농부들은 재고 보충에 관심이 없습니다.

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돼지 가격이 오랫동안 급락하여 농가들이 손실을 입었던 이후, 돼지 가격이 크게 상승하면서 축산 농가들이 수익을 내기 시작했습니다. 이는 농가들이 생산량을 회복할 수 있는 기회이기도 합니다. 그러나 투입재 비용, 특히 사료 가격은 여전히 높아, 손실 위험을 우려하여 가축을 다시 사육하는 데 어려움을 겪고 있는 농가들에게 많은 어려움을 안겨주고 있습니다.

농부들은 재고 보충에 관심이 없습니다. 동꽝사(동선) 동탄마을에 사는 응우옌 카크 꿍 씨 가족은 돼지 사육으로 돈을 잃은 후 일정 기간 "돼지 우리를 폐쇄"하기로 결정했습니다.

동꽝(Dong Quang) 사(사) 동탄(Dong Thanh) 마을에 사는 응우옌 칵 끄엉(Nguyen Khac Cuong) 씨 가족은 한때 수십 마리의 암퇘지와 200마리가 넘는 돼지를 키웠습니다. 하지만 이제 그의 가족은 암퇘지와 돼지를 모두 팔고 "돈사 폐쇄"를 결정했습니다. 끄엉 씨는 이렇게 말했습니다. "지금처럼 돼지 사육을 계속한다면 생돈 가격이 끊임없이 변동하고, 질병이 만연하며, 사료 가격이 오르고 있어 자본 손실 위험이 있습니다. 생돈 가격이 kg당 42,000동(VND)으로 떨어졌을 때, 한 마리당 100만 동(VND) 이상의 손실을 본 사육 단지가 있었습니다. 가격이 약간 더 높은 사육 단지의 경우, 4개월 동안 사육한 결과 마리당 약 20만 동(VND)의 이익만 남았습니다."

조사에 따르면 중소 규모 농장과 소규모 가구의 경우 축사 투자가 적어 손실을 입으면 돼지 사육을 중단하고 다른 직업을 찾거나 다른 가축을 키울 수 있습니다. 그러나 축사 건설에 많은 자본을 투자한 대규모 농장의 경우, 농부들은 여전히 손실을 감수하고 가격 상승이 투자 비용을 일부 상쇄할 때까지 기다려야 합니다. 광덕사(광쑤엉)에 위치한 그린 사름스 축산 주식회사는 축산 시장 가격 변동에 직면한 축산 부문 사업체로서 연초부터 많은 어려움에 직면했습니다. 생돈 가격이 kg당 45,000~46,000동으로 떨어진 반면 사료 가격은 2022년 초 대비 40% 상승하면서, 향후 생산량, 특히 가축 복원 계획에 대한 우려를 피할 수 없었습니다. 현재 2,000마리 이상의 모돈을 사육하는 이 기업은 매달 3,500~4,000마리의 번식용 돼지를 시장에 내놓아야 합니다. 그러나 가축 사육 비용이 높아 사람들이 손실을 입기 시작하면서 다시 사육하는 것을 두려워하고 있습니다. 즉, 기업은 번식용 돼지를 소비할 수 없어 육류용 돼지 사육으로 전환해야 하는 상황입니다. 어려운 환경 속에서 안정적인 가축 공급망을 유지하기 위해 이 기업은 돼지 무리를 보호하기 위한 질병 예방 및 생물안전에 집중하고 있습니다. 이와 함께 기술 개발에 적극적으로 투자하고, 번식용 돼지의 개량, 생산성 및 제품 품질 향상을 위해 해외 품종을 도입하여 생산 비용을 절감하고 있습니다. 또한, 시장 상황에 대처하기 위해 비용을 최소화하고 있습니다. 사료 공급업체와의 지속적인 협상을 통해 투입 비용을 절감하고 생산 유지를 확보하고 있습니다.

이 지역의 축산 농가와 가금류 농가들은 불안한 마음을 감추지 못하고 있습니다. 투입 비용과 산출 비용의 상충 문제 때문입니다. 즉, 축산의 주요 사료원인 겨 가격은 높은 반면, 생돈 판매 가격은 불안정하고 가격이 급락했으며, 상승하더라도 적정 수준을 유지하고 있습니다. 최근 양돈 생산 효율은 개선의 기미를 보이지 않고 있습니다. 이 문제가 해결되지 않으면 소규모 농가와 가구가 문을 닫고 축사를 "매달아야" 하는 위기에 직면하게 될 것입니다.

사료 가격 변동과 높은 투입 비용에 직면하여 농업 및 농촌 개발부는 농부들에게 재고 확보에 신중하고 고품질 돼지고기 제품 생산을 위해 생물 안전 농업으로의 전환을 늘리라고 권고했습니다. 동시에 축산 및 수의학부는 축산 및 수의학부에 청이병과 아프리카 돼지 열병을 예방 및 통제하고, 농부들에게 적절한 권고와 지침을 제공하기 위해 지방의 축산물 공급 및 소비를 모니터링하기 위한 조치를 효과적으로 시행하도록 지시했습니다. 축산 및 수의학부 부장인 마이 더 상 씨는 다음과 같이 말했습니다. 돼지고기 가격 하락으로 인한 변동에 대응하여, 농업 및 농촌 개발부는 지방의 돼지 농장과 가구가 적절한 농업 계획을 세우기 위해 시장을 계속 모니터링하고, 특히 번식용 돼지 공급을 방해할 수 있는 모돈을 대량으로 줄여서는 안 된다고 권고했습니다. 시장이 회복되면 보충하고 재고를 확보할 번식용 돼지가 충분하지 않을 것입니다. 이와 함께 질병 예방 및 관리에 집중하고, 아프리카돼지열병과 청이병에 대한 돼지 예방 접종을 철저히 하여 저가격과 질병 발생으로 인한 이중 손실을 방지해야 합니다. 장기적으로 안정적인 양돈 발전을 위해서는 가정, 농장, 목장에서 가축 생산 및 소비를 위한 협동조합과 협회 설립을 장려하고 장려하는 동시에, 기업들이 투자하고 사람들과 교류하도록 독려하고 촉구하여 소비 및 가공의 어려움을 해소하고, 사람들이 지속 가능한 방식으로 축산업을 발전시킬 수 있도록 지원해야 합니다.

기사 및 사진: 민 하

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