그 식당은 껍질을 벗기지 않은 개구리 한 마리를 통째로 넣은 국수를 내놓아 손님들을 충격에 빠뜨렸다.

대만 라멘 전문점 위안라멘(Yuan Ramen)의 신메뉴 '개구리 라멘'이 커다란 개구리 한 마리가 얹어진 독특한 구성으로 소셜 미디어에서 화제를 모으고 있습니다. 윈린에 위치한 이 라멘집은 최근 이 특이한 라멘 사진을 게시하고 소셜 미디어를 통해 손님들에게 이름을 제안해 달라고 요청했습니다. 또한, 개구리 라멘은 화요일과 수요일 저녁에 한정 수량으로 한 그릇에 250대만달러(약 18만 8천동)에 판매될 예정이라고 발표했습니다. 만약 개구리 라멘 사진만 찍고 싶다면 100대만달러(약 7만 5천동)에 구매할 수 있습니다.

특이한 재료가 들어간 이 국수 요리는 많은 손님들을 놀라게 했다. 사진: OC

위안 라멘의 사장은 타이완 뉴스에 지난달 소셜 미디어에서 화제가 된 갑각류 라멘에서 영감을 받았다고 밝혔습니다. 윈린에서는 개구리를 먹는 것이 흔한 문화이기 때문에 지역 특색을 반영한 라멘을 만들기로 했다는 것입니다.

위안 라멘은 소셜 미디어를 통해 자사의 개구리 라멘에는 가게의 전통 생선 육수, 전통 라멘 면, 조개, 그리고 "자르거나 껍질을 벗기지 않은" 200g짜리 개구리가 들어가며, 파를 고명으로 얹어 제공된다고 밝혔습니다.

실제로 용감한 몇몇 손님들은 개구리 라면을 시도해보고 맛있다고 평가했지만, 식당 측은 더 많은 피드백을 받은 후 메뉴에 정식으로 추가할지 여부를 결정할 예정입니다.

최근 두리안 라면도 인기를 끌고 있다. 사진: Tastety

앞서 말레이시아의 한 레스토랑에서도 두리안이라는 독특한 재료를 사용한 새로운 라멘 요리를 선보인 바 있다.

원천: https://vietnamnet.vn/nha-hang-phuc-vu-mon-mi-ech-nguyen-con-chua-lot-da-khien-khach-het-hon-2155552.html