반찬 지역 주민들은 차 재배 덕분에 삶이 완전히 바뀌었습니다.

쭝땀 마을에 사는 55세의 응우옌 티 응안 씨는 봄 차 수확에 한창이었는데, 잠시 작업을 멈추고 이렇게 말했다. "저희 가족은 2005년에 개보수하고 다시 심은 산뚜옛 차나무 밭 1헥타르를 소유하고 있어요. 매년 다섯 번의 주요 수확을 하는데, 한 번에 4톤의 싱싱한 찻잎을 수확합니다. 산기슭에서 kg당 7,000 VND에 구입해서 제반 비용을 빼면 연간 1억 VND가 넘는 수익을 올리고 있어요."

남붕 면의 킨족, 다오족, 타이족 세 소수민족 가구의 90% 이상이 차를 재배합니다. 1968년 중부 지역에 처음 심어진 차나무는 30년 넘게 자라면서 노후화되어 지역 토양에 적합하지 않게 되었고, 차 가격은 kg당 약 3,000 VND에 불과합니다. 이에 옌바이 성은 산뚜옛 품종을 대규모로 도입하여 헥타르당 16,000그루의 밀도로 재배함으로써 차 재배 농가에 새로운 기회를 제공하고 있습니다.

사이루옹 마을 이장인 리다오추 씨는 2002년부터 오래된 쑤오이장 차나무에서 산뚜옛 차 묘목을 선별하여 심는 데 앞장섰습니다. 이제 그의 차나무는 수확철이 되어 갓 딴 찻잎은 kg당 2만 동에 팔리고 있습니다. 그는 이렇게 말했습니다. "우리 다오족은 이제 사업 하는 법을 압니다. 계피를 심으면 오랜 시간이 걸리고, 한 번 수확 후에는 나무를 베어내고 껍질을 벗겨내야 하기 때문에 처음부터 다시 심어야 합니다. 하지만 산뚜옛 차나무는 한 번 심으면 평생 수확할 수 있습니다. 고산지대 사람들은 매우 행복해합니다. 사이루옹 마을에는 180가구, 남쩌우 마을에는 170가구가 모두 산뚜옛 차를 재배하고 있습니다. 덕분에 다오족 사람들의 삶은 훨씬 더 풍요로워졌습니다!"

반찬현의 주요 차 재배 지역인 탄틴면에는 약 400헥타르에 달하는 차밭이 있으며, 주로 LDP1, LDP2, 밧띠엔, 푸크반띠엔 품종이 재배됩니다. 이 지역에는 차 거래 및 가공을 전문으로 하는 협동조합과 여러 민간 기업이 있습니다. 비옥한 토양, 풍부한 강수량, 덥고 습한 기후, 그리고 오랜 차 재배 전통 덕분에 이 지역에서는 매년 2,400톤 이상의 차싹을 수확합니다. 현재 신선한 차싹은 kg당 약 4,000 VND에 판매되고 있어, 차 재배로 약 100억 VND의 소득을 올리고 있으며, 집약적인 차 재배에 종사하는 많은 가구의 삶의 질을 크게 향상시키고 있습니다. 편리한 운송 시스템 덕분에 산에서 수확한 신선한 차싹은 가공 공장으로 직접 운송되어 손실을 최소화하고 제품 품질을 유지할 수 있습니다.

반찬 지역 농림 개발은행 지점은 지역 가구를 지원하기 위해 해당 지역에 추가 지점을 개설하여 차 생산에 필요한 비료, 살충제, 농기구 구입 자금 대출을 용이하게 했습니다. 은행은 차 재배를 위한 자금을 대출받는 약 4,000명의 회원을 보유한 300개의 대출 그룹을 설립했으며, 대출 잔액은 8,000억 VND를 넘어 차 농가의 경제적 발전을 위한 기회를 제공하고 있습니다.

현재 반찬현에는 4,650헥타르의 차밭이 있으며, 그중 1,500헥타르 이상이 산뚜옛 차 재배지입니다. 2024년 총 생산량은 48,500톤에 달해 주민들에게 상당한 소득을 가져다주었습니다. 반찬현은 지속 가능한 차 재배 발전을 위해 베트남 유기농 인증(VietGAP) 기준, 유기농 차 인증, 10개 품목에 대한 OCOP 4성 인증, 8개 품목에 대한 OCOP 3성 인증 등을 통해 차 품질을 향상시켜 왔습니다. 산뚜옛 차는 5개 생산지에 대해 지리적 표시 "쑤오이장 반찬(Suoi Giang Van Chan)"을 부여받았습니다. 반찬현은 매년 관광과 연계된 쑤오이장 차 축제를 개최하여 국내외 관광객에게 고품질 차 제품을 홍보하고 산간 농산물의 발전 방향을 제시하고 있습니다.

한때 찻잎 가격이 폭락하자 사람들은 차밭을 파괴하고 과일나무나 임업용 나무를 재배하기 시작했습니다. 이에 옌바이성 인민위원회는 2016년부터 2020년까지의 차 개발 계획을 수립했습니다. 이 계획은 고산지대에 약 3,400헥타르의 차밭을 조성하는 데 중점을 두었으며, 그중 자허이(Gia Hoi)와 남붕(Nam Bung) 면에는 헥타르당 16,000그루의 묘목을 심는 고밀도 산뚜옛(Shan Tuyet) 차밭 800헥타르를 조성했습니다. 동시에 쑤오이장(Suoi Giang), 핀호(Phinh Ho), 쑤오이부(Suoi Bu), 숭도(Sung Do), 남무이(Nam Muoi) 지역의 산뚜옛 차 재배지를 생태관광과 연계하여 개발하는 것을 목표로 했습니다.

이 차 재배 지역에서는 수백 년 된 나무들이 우거진 고대 차나무 숲을 탐험할 수 있습니다. 어떤 나무는 줄기가 너무 굵어 두 사람이 감싸 안아야 할 정도이고, 잎사귀는 수십 미터에 달합니다. 방문객들은 나무에 올라 현지인들과 함께 찻잎을 따는 스릴 넘치는 체험도 할 수 있습니다. 이는 전통적인 차 재배 지역을 위한 지속 가능한 방식입니다. 또한, 흐몽족 소녀들의 정교한 차 제조 및 서빙 기술을 감상할 수 있습니다. 해발 1,000미터가 넘는 서늘한 기후 속에서 꿀처럼 진하고 풍부한 차를 음미하며 한 모금 한 모금 음미하면, 달콤함과 향의 조화가 어우러진 잊을 수 없는 경험을 하게 될 것입니다.

출처: https://nhandan.vn/nguoi-dan-van-chan-doi-doi-tu-cay-che-post881971.html