당뇨병 환자가 신장 손상을 피하기 위해 피해야 할 식품군

신장 질환과 당뇨병이 있는 사람들은 가공육, 과일 주스, 감자 등 설탕, 나트륨, 칼륨이 많은 음식을 제한하거나 피해야 합니다.

당뇨병 환자가 피해야 할 음식

신장은 혈액을 걸러내고, 노폐물을 제거하고, 호르몬을 생성하고, 뼈를 강화하고, 체액 균형과 혈압을 조절하는 등 많은 기능을 수행합니다.

당뇨병을 포함한 여러 요인과 건강 상태가 신장 질환 위험을 높일 수 있습니다. 고혈당이 장기화되면 신장 혈관을 포함한 혈관이 손상될 수 있습니다.

신장 질환과 당뇨병에 대한 식단은 신장 질환의 단계에 따라 다르지만 일반적으로 설탕, 나트륨, 칼륨, 인 섭취를 모니터링하는 것이 포함됩니다.

신장이 단백질 대사로 인한 노폐물을 걸러내는 효율이 떨어지므로 단백질 섭취량도 조절해야 합니다. 하지만 말기 신장 질환 환자는 단백질 섭취량을 늘려야 할 수도 있습니다.

저혈당지수 식품을 선택하면 질병에 좋다 - 일러스트 사진 출처 인터넷

당뇨병 환자는 신장에 해를 끼치지 않기 위해 다음과 같은 5가지 식품군을 피해야 합니다.

나트륨 - 혈압과 신장의 침묵의 적: 나트륨(소금)이 너무 많으면 신장이 너무 열심히 일하게 되어 체내에 수분이 쌓이기 쉽고, 고혈압이 생기며, 신장 질환이 악화됩니다.

다음 음식을 제한하세요: 가공육(소시지, 콜드컷, 건조육 등); 인스턴트 라면, 냉동 피자, 패스트푸드; 통조림 식품, 산업용 소스.

인은 뼈를 약하게 하고 심장을 피곤하게 하는 숨은 원인입니다. 신장이 약하면 인을 걸러낼 수 없어 혈액에 인이 남게 되고, 이는 골다공증과 심혈관 건강 악화, 사망 위험 증가를 유발합니다.

따라서 진한 탄산음료(콜라, 블랙소다 등)와 콩, 렌즈콩(먹는다면 아주 조금만)은 피하세요.

동물성 인은 식물성 인보다 흡수가 빠르므로 가벼운 채식 식단을 우선시하는 것이 좋습니다.

칼륨이 너무 많으면 부정맥, 근육 약화, 피로가 발생합니다. 신부전증으로 인해 모든 칼륨을 배출할 수 없어 신체에 매우 위험한 고칼륨혈증이 쉽게 발생합니다.

제한 음식: 바나나, 아보카도, 오렌지, 키위, 살구 등 칼륨이 풍부한 과일; 시금치, 무지개빛 근대, 비트 잎 등 짙은 녹색 잎채소; 감자, 고구마는 먹고 싶다면 껍질을 벗기고 다진 후 물에 담가두거나 삶아서 칼륨을 제거해야 합니다(요리하기 전에 물에 담가두면 최대 70%까지 감소할 수 있음).

설탕을 첨가하면 혈당이 급격히 상승합니다. 설탕이 많을수록 혈당이 더 많이 상승하여 혈관이 손상되고 신장 기능이 더 빨리 저하됩니다.

제거해야 할 음식: 과일 주스, 청량음료, 연유; 과자, 케이크, 쿠키, 아이스크림, 도넛.

시럽, 꿀, 말린 과일 등 여전히 많은 양의 설탕이 함유된 "자연적으로 달콤한" 음식에는 주의하세요.

알코올 - 약물과 신장 모두에 손상을 입힙니다. 알코올은 신장에 손상을 줄 뿐만 아니라 당뇨병 약물의 효과를 감소시켜 저혈당증, 실신, 심지어 생명에 위협을 줄 수 있는 상황에 빠지기 쉽게 만듭니다.

그래도 계속 사용하고 싶다면 의사에게 안전한 복용량을 문의하세요.

건강에 좋은 과일과 통곡물을 선택하세요 - 일러스트 사진 출처 인터넷

신장에 좋은 음식

그렇다면 당뇨병과 신장 질환이 있는 사람들은 무엇을 먹어야 할까요? 미국 질병통제예방센터(CDC)에 따르면 당뇨병 환자가 섭취해야 할 "신장 친화적" 음식은 다음과 같습니다.

야채: 콜리플라워, 가지, 무, 양파

과일: 사과, 자두, 포도, 딸기, 체리

단백질: 계란, 생선, 닭고기, 저염 해산물

전분: 빵, 국수, 무염 케이크, 통곡물

음료: 물, 무가당 차, 무가당, 무색소다

당뇨병은 피로를 유발합니다. 신장이 더 피곤해지지 않도록 주의하세요. 일찍 올바른 식사를 하면 합병증을 줄이고 장기적인 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.

Nguyen Xuan Tuan 박사 (베트남 국립대학교 , 하노이 의과대학 강사)

출처: https://khoahocdoisong.vn/nhom-thuc-pham-nguoi-tieu-duong-nen-tranh-keo-nguy-hai-than-post1549827.html