흙 연못에서 철갑상어 키우기

고지대의 유명한 냉수성 어류인 철갑상어는 상류 하천이나 대규모 수력 발전소에서 양식되는 경우가 많아 낮은 수온과 깨끗한 물을 확보할 수 있습니다. 그러나 흙 연못에서 철갑상어를 양식하는 모델이 성공적으로 시험되었으며, 저렴한 냉수성 어류 양식 모델을 도입할 양식업자를 찾고 있습니다.

시베리아 철갑상어는 흙 연못에서 번성합니다.

중부 지역 국립 담수어 번식 센터 부소장 르 반 디외(Le Van Dieu) 씨는 2023년 3월부터 흙 연못에 철갑상어 양식 모델을 도입해 왔다고 밝혔습니다. 이는 득 쫑(Duc Trong) 지역의 "명령"에 따라 시행되는 프로젝트입니다. 디외 씨는 람동( Lam Dong) 지역의 일반적인 냉수 양식 모델, 즉 방수포로 둘러싼 시멘트 탱크, 하천의 흐름 시스템을 갖춘 복합 탱크, 또는 깊고 차가운 자연 흐름의 수력 발전소 호수와 달리, 센터는 다소 특별한 모델을 시험하기로 결정했다고 밝혔습니다. 그는 철갑상어 종은 냉수만 필요로 하는 것이 아니라, 많은 종들이 평균 수온에도 적응할 수 있다고 설명했습니다. 따라서 이 프로젝트는 물이 흐르지 않는 지역의 기존 연못을 활용하여 흙 연못에 철갑상어 양식 모델을 도입하기로 결정했습니다.

철갑상어 연못을 방문한 손님들을 안내하며, 르 반 디외 씨는 연못이 일반적인 흙 연못일 뿐이며, 너무 깊을 필요는 없고 1.5~1.7m면 충분하다고 말했습니다. 그 후 1.3m 이상의 높이로 새장을 만들 수 있습니다. 새장은 철제 프레임으로 만들어졌고, 물고기 칸은 플라스틱 망사로 구분되어 있으며, 바닥에는 두꺼운 망사가 깔려 있습니다. 디외 씨는 "흙 연못에서 철갑상어를 기르는 새장은 너무 복잡할 필요가 없습니다. 현재 저희는 주로 부유식 새장과 고정식 새장을 사용하고 있습니다. 새장 바닥은 연못 바닥에서 약 30cm 정도만 떨어져 있으면 물고기가 서식하고 성장하기에 충분한 환경을 제공합니다. 이것이 가장 간단한 기술이며, 연못과 새장만 있으면 충분하며 다른 보조 기술은 필요하지 않습니다."라고 설명했습니다.

르 반 디외 씨에 따르면, 센터는 2023년 3월부터 시베리아 철갑상어 치어를 흙 연못에 방류하는 실험을 진행해 왔습니다. 방류 밀도는 10~13마리/ ^m² 로, 기존 유수 양식 방식보다 약간 낮습니다. 치어 한 마리의 무게는 약 50g이며, 현재까지 2~3kg까지 성장한 치어가 있습니다. 생존율은 75%로, 유수 양식 모델과 동일합니다. 흙 연못에서 철갑상어를 양식하는 것이 람동 지역의 다른 기존 철갑상어 양식 방식(예: 호수에서 철갑상어를 양식하거나 방수포로 덮인 수조에서 철갑상어를 양식하는 것)과 마찬가지로 효과적이라고 평가할 수 있습니다. 현재 흙 연못에서 양식된 철갑상어 무리는 판매가 가능하며, 많은 수가 뛰어난 체중을 기록하여 이 모델은 매우 성공적인 것으로 평가됩니다.

디에우 씨는 흙 연못의 가두리에서 철갑상어를 기르는 것은 상당히 간단한 양식 기술이며, 득쫑(Duc Trong)과 람하(Lam Ha) 두 지역의 대부분 가정에 적합하다고 말했습니다. "이미 흙 연못을 가지고 있고 다른 종류의 물고기를 기르고 있는 농부들에게 철갑상어 양식으로 전환하는 데 투자할 것을 권장합니다. 가두리 제작 비용과 1,500 ^마리 의 물고기를 사육하는 비용을 포함하여 1,500m² 규모의 연못은 약 3억 동(VND)에 불과합니다. 연간 2.5톤의 물고기를 수확할 수 있으며, 수익은 5억 동(VND), 이윤율은 50~70%입니다."

하지만 르 반 디외 씨는 농부들에게 흙 연못에서 철갑상어 양식 모델을 적용하기 위한 몇 가지 권고안을 제시했습니다. 첫째, 농부들은 수원을 깨끗하고 안정적으로 유지하고, 연못 주변에서 과도한 경작을 하지 않으며, 비가 올 때 연못으로 유입되는 살충제의 양을 줄여야 합니다. 흙 연못에서 철갑상어를 양식할 때는 진흙의 양에 주의를 기울이고, 진흙 배수구 근처에 어장을 설치하고, 계획에 따라 정기적으로 진흙을 제거하여 깨끗한 연못물을 확보해야 합니다. 또한, 다른 철갑상어 양식 모델보다 낮은 밀도로 어류를 방류할 수 있습니다. 러시아 시베리아 철갑상어는 최대 28°C의 수온을 견딜 수 있기 때문에 흙 연못에서도 자연 그대로의 환경에서 서식할 수 있습니다.

날씨 변화로 인해 농부들은 신뢰할 수 있고 깨끗한 어류 공급원과 건강한 어류, 그리고 회사 보증을 확보해야 합니다. 르 반 디외 씨는 흙 연못에서 철갑상어 양식 모델이 낮은 비용과 높은 이윤을 제공한다는 것을 깨닫고, 센터는 농부들에게 효과적인 경제 모델을 제공하기 위해 기술을 전수해 줄 농부들을 찾고 있다고 말했습니다.

최근 득쫑 지역 농민협회는 이 모델에 대해 알아보고 농민들에게 이전 방향을 제시하기 위한 투어를 마련했습니다. 이 모델은 상당히 효과적이며, 가용 연못 조건과 적정 투자 수준에 적합하여 농민들에게 적합합니다. 가까운 미래에 대규모 투자를 유치한 대규모 철갑상어 양식장 옆에 철갑상어를 키우는 농민들의 흙 연못이 생기기를 기대합니다. 이는 득쫑과 람하 지역 주민들이 경제를 발전시킬 수 있는 열린 방향이기도 합니다.

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