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천연 오징어 자원이 점점 부족해지고 있음을 깨달은 푸꾸옥 섬의 한 주민은 보통 어류 양식에 사용하는 가두리 양식장에서 오징어를 키우는 과감한 실험을 했습니다. 초기 결과는 예상치 못한 성공을 거두었습니다.
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작은 오징어를 가두리에서 한 달간 키우면 1kg당 14~15마리가 되며, 현장에서 판매되는 가격은 최대 1kg당 50만 동(VND)에 달합니다. 사진: 기고자 |
보 반 꽝 씨(52세, 끼엔장성 푸꾸옥시 안토이구 거주)입니다. 꽝 씨는 지금까지 오징어 낚시로 생계를 이어왔다고 말했습니다. 2002년부터 어장이 점차 말라가기 시작했습니다. 많은 밤에 오징어를 잡아도 어선의 연료비를 충당할 수 없었고, 심지어 오징어를 전혀 잡지 못하는 날도 있었습니다.
푸꾸옥 섬을 찾는 관광객의 수요가 높기 때문입니다. 현지 어부들과 본토에서 온 이주민들이 끊임없이 바다를 '쓸어' 오징어가 제때 번식할 수 없기 때문입니다. 꽝 씨는 "많은 사람들이 오징어알을 먹는 취미를 가지고 있는데, 이 취미 때문에 오징어의 번식 기회가 점점 줄어들고 있습니다."라고 말했습니다.
생계를 유지하기 위해 꽝 씨의 가족은 바다 공간을 빌려 가두리 양식으로 물고기를 키웠습니다. 물고기를 키우는 동안 꽝 씨는 푸꾸옥 바다의 특산물인 오징어를 여전히 기억했습니다.
수십 년간 오징어를 다루면서, 꽝 씨는 오징어를 기르는 것이 어렵지만, 주의를 기울이고 경험을 쌓으면 가능하다는 것을 깨달았습니다. 먼저 가두리를 준비하고 청소해야 합니다. 그런 다음 바다에서 잡은 오징어(1kg당 18~20마리)를 어부에게서 구입하여 가두리당 약 10~15kg(면적 16m² )의 밀도로 기릅니다. 오징어의 먹이는 신선한 생선이어야 합니다. 밤에는 가두리에 충분한 조명을 설치하여 오징어들이 서로 잡아먹지 않도록 해야 합니다.
꽝 씨는 방류 후 첫 주까지는 건강 상태가 양호했으며, 손실률이 매우 낮아 초기 오징어 수의 10% 미만이라고 덧붙였습니다. 평균적으로 약 한 달 후에는 시장에 판매할 수 있습니다. 꽝 씨는 3개의 가두리로 매달 kg당 14~15마리의 오징어를 약 1톤씩 수확하는데, 상인들이 가두리에서 구매할 수 있는 가격은 kg당 50만 동입니다. 모든 비용을 공제한 후 수익은 월 약 1억 5천만 동입니다.
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광 씨는 가두리에서 오징어를 키우는 실험을 과감하게 시도한 최초의 인물입니다. 사진: 기고자 |
"저는 오징어 양식장을 확장할 계획입니다. 물론, 관련 당국이 자본을 지원하고 오징어의 자연 번식을 위해 이 지역을 보호한다면 이 수생 자원은 고갈되지 않을 것입니다."라고 꽝 씨는 말했습니다.
끼엔장성 농업농촌개발부 부국장인 꽝 쫑 타오 씨는 꽝 씨의 모델이 지역 해역에서 최초로 기록되었다고 말했습니다. 오징어는 번식 속도가 매우 빠른 어종으로, 문제는 오징어가 순조롭게 번식할 수 있도록 서식지를 보존하는 것입니다. 가까운 미래에 농업 부문에서 이 오징어 길들이기 모델에 대해 더 깊이 연구하고 더 많은 것을 배울 것입니다.
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