끼엔장성 농업 및 농촌 개발부 국장인 레 후 토안 씨는 해양 양식이 지역 경제 개발의 강점 중 하나라고 말했습니다. - 사진: 치 콩
낮은 산악 지형과 평야, 그리고 143개의 크고 작은 섬, 63,000km2 의 어장을 갖춘 끼엔장성은 바다에서 어장을 이용해 물고기를 키우는 데 필요한 모든 이점을 갖추고 있습니다.
해양농업 덕분에 사람들이 더 건강해졌습니다
현재 사람들은 남주, 안손, 라이손, 혼트레(끼엔하이 구), 혼응에, 손하이 사(끼엔르엉 구), 하티엔 시, 특히 간더우, 토차우, 즈엉토 사, 안토이 구(푸꾸옥 시)에서 케이지형 어류 양식에 주력하고 있습니다.
라크벰(간다우 공동체) 주민인 트란 티 안 응옥 씨는 그녀의 가족과 지역 어촌 마을 사람들이 수산물을 채취하고 바다에서 그루퍼와 코비아를 키우기 위한 우리를 만드는 일을 통해 생계를 유지한다고 말했습니다.
응옥 씨는 현재 두 무리의 물고기를 키우고 있습니다(물고기 한 마리의 무게는 1kg 이상으로 추정됩니다). 쩐 바 꽝 씨(응옥 씨의 아버지)는 비용을 줄이고 수익을 늘리기 위해 바다로 나가 그물을 설치해 미끼 물고기를 잡아 그루퍼에게 먹이로 줄 자유 시간을 갖고 있습니다.
그루퍼는 끼엔장 사람들이 경제를 키우고 발전시키기 위해 선택한 주요 어종입니다. - 사진: CHI CONG
응옥 씨는 그루퍼를 1kg당 50만~65만 동에 판매합니다(이 가격은 관광객에게 서비스를 제공하는 레스토랑을 기준으로 계산된 가격으로, 국수나 야채는 추가하지 않습니다). 라크벰에 놀러오거나 먹을 것이 필요한 관광객들을 위해 그녀는 그루퍼 핫팟, 레몬, 구운 것, 찐 것 등 다양한 맛있는 요리로 가공합니다. 그루퍼의 가치가 높아져 시장의 소비 확대에 기여합니다.
"락벰 사람들은 여전히 바다에 매달려 관광과 밀접한 관련이 있는 해양 양식으로 살아갑니다. 제가 키우는 그루퍼와 코비아는 주로 관광객들에게 판매합니다. 관광객들은 그루퍼를 즐겨 먹습니다. 저뿐만 아니라 이곳 사람들도 마찬가지입니다. 덕분에 사람들의 삶이 훨씬 안정되었습니다."라고 응옥 씨는 기쁘게 말했습니다.
즈엉토(Duong To) 지역 농민협회 회장인 쩐 탄 부(Tran Thanh Vu) 씨는 현재 즈엉토 지역에서 약 50가구가 바다에서 양식장에서 물고기를 키우고 있다고 밝혔습니다. 그곳 사람들은 안정적이고 더 나은 삶을 살고 있습니다. 사람들은 주로 그루퍼, 코비아, 황다랑어 등을 키우고, 이를 푸꾸옥에 있는 많은 레스토랑과 호텔에 판매하여 관광객들에게 제공합니다.
"그루퍼와 코비아는 종류에 따라 kg당 12만~14만 동(VND) 정도 합니다. 이 가격은 높지 않지만, 생산성 유지에 능숙한 양식업자라면 안정적으로 사업을 유지하고 발전시킬 수 있습니다."라고 부 씨는 말했습니다.
라크벰(간저우 사, 푸꾸옥 시, 끼엔장) 주민들이 바다 위에 떠 있는 집을 짓고, 그루퍼 양식을 결합하고, 관광을 개발하고 있다 - 사진: 치콩
지속 가능한 해양 양식업을 개발하려면 무엇을 해야 할까?
여러 가지 요인으로 인해 끼엔장 해양 양식업은 때때로 어려움과 도전에 직면합니다. 사람들은 자본이 부족해서 그루퍼, 코비아, 황다랑어 등을 키울 수 없습니다. 양식 환경도 악화되고, 양식어가 병드는 경우가 많습니다.
이를 통해 끼엔장성은 지속 가능하고 효과적인 해양 농업을 재정비합니다. 어려운 시기를 겪은 후 생산을 회복하기 위해 바다에서 농사를 짓는 사람들이 농부 지원 기금에서 대출을 받고 지역 신용 기관에서 우선 대출을 받을 수 있도록 지원합니다.
이 지역에서는 특히 사람들이 전통적인 연안 어장 양식에서 산업용, 연안 해양 양식으로 전환하도록 지원하여, 큰 생산 가치를 창출하고 과학 및 기술 발전을 적용하며, 생산 체인을 연결하고, 산업용 사료로 점차적으로 쓰레기 어류 사료를 대체하여, 수생 자원을 보호하고 지속 가능한 개발에 기여합니다.
그루퍼, 코비아, 거대 참치뿐만 아니라 최근 끼엔장 사람들은 관광객들에게 오징어를 길들여 제공하기도 했습니다. - 사진: CHI CONG
끼엔장성 농업농촌개발부장인 레 후 토안 씨는 끼엔하이 구, 하티엔 시, 푸꾸옥 시 주민들이 최근 HDPE 케이지를 사용하여 그루퍼, 코비아 등을 실험적으로 키웠으며, 이를 통해 효율성이 높아지고, 위험이 줄어들었으며, 생산량이 증가했고, 해양 양식업이 지속 가능하게 발전하는 데 도움이 되었다고 말했습니다.
2022~2023년에 HDPE 케이지에서 키운 그루퍼, 코비아, 거대 트레발리는 잘 자랄 것이며, 생존율은 85% 이상(종에 따라 다름)으로 기존 케이지보다 2~3배 더 높을 것입니다. 2024년에 끼엔장성은 산업용 사료를 사용한 HDPE 플라스틱 케이지를 이용한 해양 양식장 11곳을 배치할 예정입니다.
"최근 끼엔장 성은 투자 유치, 해양 양식업 발전 지원, 특히 해양 양식업의 효과적이고 지속가능한 발전을 위한 해수면 계획 및 배분 정책을 지속적으로 추진해 왔습니다. 지역 차원에서는 가치 사슬 연계를 기반으로 생산을 조직하여 제품 생산량을 창출하고 있습니다."라고 또안 씨는 강조했습니다.
안토이구(푸꾸옥시, 끼엔장성) 주민들이 바다에서 가두리로 물고기를 키우는 모습 - 사진: 치콩
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