기회와 도전이 공존하는 현대 사회에서 흥옌 여성들의 모습은 여전히 용기와 창의성으로 가득합니다. 가족을 부양하는 것뿐만 아니라, 사업 에도 앞장서며 고향의 잠재력을 일깨웁니다. 흥옌 여성들은 뛰어난 손재주와 끈기로 농촌의 강력한 변화에 매일 기여하고 있습니다.
Tan Hung 마을의 Nguyen Thi My 여사는 연꽃으로 용안을 생산합니다.
롱안 가공으로 부자가 되는 여정
유명한 롱안 브랜드와 관련된 땅, 떤훙(Tan Hung) 마을에는 오랜 세월 조용히 가족의 전통 사업을 보존하고 발전시켜 온 한 여성이 있습니다. 바로 응우옌 티 미(Nguyen Thi My) 여사입니다. 그녀는 롱안 가공을 기존의 생산 방식을 넘어 고국에서 현대적이고 효과적인 사업 모델로 발전시켰습니다.
그녀의 이야기는 가족이 가꾸던 1.5에이커(약 6,000㎡) 규모의 용안 텃밭에서 시작되었습니다. 어린 시절부터 미 여사는 용안의 달콤한 향기, 건조 가마에서 나는 나무 연기 냄새, 그리고 어머니와 함께 용안 껍질을 벗기며 잠 못 이루는 밤들에 매료되었습니다. 이 직업에 대한 애정은 그녀의 피 속에 스며들었고, 성인이 된 후에도 용안 가공 작업을 꾸준히 이어갔습니다. 구매, 예비 가공, 건조, 그리고 제품 출시까지.
그녀는 매년 평균 40~60톤의 생용안을 가공하여 4~6톤의 완제품을 생산합니다. 전통 용안 산업의 큰 잠재력을 깨달은 미 씨는 2022년 홍남 농업 생산무역서비스협동조합을 설립했습니다. 미 씨는 이사로서 소규모 수작업 생산 방식에서 더욱 현대적이고 체계적이며 집단적인 경제 모델로 전환하고자 합니다.
미 씨의 의견: 협동조합은 약 200m² 규모의 폐쇄형 공장을 건설하고, 용안을 전기로 건조하는 현대식 기계 시스템을 설치하는 데 투자했습니다. 이는 전통적인 숯 건조 방식을 완전히 대체하는 중요한 개선입니다. 신선한 용안을 엄선하여 기계로 세척하고, 무균 환경에서 껍질을 벗긴 후, 폐쇄형 공정에 따라 전기 건조 시스템에 투입합니다. 이 방식은 용안의 풍미와 영양소를 그대로 보존할 뿐만 아니라 위생과 안전성도 보장합니다.
미 씨는 전통적인 용안 생산 방식을 고수하는 것 외에도, 훙옌 특산품과 싱그러운 연꽃 향을 결합한 연꽃 포장 용안 제품을 개발했습니다. 현재 용안 제철을 맞아, 미 씨의 협력 공장에서는 매일 약 500kg의 신선한 용안을 가공하여 100kg의 연꽃 포장 용안을 생산합니다. 이 제품은 시장에서 큰 인기를 누리고 있으며, 상당한 경제적 가치를 창출하고 있습니다.
디엔비엔 마을의 레티호아 씨는 이렇게 말했습니다. "홍남 협동조합에서 일한 후로 제 삶은 안정적이었습니다. 일은 꼼꼼하지만 너무 힘들지 않고, 환경도 깨끗해서 하루 평균 30만 동(VND)에 가까운 수입을 올리고 있습니다."
흥옌 롱안 특산품의 가치를 높이는 농산물 가공 시설을 건설하는 창업 프로젝트로, 미 여사는 베트남 여성연합 중앙위원회가 주최한 2024년 "여성 창의적 스타트업 및 녹색 변혁" 대회에서 장려상을 수상했습니다.
롱훙의 트란 티 쉬안 씨가 온실에서 멜론을 재배하는 모형과 소통하고 있습니다.
디지털 사고에서 얻은 달콤한 열매
오늘날 흥옌은 감히 생각하고, 행동하고, 고국에서 경제적 거장이 되기 위해 일어서는 여성들의 강력한 흔적을 확인하는 곳이기도 합니다. 그중에서도 롱흥(Long Hung) 마을 떤호아(Tan Hoa) 마을의 쩐티쑤언(Tran Thi Xuan) 씨는 첨단 멜론 재배 모델로 작물 한 개당 수억 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다. 더 이상 전통적인 멜론 재배 방식이 아닌, 관개, 배수, 생장 과정 모니터링 등 모든 단계가 자동화되어 있습니다. 멜론은 각각 3,000m² 가 넘는 세 곳의 텃밭에서 재배되며, 연중 수확을 보장하기 위해 순환 재배 방식으로 재배됩니다. 쑤언 씨는 이렇게 말했습니다. "저는 9년 동안 멜론과 "운명"을 함께했습니다. 소셜 네트워크에서 첨단 온실 모델에 대한 영상을 처음 본 것이 계기였습니다. 높은 효율성을 보고 더 많은 것을 배우고, 다양한 출처에서 배우고, 여러 곳의 효과적인 모델을 직접 방문하고, 과감하게 투자했습니다."
점적 관개 방식과 계절에 맞는 멜론 품종을 사용하여 한 작물당 약 9톤의 과일/과일을 수확하고, 판매가는 kg당 28,000~30,000동입니다. 비용을 공제한 후 작물당 수익은 약 6억 동으로 추산됩니다. 쑤언 씨는 생산에만 그치지 않고, 특히 젊은 기업가들을 비롯한 어려운 이웃들에게 멜론 재배 지식을 정기적으로 공유하며, 지역 주민들, 특히 젊은 세대의 소득 창출과 농업 생산에 대한 인식 전환에 기여하고 있습니다.
최근 흥옌성 여성 창업 운동이 활발하게 확산되어 농촌 경제에 뚜렷한 변화를 가져왔습니다. 현재 흥옌성에는 여성이 소유한 수백 개의 협동조합 모델, 기업, 생산 및 사업장이 있으며, 그중 21개는 협동조합 모델이고, 31개는 청정 첨단 농업 경제 모델입니다. 성 베트남 조국전선위원회 부위원장이자 성 여성연합 위원장인 부 홍 루옌(Vu Hong Luyen) 여사는 다음과 같이 말했습니다. "흥옌성 여성들은 더 이상 밭이나 부엌에 갇혀 있지 않습니다. 그들은 협동조합과 기업의 주인으로서 고품질 제품을 가지고 세계 시장에 진출하고 있습니다."
점점 더 많은 여성들이 과감하게 사고방식을 혁신하고, 과학, 기술, 디지털 기술을 생산에 적용하고 있다는 사실이 매우 자랑스럽습니다. 도여성연합은 여성들이 더욱 자신감을 가질 수 있도록 앞으로도 함께하고, 시장 연계를 지원하고, 경영 및 창업 역량을 강화해 나갈 것입니다.
탄 투이
출처: https://baohungyen.vn/nhung-phu-nu-lam-kinh-te-gioi-3183464.html
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