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개 사료 테스터 일자리, 연봉 15억 VND: 누구나 할 수 있는 일은 아니다!

Báo Dân tríBáo Dân trí09/12/2023

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"학력은 없지만 균형 잡힌 미각을 가지고 있고 먹는 것을 좋아한다면 연봉이 최대 수십억 동에 달하는 음식 시식 일자리가 있습니다." 신문은 매력적인 구인 소개에서 이렇게 인용했습니다.

하지만 선 씨는 당신이 시도하려는 음식은 사람을 위한 것이 아니라 개를 위한 것이라고 강조합니다.

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개 사료 테스트는 매년 수십억 동의 수입을 창출합니다(사진: 데일리 메일).

반려견 사료 시식사로 일했던 미국인 필립 웰스는 이 직업이 독특하고 보람 있는 직업이 될 수 있다고 말했습니다.

웰스는 "개들의 입맛은 사람과 다르지만, 개 사료 역시 각각의 재료가 완벽하고 적절하게 균형을 이루고 있는지 확인하기 위해 고품질의 맛 테스트를 거쳐야 합니다."라고 말했습니다.

이 직업에 새로 종사하는 사람들은 종종 2만 파운드(6억 800만 동 이상)의 급여를 받고, 숙련된 사람들의 경우 5만 파운드(15억 동 이상)의 급여를 받는 것으로 알려져 있습니다.

일부 개 사료 시식사는 회사의 새로운 레시피 개발에도 참여합니다. 시식사는 사료를 한 입 베어 물고 맛을 봅니다. 그런 다음 질감과 농도를 확인하고 뱉어낸 후 다음 시식 단계로 넘어갑니다.

대부분의 개 사료 재료는 생선, 채소, 육류, 동물성 식품 등 사람이 먹는 것과 비슷합니다. 운이 좋으면 고품질 양고기, 닭고기, 쌀로 만든 요리를 맛볼 수도 있습니다.

반면 웰스는 시장 조사를 실시해보니 맛이 너무 나쁘고 품질이 좋지 않은 요리가 많았다는 사실을 인정해야 했습니다.

미국인 루시 포스틴스는 데일리 메일과의 인터뷰에서 반려견 사료 테스터라는 자신의 직업을 사랑한다고 말했습니다. 그녀의 회사인 더 어니스트 키친(The Honest Kitchen)은 미국 식품의약국(FDA)으로부터 "휴먼 그레이드(human grade)" 등급을 받은 최초의 반려동물 사료 제조업체입니다. 이는 이 제품이 인간의 먹이 사슬을 기반으로 연구되었기 때문에 사람에게도 적합하다는 것을 의미합니다.

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이 직업을 하려면 균형 잡힌 미각을 가져야 하며, 맛을 구별하고 음식을 평가하는 방법에 대한 훈련을 받아야 합니다(사진: 데일리 메일).

워릭셔에서 연구한 루시는 이런 방식으로 음식을 생산하면 애완동물이 피부, 털, 전반적인 면역력이 향상되는 등 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있다고 믿고 있습니다.

개 사료에는 방목형 닭고기, 농장에서 키운 소고기, 고구마, 계란, 바나나, 심지어 민들레 잎까지 다양한 재료가 포함됩니다.

루시에 따르면, 현재 애완동물 사료 성분과 제조에 대한 교육을 받은 사람들이 많이 있으며, 그 결과 2013년 설문 조사에서는 고객의 74%가 해당 제품을 섭취한 애완동물의 건강과 에너지가 실제로 향상되었다고 밝혔습니다.


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