농산물 소비를 연결하는 다양한 솔루션

베트남 우정 직원들은 피엥 코아이 자두 재배자들과 협력하여 자두 제품을 라이브 스트리밍하고 온라인으로 판매했습니다.
사진: PV

올해 초부터 Son La Province의 농산물 생산, 가공, 소비 및 수출 운영위원회(운영위원회 598)는 특히 수확기 동안 농부들의 어려움을 해소하고 농산물 생산, 가공 및 소비를 촉진하기 위해 적극적으로 협력해 왔습니다. 기초 수준에서 많은 작업 세션을 조직하고, Phieng Khoai 자두를 소비하기 위한 OCOP 시장의 메가 라이브 세션과 같은 무역 진흥 프로그램을 시행했습니다. 문화 행사를 통해 농산물을 홍보하고, Vietnam Airlines 항공편과 Saigon Co.op, BigC, WinCommerce의 슈퍼마켓 시스템에 딸기와 자두를 제공했습니다. 하노이와 호치민시에서 열린 Son La 자두 및 농산물 주간에 적극적으로 참여했고, 14개의 국내외 박람회와 전시회에 참여하여 소비 시장을 확대했습니다. 동시에 기술을 적용하고, 기업이 전자 상거래 플랫폼에 제품을 게시하도록 안내하고, 라이브 스트리밍 기술 교육을 조직했습니다.

또한, 지방자치단체와 협동조합이 기업과 협력하여 생산을 유지하고, Doveco, Nafoods, ICFood 등 대형 가공공장에 야채와 과일을 공급하기 위한 원자재 공급처를 확보하고, 재배지역, 포장시설, 국제협력 활동 등에 관한 법적 절차를 지원하도록 지속적으로 지시합니다.

동사오식품수출주식회사는 스웨덴 기술을 사용하여 테트라 리카트 종이로 포장된 최초의 단옥수수 수확물을 베트남으로 수출했습니다.

부 티엔 딘(Vu Tien Dinh) 성 농업 환경부 부국장은 다음과 같이 말했습니다. "수출 기준을 충족하기 위해 농업환경부는 재배 지역 코드를 면밀히 모니터링하고, 작물 생산 및 식물 보호국, 그리고 수입국 기관과 협력하여 요청 시 재배 지역과 포장 시설을 검사하도록 지시했습니다. 동시에 재배 지역 및 포장 시설 관련 데이터는 국가 시스템에 업데이트되며, 담당자는 farmdiary.online 플랫폼의 전자 일지를 사용하여 실시간으로 원료 재배 지역을 관리하도록 교육받습니다." 현재 성 전체에는 216개의 재배 지역 코드가 있으며, 그중 211개 코드는 수출(약 2,912헥타르)에 사용됩니다. 16개 코드는 국내 품질 관리에 사용되고, 8개 코드는 망고, 롱안, 패션프루트, 마카다미아 제품 등의 포장 시설에 사용됩니다.

심층 가공은 농산물 가치 증대의 핵심 요소로 인식되고 있습니다. 동교식품수출주식회사(도베코)는 스웨덴 기술(테트라 리카트)을 활용한 베트남 최초의 채소 및 과일 종이 통조림 라인을 도베코 손라 채소·과일 가공센터에 준공하고 가동했습니다.

동교식품수출주식회사 이사회 의장 겸 대표이사인 딘 까오 쿠에 씨는 "시간당 6,000상자 생산 능력을 갖춘 테트라 리카트 생산 라인은 저장 기간을 연장하고, 맛과 영양가를 보존하며, 까다로운 시장 기준을 충족하는 데 도움이 됩니다."라고 말했습니다. 올해 초부터 센터는 10,775톤의 채소, 덩이줄기, 과일을 구매 및 가공했습니다. 여기에는 망고 4,125톤, 파인애플 4,000톤, 패션프루트 350톤, 스위트콘 750톤, 대두 50톤, 기타 채소 1,500톤이 포함됩니다.

지난 7개월 동안 성 전체에서 27만 7,100톤 이상의 과일을 소비하여 연간 계획의 54.4%를 달성하고 2조 8,960억 동(VND) 이상의 수익을 올렸습니다. 소비량이 많은 주요 과일로는 자두가 10만 톤 이상 소비되어 약 1조 동(VND)의 수익을 올렸으며, 이 중 2.5톤이 EU로 수출되었습니다. 망고는 9만 4,312톤으로 연간 계획의 94.3%를 차지하여 5,700억 동(VND) 이상의 수익을 올렸습니다. 바나나는 4만 1,010톤으로 1,600억 동(VND) 이상의 수익을 올렸습니다. 송마의 비수기 용안은 9,308톤에 달했습니다.

성 인민위원회 부위원장이자 598 운영위원회 위원장인 응우옌 탄 콩 동지는 다음과 같이 말했습니다. “선라현은 과학기술 응용을 지속적으로 장려하고, 특화 작물을 개발하며, 제품 품질을 향상시키고, 농민, 기업, 과학자 간의 연계를 강화하여 친환경적이고 지속 가능한 농업을 향해 나아가고 있습니다. 주요 시즌 용안을 적기에 수확하고 소비하는 데 중점을 두고, 원료 재배 지역을 엄격하게 관리하며, 무역 진흥을 강화하는 데 주력하고 있습니다.”

과감한 방향과 무역 진흥에 대한 동시적 솔루션, 심층 가공 및 품질 관리는 농산물의 가치를 높이는 데 도움이 되었습니다. 동시에, 농부와 지방 기업에 큰 기회를 열어주어 더 많은 손라 농산물을 국제 시장에 출시했습니다.

출처: https://baosonla.vn/kinh-te/nhieu-giai-phap-ket-noi-tieu-thu-nong-san-q0KjQZlNg.html