일본의 많은 레스토랑에서는 베트남산 칠리소스를 선호합니다.

친스 칠리소스는 일본 음식점 거리의 대형 광고판에 등장할 뿐만 아니라, 도쿄와 오사카의 많은 레스토랑 식탁에도 등장했으며, 떠오르는 태양의 나라에서 식사하는 사람들의 요리 선호도에 따라 요리와 창의적으로 결합됩니다.

일본 청년들이 베트남의 친수고추소스를 활용해 자유롭게 요리를 만들어낸다

음식과 베트남을 사랑하는 일본 젊은이들이 최근 친수 칠리소스를 활용한 요리 레시피를 공유하며 아름다운 베트남 여행 경품 추첨에 참여했습니다. 젊은이들은 친수 칠리소스만 더하면 일상 속 음식을 새롭고 재미있게 즐길 수 있다는 사실에 큰 기쁨을 표했습니다.

젊은이들이 항상 새로운 것을 시도할 준비가 되어 있다는 것을 보여주는 창의적인 변형이 많고, 친수는 각 요리에 풍미를 더하기 위해 매일 혁신하는 것을 두려워하지 않습니다.

이 칠리소스 브랜드는 젊은 세대의 취향과 트렌드를 잘 파악하고 있으며, 여러 나라 젊은이들의 끝없는 창의성에 발맞춰 혁신하는 방법을 알고 있는 것 같습니다. 베트남에서 친수는 역동적인 브랜드이자 젊은이들의 황금 브랜드(호찌민시 산업통상부가 사이공 이코노믹 매거진과 공동으로 선정)로도 알려져 있습니다.

최근 주주총회에서 마산 그룹(마산컨슈머의 모회사) 회장인 응우옌 당 광 박사는 흥미로운 비교를 한 적이 있습니다. "친수 칠리소스를 좋아하는 젊은이들은 '잠자는 숲 속의 공주'에 나오는 왕자와 같습니다."

친수 칠리소스, 도쿄·오사카 모든 레스토랑에 적용

2019년부터 일본 시장에서 환영을 받아 온 친수 칠리소스는 떠오르는 태양의 나라, 일본의 번화한 미식가 거리에 있는 많은 레스토랑과 다이너들에게 더 이상 생소한 이름이 아닙니다. 베트남 고추로 만든 스리라차(2024년)를 비롯한 다양한 칠리소스를 출시하며 친수는 베트남의 정체성과 세계 각국의 맛을 창의적으로 결합하는 능력을 어느 정도 입증했습니다.

일본 길거리, 식탁, 또는 레스토랑 공간에서 친수 칠리 소스의 이미지는 다른 전통 향신료만큼이나 친숙해졌습니다. 이 시장을 공략하기 위해서는 단순히 화려한 홍보 캠페인만으로는 부족합니다. 현지인의 취향과 습관을 연구하고, 연구 및 혁신에 투자하여 베트남 향신료의 특산품을 더욱 돋보이게 하고 까다로운 일본 고객들에게 어필하고 가까이 다가가야 합니다.

이는 마산 소비재 회사의 "Chinsu Go Global - 베트남 음식을 세계화하는 식품 전략"의 일부입니다. Chinsu는 단순한 향신료를 넘어 지리적 경계를 넘어 베트남 요리를 확산하고 현대적인 요리 창의성을 고취하는 데 기여하고 있습니다.

친수는 일본 및 기타 시장에서 많은 무역 진흥 활동을 펼치고 있으며, 베트남의 풍미를 지역 및 국제 친구들에게 전달하여 베트남 사람들이 전 세계에 자랑스럽게 요리 이야기를 전할 수 있도록 다리 역할을 하고 있습니다.

출처: https://www.masangroup.com/vi/news/market-news/Many-Restaurants-in-Japan-Favor-this-Chili-Sauce-from-Vietnam.html