과학자들은 바나르족의 생계를 위해 아카시아 숲 아래에서 버섯 재배 프로젝트를 개발했습니다.

Ayun 마을 사람들은 Kon Ka Kinh 국립공원에서 링즈 버섯을 수확합니다.

자라이성 아윤 마을의 바나르족은 전통적으로 자급자족 농업 과 임업에 의존해 왔으며, 특히 귀한 약용버섯인 영지버섯을 재배해 왔습니다. 그러나 최근 과도한 개발로 인해 버섯 자원이 감소하여 주민들의 소득이 불안정해졌습니다.

이러한 상황을 알게 된 후, 베트남 국립 하노이 대학교 자연자원환경연구소 습지 및 섬 연구부장(전)을 역임한 학제 과학 예술학부 하티투후에 박사는 꼰까낀 국립공원 완충림의 아카시아 수관 아래에 붉은귀영지(Ganoderma lucidum)를 간작하는 프로젝트를 개발했습니다. 이 프로젝트는 삼림 개발 부담을 줄이고 일자리를 창출하며 지역 주민들의 소득 증대에 기여했습니다. 하티투후에 박사는 지역 당국 및 꼰까낀 국립공원 관리위원회와 협력하여 지형을 조사하는 데 많은 시간을 투자하여 아카시아 수관 아래에서 영지 재배 모델을 제안했습니다.

콘카킨 국립공원(잘라이) 부국장인 레 반 빈 씨는 "후에 박사님의 발표를 듣고 나서, 이 프로젝트가 지역 상황과 필요에 부합하며, 지속 가능한 생계를 창출하고, 국민의 소득을 늘리고, 산림 캐노피 아래 경제 개발에 대한 국가 정책을 효과적으로 이행할 수 있는 해결책이라는 것을 알게 되었습니다."라고 말했습니다.

아카시아 숲의 캐노피 아래에서 재배되는 붉은 영지의 가장 큰 장점은 토지 용도 변경이나 삼림 벌채 없이 사람들이 기존에 소유한 산림 면적을 활용할 수 있다는 점입니다. 또한, 이용 가능한 캐노피, 토양 및 습도 덕분에 투자 비용을 절감할 수 있습니다. 이 모델은 안정적인 미생물 및 습도 환경을 조성하고, 강한 햇빛과 건조한 몬순 바람의 부정적인 영향을 제한하며, 식물을 제거하거나 파괴할 필요가 없기 때문에 토양과 생물 다양성을 보호합니다. 아카시아 숲 캐노피 아래에서 영지를 재배하는 것은 바나르족의 농업 관행에도 적합합니다. 바나르족은 하루에 약 한 시간만 영지를 가꾸면 되며, 다른 생산 활동과 쉽게 결합할 수 있습니다. 또한, 지역에서 흔히 볼 수 있는 수종을 사용하므로 모델의 실현 가능성과 재현성이 매우 높습니다.

하티투후에 박사는 콘카킨 국립공원 지역 주민들의 생계를 위해 아카시아 숲 아래에서 영지버섯을 재배하는 프로젝트 리더입니다.

프로젝트 매니저인 하 티 투 후에 박사는 이 프로젝트의 첫 수확에 대해 보고했습니다. 12,000개의 종균 봉지를 사용하여 550m² 면적에서 버섯 성장률이 90-95%에 도달했습니다. 1년에 3번 수확하고 신선한 버섯의 판매 가격은 kg당 250,000동으로 버섯 재배자는 연간 약 2억 1백만 동, 월 약 1,800-2,200만 동을 공제한 후 이익을 얻습니다. 이 수치는 프로젝트에서 설정한 원래 계획과 비교하여 5%의 소득 증가 목표를 초과합니다. 수확된 버섯 제품은 공식 기준을 충족하며 여러 약품 기업에서 구매할 것을 약속했습니다. 현재 20가구 이상이 직간접적으로 버섯 재배에 참여하고 있으며, 그중 7가구는 핵심 가구로 협동조합을 형성하여 적극적으로 운영, 관리 및 수확하고 있습니다.

영지버섯 재배 모델은 높은 적응성, 합리적인 투자 비용, 복잡하지 않은 기술, 짧은 재배 기간, 다른 생산 방식과의 연계 용이성을 특징으로 평가받고 있습니다. 이 모델은 소득 창출, 천연 버섯 활용에 대한 부담 감소, 그리고 생물 다양성 보호라는 두 가지 경제적, 환경적 효과를 동시에 창출합니다.

꼰까낀 국립공원 자르라이 부국장인 레 반 빈 씨는 다음과 같이 말했습니다. "이 프로젝트는 천연림의 버섯 채취 압력을 줄이고, 보존에 대한 대중의 인식을 제고하며, 이 모델을 지역 사회경제 개발 계획에 통합하고, 지역 사회와 국립공원 간의 협력을 강화하며, 숲 속 생태계를 보존하는 데 기여했습니다. 프로젝트 전문가들은 아카시아 숲 아래에서 붉은 영지버섯 재배 기술을 주민들에게 성공적으로 전수했습니다. 이제 주민들의 가장 큰 관심사는 영지버섯 제품의 판로를 어떻게 찾을 것인가입니다. 또한, OCOP 제품 인증을 획득하기 위한 건설, 홍보, 연구 및 기능 단위와의 접촉에 대한 여러 솔루션을 제시하여 주민들이 제품 유통 시장을 더욱 쉽게 찾고, 소득을 늘리고, 삶의 질을 향상시킬 수 있도록 했습니다."

프로젝트의 다음 계획은 다음과 같습니다. 제품 완성도 향상, 품질 개선, 표준 충족을 위한 전처리, 건조, 포장 기술 장비 투자, 건조버섯, 분말, 영지차 등 제품 다각화, 지역 약초와의 결합 등이 포함됩니다. 이 브랜드는 콘카킨 국립공원과 바나 문화의 이미지를 반영할 것입니다. 국내 시장에서는 약초 업체, 전문 매장, 생태 관광지를 공략하고, 해외 시장에서는 적절한 표준 및 인증을 마련하여 일본과 EU를 공략할 것입니다.

"꼰까낀 영지버섯" 브랜드는 잘라이의 대표적인 상품으로 자리매김하여 미래 중부 고원 삼림 보존에 기여할 것입니다. 이는 과학과 인류를 위한 생계 개발의 조화로운 결합을 보여주는 생생한 사례이며, 지역 사회의 사고방식을 착취에서 천연자원 보존 및 생물다양성 보호로 전환하는 데 기여합니다.

퀸 트랑

출처: https://nhandan.vn/nha-khoa-hoc-phat-trien-du-an-trong-nam-duoi-tan-keo-tao-sinh-ke-cho-dong-bao-bahnar-post918162.html