응에안 지역의 농부들은 OCOP 인증을 받은 쪽파를 수확하느라 분주합니다.

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이맘때쯤이면 응이락현 응이람, 응이투안 등의 지역 농부들은 쪽파 수확으로 분주합니다. 쪽파는 최대 100헥타르에 달하는 넓은 면적에 집중적으로 재배됩니다. (사진: TP)

늙은 양파

매년 7월경 파종을 시작하여, 이듬해 3월에 잎이 모두 떨어지고 구근이 단단하고 익으면 수확합니다. (사진: TP)

수확하다

들판에서는 사람들이 상인들에게 팔 양파를 수확하느라 분주합니다. 만약 제때 수확하지 못하면 양파가 너무 늙고, 싹이 땅 위로 돋아나고, 색이 변하고, 품질이 떨어집니다. (사진: TP)

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대부분의 경우 양파 재배용 토양은 쌀겨, 유기질 비료, 소나무 잎이 섞인 사양토로, 배수가 잘 되고 통기성이 좋습니다. 수확할 때는 손으로 뽑거나, 살살 흔들어 구근을 분리하거나, 작은 괭이를 사용하여 파냅니다. (사진: TP)

체질하기

샬롯은 오랫동안 이 지역 여러 곳에서 주요 작물로 여겨져 왔습니다. 하지만 응이록산 샬롯은 다른 지역의 샬롯보다 더욱 명성이 높습니다. 크고 둥근 구근, 높은 기름 함량, 그리고 향긋한 향 덕분에 소비자들에게 인기가 많습니다. (사진: TP)

액션 1

응이록현 농업부 통계에 따르면, 이 지역에는 약 300헥타르에 달하는 파 재배지가 있습니다. 그중 응이람현이 약 85헥타르로 가장 넓은 면적을 차지하고 있으며, 응이투안현이 80헥타르로 그 뒤를 잇습니다. 현재 응이투안현과 응이람현의 파는 베트남 농산물 품질관리 기준(VietGAP)에 따라 생산되어 OCOP 3성 인증을 획득했습니다. (사진: TP)

풍년이 들었습니다

올해는 샬롯 제철로, 예상 수확량은 헥타르당 10~11톤으로 예년보다 약 2톤 더 많습니다. 사진: TP

쪽파 가격은 변동이 심해 어떤 해에는 kg당 5만~7만 동에 달했다가 2만~3만 동까지 떨어지기도 하지만, 쌀이나 땅콩 재배에 비해 경제적 수익성이 여전히 높다. (사진: TP)

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하지만 양파를 재배하고 관리하는 것은 꽤 힘든 일입니다. 특히 수확 단계는 시간이 많이 걸리고 인내와 부지런함이 요구됩니다. 아무리 열심히 일해도 한 사람이 하루에 수확할 수 있는 양파의 양은 약 20kg에 불과합니다. 한 사람이 한 구획의 양파를 모두 수확하는 데는 최대 15일이 걸립니다. (사진: TP)

출처: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-tat-bat-thu-hoach-hanh-tam-ocop-10293896.html