 그리고 각자의 이야기를 가진 사람들.

기분의 변화가 일어나는 순간.

도시는 일찍 깨어납니다. 해가 뜨기도 전에 사람들은 이미 길가에 앉아 김이 모락모락 나는 커피 한 잔을 앞에 두고 있습니다. 드문드문 보이는 인파를 바라보며 그들의 마음은 한결 차분해집니다. 그 순간, 커피는 단순히 잠을 깨우는 용도가 아니라 평온함을 위한 것입니다. 정신없이 바쁜 삶이 시작되기 전, 잠시 고요한 시간을 갖는 것. 스스로에게 "오늘 나는 괜찮을까?"라는 단순한 질문을 던지는 순간.

오전 6시경, 시장 옆 거리 모퉁이는 즐거운 웃음소리로 가득 찼다. 몇몇 택시 기사들이 차를 세우고 평소처럼 길가 카페에 모여들었다.

"저는 10년 전부터 아침 커피를 마시고 있어요." 운전기사 중 한 명이 웃으며 말했다. "커피를 안 마시면 불안하고, 운전 중에 딴생각이 나고, 쉽게 짜증이 나거든요. 커피 한 잔이 저를 깨워주고, 습관이 되어서 하루를 제대로 시작할 수 있게 해 줘요."

많은 사람들이 부모님이 내린 커피 향에 둘러싸여 자랍니다. 나이가 들면서 커피 없이는 잠에서 깰 수 없는 사람이 되죠. 이는 세련된 취향이나 라이프스타일을 과시하려는 것이 아니라, 그저 일상생활의 친숙한 리듬의 일부일 뿐입니다. 마치 첫 숨처럼, 예측할 수 없는 삶 속에서도 여전히 자신이 통제력을 갖고 있다는 느낌을 주는 것이죠.

커피 향은 추억의 향기입니다.

호치민시는 다채로운 색깔과 어우러진 향기로 가득한 도시입니다. 하지만 아침 커피 한 잔의 향기는 그 어떤 것과도 비교할 수 없을 만큼 특별하고, 마음을 편안하게 해 주며, 친숙합니다. 골목 끝 손수레에서부터 오래된 노점상, 길가 카페, 그리고 머신으로 조용히 커피를 내리는 현대적인 카페에 이르기까지, 호치민시는 곳곳에 그 향기를 품고 있습니다.

전통적인 필터로 내린 드립 커피든, 컵에 바로 담긴 에스프레소든, 그 향기는 하루가 시작되었음을 알리는 첫 신호입니다. 추출 방식과 상관없이, 호치민 사람들은 아침 커피를 마시는 것을 깊이 뿌리내린 습관으로 삼고 있습니다. 단순히 마시는 것을 넘어, 바쁜 일상 속에서 잠시 속도를 늦추고 진정한 자신을 찾는 시간으로 여기는 것입니다.

필터로 내린 드립 커피든, 컵에 바로 담긴 에스프레소든, 그 향기는 하루가 시작되었음을 알리는 첫 번째 신호입니다.

5월 중순의 어느 날 새벽, 전날 밤 내린 비 때문에 공기는 여전히 쌀쌀했다. 나는 재빨리 얇은 재킷을 걸치고 내가 사는 작은 골목길을 한 바퀴 산책했다.

현관에 놓인 심플한 스테인리스 테이블 위에 드립 커피잔들이 가득 쌓여 있는 것이 눈에 띄었다. 호기심에 발걸음을 멈췄지만, 주문하기도 전에 두세 명이 내 뒤로 줄을 서 있었다.

가게 주인은 미소를 지으며 음료를 따라주었다.

"여기서 오랫동안 장사를 해서 손님들을 다 알아요. 아침에 여기서 커피를 마시는 사람들은 다 중독되죠. 옆집 여자분은 매일 아침 한 잔씩 사서 회사에 가져가요. 커피 없이는 못 살아요."

단골손님 중에는 가게에 들어와서 주문도 하지 않고 고개만 끄덕이는 사람들이 있는데, 이는 주인이 그들의 취향을 오랫동안 알고 있기 때문이다. 대도시 한복판에서 볼 수 있는 소소한 동료애의 표현이다.

도시는 변할지 몰라도 아침 커피는 변하지 않는다.

급변하는 호치민 시 한복판에서도 아침 커피 한 잔은 여전히 그 특유의 매력을 간직하고 있습니다. 소박하고, 여유롭고, 따뜻한 그 자체입니다.

그것은 사람들이 잠시 멈춰 서서, 비록 몇 분일지라도, 심호흡을 하고 여유로운 순간을 음미하도록 이끌어줍니다. 혀끝에 느껴지는 쌉싸름한 맛일 수도 있고, 잔에서 피어오르는 한 줄기 연기일 수도 있고, 작은 카페의 불투명한 유리창 사이로 스며드는 한 줄기 햇살일 수도 있습니다.

겉보기에는 사소해 보이는 그 습관은 도시가 특유의 영혼, 즉 삶의 분주함 속에서도 따뜻함, 진정성, 여유로운 분위기를 유지할 수 있도록 해주는 조용하지만 소중한 요소입니다.

그러니 어느 날 아침 작은 골목길을 걷다가 누군가 조용히 앉아 커피를 마시고 있는 모습을 보게 된다면, 무슨 생각을 하는지, 누구를 기다리는지 묻지 마세요. 어쩌면 그들은 그저 자신만의 방식으로 즐거운 시간을 보내고 있는 것일지도 모릅니다. 하루를 시작하는 커피 한 잔, 도시의 번잡함 속에서 누리는 작은 평화 말이죠.