커피 재배 초기 관개 작업으로 분주한 모습입니다.

(GLO) - 봄기운이 지아라이성 마을과 커피 재배 지역에 퍼지면서 음력 설을 앞두고 일터는 여전히 분주하다.

밤낮으로 끊임없이 울리는 물 펌프 소리와 커피 농장 경사면을 가로지르는 긴 수도관은 커피 재배자들이 주요 작물인 커피의 성장 리듬을 유지하고 조기에 관개하기 위해 얼마나 적극적으로 노력하는지를 보여줍니다.

악천후 및 해충 대응

최근 몇 년 동안 조기 관개는 커피나무의 개화를 더욱 균일하게 하고 악천후로 인한 피해를 최소화하기 위한 방법으로 널리 채택되고 있습니다. 올해는 일찍부터 장기간 지속된 고온 현상으로 인해 농부들은 더욱 주의를 기울여 예년보다 일찍 첫 관개 주기를 시행하고 있습니다.

농부들이 처음으로 커피나무에 물을 주고 비료를 주고 있다. 사진: LN

커피 농장이 밀집된 이 성의 서부 지역에서는 음력 12월 초부터 관개 작업이 활발하게 진행되고 있습니다. 연못, 호수, 우물 등 비교적 풍부한 수자원을 활용하여 많은 가구가 동시에 1차 관개를 시작했으며, 특히 수분 보유력이 낮은 사막 지역에서 이러한 현상이 두드러집니다.

이아흐룽 면 탄랍 마을에 사는 팜 반 티엡 씨는 "저희 가족은 약 0.6헥타르의 커피 농장을 소유하고 있으며, 이아 사오 2 커피 회사와 계약하여 1.5헥타르의 커피를 재배하고 있습니다. 커피나무에 꽃눈이 맺힌 것을 발견하자마자 개화를 촉진하기 위해 바로 물을 주기 시작했습니다."라고 말했습니다.

올해는 날씨가 매우 맑을 것으로 예상되어 이를 활용해 일찍부터 식물에 물을 주고 있습니다. 물 공급이 거의 확실시되는 덕분에 물주기 작업이 순조롭게 진행되고 있으며, 식물들도 잘 자라고 있습니다. 저는 커피나무의 안정적인 수확량을 유지하기 위해 평균적으로 연간 3회 정도 물을 줍니다.

이아흐룽 면 탄랍 마을에 거주하는 팜 반 티엡 씨 가족이 커피나무에 물을 주기 위해 양수기를 준비하고 있습니다. 사진: LN

많은 가정에서 관개 한 주기에 드는 비용은 전기, 연료, 인건비, 기계 유지 보수 비용 등 상당한 부담으로 여겨집니다. 하지만 적절한 시기에 관개하는 것은 이후 관리 비용을 절감하고, 병충해 발생을 줄이며, 과수원의 품질을 향상시키는 데 매우 중요한 요소로 인식되고 있습니다.

개별 커피 재배 농가뿐만 아니라 해당 지역의 협동조합과 기업들도 원료 생산 지역 전체의 발전을 보장하기 위해 선제적으로 조기 관개 계획을 수립하고 있습니다.

꼰강 농업 및 서비스 사업 협동조합(꼰강 면 5번 마을)의 찐 카츠 즈엉 이사는 다음과 같이 말했습니다. "현재 협동조합에는 6명의 조합원이 있으며, 320헥타르가 넘는 면적에서 커피를 재배하는 185가구와 연계되어 있습니다. 이 중 64가구는 소수민족 가구입니다. 현재 농부들은 초기 관개에 집중하고 있으며, 특히 조기 관개가 필요한 사질토 지역을 중심으로 작업하고 있습니다."

현재까지 참여 가구의 커피 재배 면적 중 약 30%에 관개 시설이 설치되었습니다. 전년도와 비교했을 때, 연못, 호수, 우물의 수위는 안정적으로 유지되어 생산에 충분한 양입니다.

일반적으로 물 부족 현상은 세 번째 관개 주기 이후에 발생합니다. 최근 상대적으로 높은 커피 가격은 농부들이 자재, 비료, 관개 시설 등 생산에 과감하게 투자하도록 장려하여 단위 면적당 경제적 효율성을 높이는 데 기여했습니다.

생산성과 품질 안정화에 기여합니다.

일부 커피 밀집 재배 지역에서는 음력 설 연휴 직전이나 연휴 기간 내내 장기간 관개하는 것이 일반적입니다. 시기적절한 관개를 위해 농부들과 관개 업체 직원들은 교대로 주야간 근무하며 수위를 모니터링하고 기계를 조작합니다.

농업기획부 부부장이자 4팀(이아 사오 2 커피 회사) 팀장인 응우옌 쑤언 테 씨는 현재 100헥타르가 넘는 커피 농장을 관리하고 있으며 음력 12월 초부터 관개를 시작했다고 밝혔습니다. 원활한 관개를 위해 회사는 대용량 펌프 장비를 다수 배치하여 관개 기간 내내 지속적으로 가동하고 있습니다.

수년간 우리 사업장에서는 설 연휴 기간 동안 식물에 물을 주는 것이 전통이 되었습니다. 이 시기는 매우 중요하기 때문에 물주기가 중단되면 식물 성장에 직접적인 영향을 미칩니다. 따라서 설 연휴 직전 며칠 동안은 생산성을 유지하고 식물의 건강과 활력을 돌보기 위해 작업자들이 교대로 근무합니다.

테 씨에 따르면, 비록 연중 다른 시기보다 더 힘들지만, 노동자들은 첫 관개가 한 해 작물 수확량에 미치는 역할을 잘 알고 있기 때문에 적극적으로 작업 계획을 세우고 커피 농장을 꼼꼼히 관리한다고 합니다.

이아 사오 2 커피 회사의 응우옌 응오 흥 사장은 "현재 우리 회사는 464헥타르 규모의 커피 농장을 위탁 재배하고 있습니다. 매년 관개 시설, 파이프라인 시스템, 생산에 필요한 펌프 등에 투자하고 보수하여 건기 동안 효율적인 운영을 보장하고 있습니다."라고 밝혔습니다.

이번 시즌에는 커피나무의 꽃눈 분화가 일찍 시작되어 예년보다 일찍 관개를 실시했습니다. 커피나무는 평균적으로 연간 세 번의 관개가 필요하며, 고온이 장기간 지속되는 해에는 네 번째 관개가 필요할 수도 있습니다. 예비 평가에 따르면 올해 물 공급은 대체로 안정적이며 당장 생산에 필요한 양은 충분합니다.

훙 씨에 따르면, 관개 주기가 20일 이상 지속되기 때문에 회사 관개팀 중 일부는 일찍부터 작업을 시작하여 순환 관개를 통해 전체적인 작업 진행을 보장해야 합니다. 비록 더 힘들지만, 작업자들과 직원들은 한 해 작물 수확량에 있어 첫 관개의 중요성을 명확히 이해하고 있기에 생산이 중단되지 않도록 적극적으로 작업 계획을 세웁니다.

출처: https://baogialai.com.vn/nhon-nhip-vu-tuoi-ca-phe-dau-mua-post579853.html