연꽃을 넣어 차를 우려내는 기술은 하노이만의 독특한 문화적 특징입니다.

6월이 되면 하노이는 연꽃 개화 시기를 맞이합니다. 상인들이 파는 연꽃의 은은한 향기가 수도의 거리를 가득 채웁니다. 일 년 중 가장 아름다운 꽃이 피는 이 시기와 함께, 연꽃을 우려 차를 만드는 전통 장인들도 대대로 전해 내려올 연꽃 향을 보존하기 위해 분주하게 움직입니다.

Hà Nội Mới•21/06/2026

연꽃은 수확 후 꽃꽂이용으로 분류되고, 품질이 좋은 꽃은 연씨를 추출하는 데 사용되며, 이 연씨는 전통적인 차 제조 과정에 사용됩니다.

찻잎과 연꽃쌀을 얇게 번갈아 겹겹이 쌓고 종이로 감쌉니다. 차를 우릴수록 연꽃 향이 찻잎 하나하나에 더욱 깊이 스며들어 순수하고 독특한 향을 만들어냅니다.

고품질 연꽃차를 얻으려면 연꽃쌀을 불리고 말리는 7단계 과정을 거쳐야 합니다.

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트엉푹 면의 연꽃 재배 농부들은 이른 아침부터 연못으로 내려가 새로 핀 꽃들을 수확하여 그 자연적인 향기를 보존하고 있습니다.

초여름, 서호에서부터 하노이 외곽 지역 곳곳에 연꽃이 동시에 만개하여 평화롭고 시적인 풍경을 자아냅니다. 분홍빛과 흰색이 연못 위로 펼쳐지며 수도 하노이의 전형적인 여름 풍경에 아름다움을 더합니다.

"연꽃을 넣어 차를 우려내는 기술은 하노이만의 독특한 문화적 특징 중 하나로 여겨집니다. 완성된 차 한 덩이 한 덩이에는 순수한 연꽃 향기뿐만 아니라 장인의 세심함, 경험, 그리고 헌신이 고스란히 담겨 있습니다."라고 테 두엣 씨(투엉푹 면)는 말했다.

분주한 현대 생활 속에서 연꽃 개화기는 하노이 여름의 독특한 아름다움을 선사할 뿐만 아니라, 대대로 이어져 온 전통 차 제조 기술의 가치를 보존하는 데에도 기여합니다. 생기 넘치는 연못과 은은한 연꽃차 향기는 활력이 가득한 계절을 만들어냅니다.

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출처: https://hanoimoi.vn/nghe-uop-tra-sen-net-van-hoa-dac-sac-cua-ha-noi-1208456.html

태그: 연꽃 계절 연꽃차 우려내기 공예 연꽃 웨스트 레이크

연꽃을 ​​넣어 차를 우려내는 기술은 하노이만의 독특한 문화적 특징입니다.

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