첨단 농업: 뛰어난 생산성과 품질을 위해

많은 효과적인 모델

닷도(Dat Do)에 있는 팜 티 토(Pham Thi Tho) 씨 가족의 NNCNC(농업용 옥수수 재배 시설)를 적용한 멜론 농장은 연평균 4회 수확하여 약 420톤을 생산하며, 판매가는 kg당 2만 5천~3만 동입니다. 비용을 제외하고 토 씨는 20억 동 이상의 수익을 올리고 있습니다. 토 씨 가족은 초기 2개의 온실부터 현재까지 약 50억 동 규모의 투자 자본으로 15개의 온실을 개발했습니다. "기존 재배 방식에 비해 온실에서 멜론을 재배하면 해충 발생은 물론 날씨, 특히 우기에 발생하는 악천후의 영향도 최소화할 수 있습니다. 자동 관개 시스템은 수질과 작물에 공급되는 물의 양을 엄격하게 제어하는 데 도움이 됩니다. 작물에 병이 들었을 때 온실에서 처리하는 것이 더 간편하고, 병이 퍼지지 않으며, 다른 텃밭에 영향을 미치지 않습니다. 덕분에 수확된 멜론의 수확량이 안정적이고 품질도 더 좋습니다."라고 팜 티 토 씨는 말했습니다.

2022년, 응웬 비엣 투 씨는 청정 야채 재배를 전문으로 하는 차우파 농업 생산 서비스 협동조합(차우파 코뮌)을 설립했습니다. 처음에는 24명이었던 협동조합은 현재 약 60명의 회원을 보유하고 있으며, 모든 종류의 야채가 약 45헥타르에 달합니다. 고품질 야채와 과일을 생산하고, 식품 안전과 위생을 보장하며, 소비자의 요구를 충족하기 위해 그는 온실, 절수 관개 등의 기술에 투자하여 생산성과 품질을 향상시키고, 비용을 절감하고, 제품 가격을 낮추었습니다. 협동조합에는 3명의 엔지니어가 있어 매일 가정에서 일지를 작성하고 야채 재배 과정을 모니터링합니다. 노동력을 줄이기 위해 투 씨는 묘목장과 6합 1 씨앗 파종기를 건설하는 데 20억 동을 투자했습니다. 현재 투 씨의 협동조합은 매일 4~4.5톤의 청정 야채를 시장에 공급하고 있으며, 협동조합원의 평균 수입은 월 1,800만~2,500만 동입니다. 차우파 농업 생산 서비스 협동조합의 고추 생산물은 주당 평균 약 3톤 규모로 유럽으로 수출되어 농가에 높은 소득을 가져다주고 있습니다.

최근 몇 년 동안 호치민시에 NNCNC를 적용한 많은 양식 모델이 등장했습니다. 가장 눈에 띄는 것은 롱디엔 코뮌의 초벤 협동조합의 첨단 새우 양식 모델입니다. 초벤 협동조합 이사인 후인 반 투엣 씨는 협동조합이 첨단 기술 적용과 관련된 생태적 안전 방향으로 3헥타르 이상의 총 수면적을 보유하고 있으며, 여기에는 연못당 면적이 1,000m2인 흰다리새우 양식장 8개와 새우 양육 연못 1개가 포함된다고 말했습니다. 나머지 면적은 매일 물을 펌핑하는 침전지로 사용됩니다. 양식 과정은 새우 유생을 키우는 것부터 시장에 공급되는 성체 새우까지 완전히 차단됩니다. 양식 과정 중 연못의 물은 침전지 시스템을 통과한 후 매일 지속적으로 교체됩니다. 초벤 협동조합은 매년 평균 3가지 작물을 시행하며, 연못 하나에서 평균 2~2.5톤의 고품질 상업용 새우를 수확합니다.

농업 생산 가치 증대

농업환경 부문 보고서에 따르면, 2025년 7월 기준 바리아붕따우 성 내 닷도, 쩌우파, 호아히엡, 롱하이 등 NNCNC 개발에 집중하는 지역에는 재배, 축산, 양식업을 위한 527개의 생산 시설이 있습니다. 적용 기술은 온실, 그물망, 자동 영양 조절 기능을 결합한 첨단 절수 관개 시스템, 저온 다층 축사, 수입 품종 사용, VietGAP 공정에 따른 가축 사육, 미생물 폐기물 처리, 생물학적 깔짚 사용 등입니다.

지금까지 NNCNC 지역은 각 지역의 강점과 연계되어 운영되어 왔습니다. 롱닷(Long Dat) 마을은 채소, 화훼, 과수(사워솝, 망고스틴, 두리안, 롱안) 생산 지역, 종자 생산 및 양식 지역을 개발하고 있으며, 쩌우득(Chau Duc), 낌롱(Kim Long), 응아이자오(Ngai Giao) 마을은 후추, 코코아 생산 지역, 양돈 및 양계 지역을 개발하고 있습니다. 쑤옌목(Xuyen Moc), 호아히엡(Hoa Hiep), 호아호이(Hoa Hoi) 마을은 후추, 과수, 집중 축산 지역을 생산하고 있습니다. NNCNC를 적용함으로써 사업장은 계절에 적극적으로 대응하고, 연간 생산량을 늘리고, 해충 방제 및 농업 투입재를 관리하며, 식품 안전 기준과 VietGAP 인증을 충족하는 등 식품 재배부터 소비까지의 연계성을 강화하여 기존 생산 방식보다 생산 가치를 크게 향상시켰습니다. 또한, 지역 및 관련 기관들은 생산과 소비의 연결 고리를 강화하고, 생산의 지속가능성을 확보하며, 기후 변화 적응을 지원합니다.

앞으로도 지방 농업 분야는 첨단 농업의 응용을 지속적으로 촉진하고, 기업이 지역 인증 기록과 첨단 기술 기업 인증을 구축하도록 지원하며, 특히 농산물 보존 및 가공 분야에서 농업과 농촌에 투자하는 기업을 지원하는 정책을 효과적으로 시행할 것입니다.

반 안

출처: https://www.sggp.org.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-cho-nang-suat-chat-luong-vuot-troi-post806196.html