요즘 많은 가정에서 질병을 치료하거나 활력을 되찾고자 집에서 직접 만든 와인을 마시는 습관이 있습니다. 입소문으로 인해 식물, 덩이줄기, 동물 등을 함부로 물에 담가두는 관행이 늘어나면서 와인 사용 시 많은 실수가 발생하여 많은 사람들이 불행한 결과를 겪었습니다.
요즘에는 입소문과 민간 체험을 통해 다양한 종류의 수제 와인이 생산되고 있습니다. 하지만 담가두는 동식물의 종류는 모두 과학적 방법이 아닌, 입소문과 자가 사용에 기반한 것입니다.
동물과 식물을 함께 담가서 소셜 네트워크에서 판매하는 와인의 한 종류.
따라서 알코올에 담가 두는 식물이나 동물은 건강에 영향을 미칠 수 있는 위험이 있습니다. 식물뿐만 아니라 뱀, 도마뱀붙이, 개미, 벌, 사슴 등 동물을 알코올에 담가 두는 것도 자연 동물에 서식하는 유기체와 박테리아의 종류 때문에 위험을 초래할 수 있습니다.
현재 시장에서는 와인을 담그는 데 사용되는 다양한 종류의 덩이줄기, 식물, 동물들이 입소문을 타고 널리 판매되고 있습니다. 또한, 많은 사람들이 다양한 종류의 완성된 와인을 담가 판매하기도 합니다. 이러한 와인은 원산지와 담가둔 재료의 종류가 확인되지 않아 사용 시 위험에 노출될 수 있습니다.
미리 담가둔 와인은 온라인 그룹에서 널리 판매됩니다.
최근 4월 4일과 5일, 판 반 C 씨(1961년생, 함옌군 푸르우사 트로 마을 거주)와 판 반 츠 씨(1967년생, 함옌군 떤탄사 3번 투옥하 마을 거주)가 같은 병의 수제 약주를 마시고 사망했습니다. 과거에도 수제 약주를 마신 후 사망한 사례가 많았지만, 많은 사람들이 여전히 주관적인 판단으로 무분별하게 사용하고 있다는 점을 언급할 필요가 있습니다.
박마이 병원 독극물 치료 센터장인 응우옌 중 응우옌 박사는 "사람들은 조언에 따라 임의로 알코올에 몸을 담가서는 안 되지만, 질병 치료를 위해 알코올에 몸을 담그려면 반드시 의사의 처방을 받아야 합니다."라고 말했습니다.
박마이 병원 독극물 관리 센터장인 응우옌 중 응우옌 박사.
응우옌 박사는 보건부 통계에 따르면 출처가 불분명한 백포도주로 인한 중독 원인이 약 42%를 차지하고, 약용식물을 담근 와인이 약 36%, 동물과 장기를 담근 와인이 약 10%를 차지한다고 밝혔습니다.
"향이 나는 와인을 사용할 때는 원산지를 알고 적당히 마셔야 합니다. 어떤 형태로든 알코올을 남용하는 것은 건강에 해로울 수 있습니다."라고 응우옌 박사는 경고했습니다.
북서부 약초를 파는 가게 주인인 루옹 티 흐엉 씨는 이렇게 말했습니다. "알코올에 담근 식물과 동물은 모두 효능과 해로움이 있습니다. 어떤 종류는 어떤 면에서는 질병 치료에 쓰일 수 있지만, 다른 면에서는 해로울 수 있습니다. 예를 들어, 알코올에 담근 지네를 피부에 바르면 류머티즘 치료에 쓸 수 있지만, 마시면 독이 됩니다."
와인을 잘못 담그면 건강에 악영향을 미치고 심지어 생명까지 위협할 수 있습니다. 걱정스러운 것은 약용 와인을 담그는 것에 대한 지식 부족으로 인해 많은 사람들이 여러 종류의 와인을 함께 담글수록 효과가 더 좋다고 생각하는 것입니다. 하지만 이는 완전히 잘못된 생각입니다. 함께 담그는 와인 종류 중에는 서로 맞지 않는 와인도 있을 수 있기 때문입니다. 따라서 함께 담그면 독소가 생성되어 건강에 해로울 수 있습니다.
따라서 약주를 사용해야 할 경우, 사용자는 평판이 좋은 의료 시설에서 약초를 구입해야 하며, 사전에 전통의학과 의사와 상담해야 합니다.
르 트랑
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