유기 농업은 안전하고 지속 가능하며 환경친화적인 농업을 발전시키는 데 필수적인 방향입니다. 따라서 하띤 주민들은 점차 과수 재배를 이러한 안전한 생산 방식으로 전환하고 있습니다.
2020년, 당 티 응우옛 씨 가족(흐엉케 흐엉투이 사 6번 마을)은 0.3헥타르의 자몽 농장을 무기농(비료와 살충제 사용)에서 유기농으로 전환했습니다. 이는 성 농업진흥센터에서 시행하는 "제품 소비 연계를 고려한 유기농 기준을 충족하는 푹짝 자몽 농장 집약 재배" 시범 모델 중 하나입니다.
전환 이후 토양 환경이 개선되었고, 자몽 나무가 자라고 잎이 푸르고 해충도 거의 없어졌습니다. 응우엣 씨의 가족은 살충제에 노출되지 않아 건강을 지킬 수 있었습니다. 유기농 재배를 하는 응우엣 씨는 녹비와 가공된 가축 분뇨를 비료로 사용하여 나무가 건강하고 잘 자라며 생태 환경을 보호하도록 돕고 있습니다.
Phuc Trach 자몽을 유기농으로 재배하는 것은 Dang Thi Nguyet 씨 가족(Huong Thuy 코뮌, 6번 마을)의 제품 가치를 높이는 데 도움이 됩니다.
당 티 응우옛 씨는 이렇게 말했습니다. "유기농으로 재배된 자몽은 시장에서 인기가 높아서, 청정 농산물 판매점에서는 자몽 한 개당 2만~2만 6천 동(VND)에 판매하는데, 이는 전통 방식으로 재배된 자몽보다 약 20% 높은 가격입니다. 자몽은 농약을 치지 않아 훨씬 달콤하고 아삭합니다."
흐엉 투이(Huong Thuy) 마을 6번 마을에는 현재 5가구가 협동조합(THT)에 참여하여 흐엉 투이 마을에서 2헥타르 규모의 유기농 푹짝(Phuc Trach) 자몽을 생산하고 있습니다. 3년간의 시행 끝에 THT 회원들이 재배한 자몽은 국가 유기농 기준(TCVN)을 충족하는 것으로 인정받았습니다. 평가를 통해 유기농 재배는 관행 재배보다 헥타르당 연간 1천만 동(VND)의 높은 수익을 창출합니다. 유기농 재배는 경제적 효율성을 높일 뿐만 아니라, 소비자에게 안전하고 섭취하기 쉬운 고품질 제품을 생산하여 제품의 가치를 점진적으로 향상시킵니다.
TCVN 유기농 기준을 충족하는 푸크트라치 자몽은 일반 자몽보다 20% 더 비싼 가격에 판매됩니다.
흐엉 투이(Huong Thuy) 마을의 시범 모델 성공 사례를 바탕으로 하띤 (Ha Tinh) 농업진흥센터는 유기농 생산 공정을 도입하고, 푹짝(Phuc Trach) 자몽 나무에 대한 유기농 생산 공정을 점진적으로 완성하여 각 가정에 적용 및 이전하고 있습니다. 이에 따라 하띤 농업진흥센터는 2023년부터 2025년까지 흐엉 짝(Huong Trach) 마을 응옥 보이(Ngoc Boi) 마을에서 11가구가 참여하는 4헥타르 규모의 푹짝 자몽 텃밭에서 유기농 기준을 충족하는 집약 재배 모델을 지속적으로 추진할 계획입니다.
흐엉짝(Huong Trach) 코뮌 응옥보이(Ngoc Boi) 마을에 있는 푹짝(Phuc Trach) 유기농 자몽 생산 협동조합 조합원인 쩐 킴 동(Tran Kim Dong) 씨는 이렇게 말했습니다. "거의 1년 동안 시행해 본 결과, 유기농 생산은 기존 농부들이 화학 비료와 살충제를 사용하지 않고 자연 그대로의 방향으로 생산하는 것이라는 것을 깨달았습니다. 하지만 오랜 기간 동안 수확을 서두르고 '무대 태우기'로 인해 많은 농부들이 무기 비료를 남용해 토양 자원과 작물에 심각한 영향을 미쳤습니다. 결과적으로 식물은 빠르게 변질되고 생산성은 급격히 감소하며 경제성도 낮아지고 환경과 생산자의 건강에 큰 영향을 미칩니다.
현재 유기농 기준에 따라 저희는 천연 수자원을 100% 사용하고 가공된 유기 비료를 사용합니다. 하지만 유기농 기준 충족 인증을 받으려면 더욱 체계적이고 전문적인 절차를 거쳐야 합니다. 이 과정은 THT 회원들이 면밀히 감독합니다.
흐엉짝 공동체 주민들이 처리한 유기비료를 넣은 퇴비통.
시행 첫 해에 흐엉짝(Huong Trach) 사(社) 응옥보이(Ngoc Boi) 마을의 유기농 자몽 협동조합에 참여하는 가구들은 자몽 제품에 대한 1년차 유기농 전환 인증서를 받았습니다. 자몽 나무는 잘 자라고 성장했으며, 수확량은 대량 수확량과 비슷했지만 판매 가격은 5~7% 높았습니다.
하띤 농업진흥센터 부소장 응우옌 후 응옥 씨는 "사실, 농민들의 농업 생산은 오랫동안 시장 수요를 고려하지 않고 다수를 따라가며 원하는 것을 생산하는 데 집중되어 왔습니다. 따라서 생태 농업, 즉 유기농업을 구축하는 것은 시장 수요에 부응하는 필연적인 방향입니다. 최근 센터는 흐엉케, 부꽝, 깐록 등 사람들을 위해 유기농 방식으로 과수 재배에 집중적인 모델을 도입했습니다. 성공적인 모델들은 점차 인식과 생산 방식을 전통적인 방식에서 유기농으로 전환시켜 토양 개량, 환경 보호, 그리고 소비자 건강에 기여하고 있습니다."라고 말했습니다.
유기농 생산은 현재 농업에서 피할 수 없는 추세입니다.
현재 하띤성 인민위원회는 농업농촌개발부에 2023~2030년 하띤성 유기농업 개발 프로젝트를 위탁해, 유기농 기준을 충족하는 제품을 생산하는 집중적인 유기농업 생산 지역을 형성하고, 높은 가치, 안전성, 지속 가능성, 생태 환경 친화성을 갖춘 제품을 생산하며, 국내 소비와 수출에 이바지하는 순환 농업을 실천한다는 계획이다.
농업 및 농촌 개발부는 하띤성을 전국의 다른 성 및 도시와 동등한 수준의 유기농 생산을 갖춘 지역으로 전환하기 위한 프로젝트를 2023년 11월 말까지 완료하고자 노력하고 있습니다.
판트람
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