킨몬 '황금곡식'의 수준을 높인 사람

응우옌 티 꾸이 씨는 노란 찹쌀을 한 봉지씩 직접 조심스럽게 포장하여 시장에 판매합니다.

1962년에 태어난 응우옌 티 꾸이 씨는 리엔막(탄하) 출신으로 1982년에 두이탄구(킨몬)의 레 반 셈 씨와 사랑에 빠져 가정을 이루었습니다.

그녀의 남편의 고향은 마을에서 가장 큰 찹쌀 생산지로 면적이 200헥타르가 넘습니다. 그래서 퀴 여사는 쌀을 생산하기 위해 "햇볕과 비 속에서" 일하는 사람들의 고된 노동을 이해합니다.

그녀는 어렸을 때 계절마다 어머니를 도와 벼를 심고, 수확하고, 말리면서 말리는 짚의 향기와 황금빛 쌀알의 따스한 냄새를 느꼈다고 말했습니다. 그 향기는 그녀의 기억 속에 깊이 새겨져 있습니다. "특히 킨몬 찹쌀로 만든 찹쌀, 반충, 반롱, 까이르우 같은 음식을 먹을 때면 쌀알의 풍미가 항상 맴돌고, 주이탄 찹쌀 브랜드를 만들게 되는 원동력이 됩니다."라고 퀴 씨는 말했습니다.

재치가 넘치는 퀴 여사는 2000년, 남편과 함께 비료와 살충제 판매점을 여는 데 투자하기로 했습니다. 사업은 순조롭게 진행되었고, 24년간의 업계 경험과 기술 및 시장 동향을 이해한 퀴 여사는 두이탄 사람들의 "황금 곡물"을 위한 브랜드를 만들기로 결심했습니다.

2020년, 퀴 씨와 두옌린 농민협회 회원들은 35명의 회원으로 구성된 두이탄 청정 농산물 협동조합을 설립했습니다. 그녀는 협동조합 이사직을 맡게 되었습니다. 협동조합은 처음에 회원들이 재배한 5헥타르 규모의 황금 찹쌀에 필요한 모든 농산물을 구매했습니다. 씨앗 선정, 파종, 비료 사용, 살충제 사용 등 모든 생산 과정은 유기농 방식으로 엄격하게 관리되었습니다. 수확, 보관, 포장까지 품질과 안전을 보장하기 위해 이 공정에 따라 진행되었습니다.

두이탄 협동조합 회원인 레 반 호아 씨는 "협동조합에 가입할 때마다 매 작물 수확철 전에 항상 적극적이고 자신감을 가지고 있습니다. 시중가보다 높은 가격에 농산물을 구매할 수 있어서 모두가 기뻐합니다."라고 말했습니다.

2021년, 퀴 씨는 두이탄구 안전 금화 찹쌀 생산소비협회 활동에 적극적으로 참여하여 제품 가치를 높일 수 있는 기회를 더 많이 만들었습니다. 협동조합원들과 함께 성 안팎의 무역 촉진 활동과 소셜 네트워크 서비스 등을 통해 소비자들에게 제품을 적극적으로 홍보하고 소개했습니다. 먼 곳으로 여행을 갈 때는 항상 금화 찹쌀 제품을 선물로 가져갔고, 모두가 칭찬했습니다.

올해 협동조합은 40명의 조합원으로부터 14헥타르의 노란 찹쌀을 매입하여 60톤의 쌀을 생산했습니다. 또한, 협동조합은 300 ^제곱미터 이상의 공장을 확장하여 설비 시스템, 대용량 건조로, 통합 제분기, 그리고 현대식 포장재를 갖추어 소비자에게 최상의 품질을 보장합니다. 협동조합은 5~7명의 근로자를 위한 일자리를 창출하고, 마을 주민들에게 수십 톤의 쌀을 공급하고 소비합니다.

골든 플라워 찹쌀의 브랜드 가치를 유지하기 위해 두이탄 청정농산물협동조합의 모든 구성원은 생산, 구매, 보관, 포장, 소비 단계에 항상 집중하며, 각 "황금알"에 "마음"을 쏟고 있습니다. 동시에, 골든 플라워 찹쌀을 지역 대표 OCOP(농업협동조합) 제품으로 발전시키는 데 적극적으로 기여하고 있습니다.

두이탄구 인민위원회 부위원장이신 응우옌 하이 즈엉 동지는 응우옌 티 꾸이 여사가 특히 두이탄 황찹쌀, 그리고 낀몬 지역의 품질 향상과 브랜드 구축에 열정을 쏟는 분이라고 말했습니다. 최근 몇 년간 두이탄 청정농산물협동조합은 효과적으로 운영되어 지역 황찹쌀의 가치 상승에 기여해 왔습니다.

응우옌 하우

출처: https://baohaiduong.vn/nguoi-nang-tam-hat-vang-kinh-mon-398027.html