응에안성 소비자들, '가격 폭등' 속 허리띠 졸라매

고기 2 — 최근 몇 달 동안 돼지고기 가격은 지속적으로 상승하여 작년 같은 기간보다 30~40% 상승했습니다. 사진: TP

"예전에는 우리 가족이 일주일에 세 번 이상 돼지갈비를 먹었는데, 이제는 한 번만 사 먹고, 심지어 돈을 아끼려고 두부나 닭고기로 바꾸기도 합니다." 빈시에 사는 공무원 호앙 투이 꾸인 씨가 말했다. 그녀에 따르면 돼지갈비 가격은 kg당 13만 5천~14만 동에서 18만~20만 동으로 올랐는데, 지난 한 해 동안 믿을 수 없을 정도로 폭등했다.

여러 전통시장에서 실시한 조사에 따르면 돼지고기가 가장 큰 폭으로 가격 상승을 보인 품목으로, 현재 가격은 종류에 따라 kg당 13만~22만 동으로 작년 같은 기간보다 30~40% 상승했습니다.

돼지고기 가격은 아프리카돼지열병 재발, 시장 공급 부족, 그리고 농장 비용 상승 등 여러 가지 이유로 상승했습니다. 사진: TP

쇠고기도 추세에서 벗어나지 않아 현재 kg당 20만~28만 VND의 가격대를 형성하고 있으며, 고등어, 새우, 오징어 등 해산물 가격도 평균 16~20% 상승했습니다.

신선식품, 패스트푸드, 분유, 식용유, 피시소스, 커피, 설탕 등 생필품 가격도 동시에 상승했습니다. 180ml 액상 분유 한 팩은 75만 동(VND)에서 현재 83만 동(VND)으로 올랐습니다. 비엔호아 설탕 가격은 kg당 2,000동, 피시소스는 병당 6,000~7,000동, 네스카페 비엣 560g 커피는 패키지당 10,000동(VND) 상승했습니다.

가계의 월 지출 또한 영향을 받습니다. 빈시 훙록구에 거주하는 란 씨는 식비만으로도 매달 총 지출이 10~15%씩 증가한다고 말했습니다.

한편, 소매점의 경우, 가격 폭락 속에서 고객 유지가 더욱 어려워지고 있습니다. 빈시 판당르우 거리의 한 식료품점 주인 응우옌 티 응옥 씨는 "이전에는 매년 가격 조정이 연말에 이루어졌지만, 올해는 연초부터 계속해서 가격을 조정해야 했습니다. 우유, 식용유, 후추 등 수입할 때마다 가격이 달라지는 품목들이 있습니다."라고 말했습니다. 그녀에 따르면, 대부분 품목의 가격이 5~10% 인상되면서 마진이 점점 줄어들었고 구매력은 최대 30%까지 감소했습니다.

투입 비용 상승으로 인해 레스토랑과 바는 손실을 피하기 위해 고군분투하고 있습니다. 일러스트 사진: TP

일부 레스토랑에서는 원자재 가격 상승으로 인해 개당 가격이 5,000동(VND) 조정되었습니다. 그러나 빈시 훙친(Hung Chinh)읍 46번 고속도로변에 위치한 아침 식사 식당을 운영하는 응우옌 티 투이 항(Nguyen Thi Thuy Hang)과 그녀의 남편처럼 일부 재료를 줄여 가격을 유지하는 레스토랑도 많습니다.

지난 5년간 이 식당의 장어죽과 장어국 가격은 한 그릇에 3만 동으로 유지되어 왔으며, "절대 가격 인상하지 않겠다"는 다짐이 식당의 핵심에 걸려 있었습니다. "재료 가격이 오르면 장어 한 마리 가격을 낮추겠습니다. 손님들께 분명히 말씀드리는데, 다들 이해해 주시고 공감해 주십니다. 직장인들이 아침 식사를 위해 출근하는 만큼 한 그릇에 4만 동은 충분히 고려해볼 만한 가격입니다."라고 항 씨는 말했습니다.

많은 레스토랑이 가격 인상을 막기 위해 재료 사용량을 줄이는 방안을 마련하고 있다. 사진: TP

하지만 모두가 항 씨의 식당처럼 버틸 수 있는 것은 아닙니다. 빈에 있는 한 샌드위치 체인점도 빵 한 덩어리의 가격을 15,000동에서 18,000~20,000동으로 인상해야 했습니다. 매장 직원은 "포장재, 밀가루부터 채소까지 모든 것이 올랐습니다. 가격을 올리지 않으면 팔수록 손해가 커집니다."라고 말했습니다.

현대 유통 채널에서 슈퍼마켓은 가격 안정화 노력의 최전선에 있습니다. GO! Vinh 슈퍼마켓의 쩐 안 캉 이사는 "공급업체들은 투입 비용 증가로 인해 가격을 5~10% 인상하자고 끊임없이 제안하고 있습니다. 하지만 슈퍼마켓 시스템은 시장 안정화 프로그램을 통해 9개 필수 제품군의 가격을 안정화하기 위해 노력하고 있습니다."라고 말했습니다.

현재 슈퍼마켓들은 필수품에 대한 가격 안정화 프로그램을 시행하고 있습니다. 사진: TP

응에안성 통계청 에 따르면, 2025년 5월 총 상품 소매 판매액과 소비자 서비스 매출은 14조 6,280억 동(VND)을 넘어 전년 동기 대비 11.56% 증가했습니다. 성장세는 유지되었지만, 5월 소비자물가지수(CPI)는 전월 대비 0.18% 상승했고, 2024년 동기 대비 2.06% 상승했습니다. 이 중 식품 및 케이터링 서비스 부문은 2.92%, 주택, 전기, 수도, 건축 자재 부문은 3.51% 상승했습니다.

5월 이후 전기 가격이 4.8% 상승한 것, 더운 날씨, 식품과 연료 가격의 상승 등의 요인이 CPI 상승에 영향을 미쳤습니다.