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이전에는 탄랍(Tan Lap) 면의 농부들이 패션프루트를 재배했지만, 안정적인 소비 부족으로 시장 점유율을 점차 잃어갔습니다. 응우옌 반 투안(Nguyen Van Thuan) 씨는 소비 단계의 문제를 인식하고 생산량 확보를 위해 대기업들과 적극적으로 협력 관계를 구축했습니다. 이 유망한 작물을 되살리기 위해 그는 시범 모델을 구축하고, 안정화가 되면 가공 및 구매 시설을 설립하며, 농부들이 원료를 집중적으로 재배할 수 있는 지역을 조성하도록 지원할 계획입니다.
지식을 습득하기 위해 투안 씨는 닥락에 있는 대규모 농장들을 방문하여 직접 배우는 한편, 온라인으로 재배 기술을 연구하고 응에안에서 고품질 품종을 선별했습니다. 첫해에는 가족 소유의 땅 2헥타르를 개간하여 지지대를 세우고 격자 구조물을 만들고 적절한 관개 시스템을 설치했습니다. 올바른 재배 기술 덕분에 패션프루트 밭은 순조롭게 자라 높은 수확량을 거두었고 병충해에도 강했습니다. 이러한 초기 성공을 발판으로 그는 다른 마을의 땅을 추가로 임대하여 생산 규모를 확장했습니다. 현재 그의 가족 소유 패션프루트 밭은 총 7헥타르에 달하며, 모두 안정적인 수확기에 접어들었습니다.
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응우옌 반 투안 씨(왼쪽)는 경제적 발전을 원하는 농부들에게 패션프루트 재배에 대한 경험을 기꺼이 공유하고 기술 지원을 제공합니다. - 사진: KS |
계산에 따르면, 2년의 수확 주기 동안 패션프루트 1헥타르에서 평균 약 80톤이 생산됩니다. 시장 가격이 kg당 약 20,000 VND 정도인 점을 고려하면, 패션프루트 1헥타르당 거의 10억 VND의 수익이 발생합니다.
투안 씨는 “실제 연구와 시범 사업을 통해 패션프루트가 탄랍 지역의 기후와 토양에 매우 적합하다는 것을 알게 되었습니다. 패션프루트는 재배하기 쉽고, 많은 관리나 비료가 필요하지 않으며, 병충해에 강합니다. 생산자들이 처음부터 올바른 재배 기술을 따른다면, 식물은 매우 잘 자라고 수확량과 품질도 상당히 높을 것입니다.”라고 말했습니다.
생산과 소비의 연계
실제로 대기업에 판매할 때는 과일의 크기와 모양에 대한 기준이 매우 엄격하여 기준 미달의 과일이 대량으로 버려지면서 농가에 손실을 초래합니다. 이러한 문제를 근본적으로 해결하기 위해 투안 씨는 약 5억 VND를 투자하여 자택에 가공 시스템과 냉동 창고를 건설하기로 결정했습니다. 수출 기준에 미달하는 패션프루트는 씨를 제거하고 포장하여 냉동한 후 다낭과 호치민 에 있는 가공 공장으로 공급될 예정입니다.










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