장만의 야생벌 사육: [1부] 야생벌 길들이기의 힘든 과정

민호아 현, 장만산 기슭에 사는 사람들은 야생벌을 길들이는 것에서 꿀을 키우는 것으로 바뀌었고, 현재는 고소득 직업이 되었습니다.

딘롱 씨의 양봉장에서 벌통을 나누고 꿀을 모으는 모습. 사진: T. Duc.

"벌먹기"라는 독특한 직업

딘롱 씨(꽝빈성, 민호아구, 쑤언호아사)는 벌잡이( 꽝빈 산악 지방 사람들이 숲으로 들어가 꿀을 채취하거나 야생벌을 잡아 길들이는 일을 전문으로 하는 사람들을 부르는 말) 업계에 종사하는 많은 사람들 중에서도 유명한 인물이라고 해도 과언이 아니다.

어린 시절부터 "고귀하고 희귀한" 나이까지, 그는 여전히 이 직업을 사랑했습니다. 민호아 지역이 양봉 협회를 설립하기로 결정했을 때, 그는 협회 회장으로 선출되었고, 심지어 두 손을 들어 지지하는 사람들도 있었습니다.

"벌 사냥은 오늘날에도 여전히 행해지고 있지만, 자주 행해지지는 않습니다. 집에서 기른 벌들이 원래 살던 벌집과 분리되는 경우가 많고, 야생 벌들이 더 먼 곳으로 이동해야 하기 때문입니다." 그가 우리에게 털어놓았습니다.

딘 롱 씨는 십 대 시절, 아버지가 자신을 숲으로 데려가 산비탈에서 일벌들이 꿀을 먹거나 마른 시냇물을 마시려고 급강하하는 모습을 관찰하는 법을 가르쳐 주셨던 일을 기억합니다. 아버지는 벌들이 날아오를 때 몇 개의 나선을 그리는지 관찰하여 벌집이 어느 방향을 향하고 얼마나 멀리 있는지 알아내는 법을 가르쳐 주었습니다.

"그때는 꿀 채취에만 집중했어요. 벌을 잡아 길러 키우는 경우가 거의 없었죠. 마을에서는 집 양쪽 끝에 벌통 두 개를 걸어 놓는 집이 몇 채 안 됐지만, 그걸 지키는 집은 많지 않았어요. 사람들은 벌이 아이들을 쏘면 위험할까봐 걱정했거든요." 롱 씨가 고개를 끄덕이며 말했다.

아버지가 양봉업을 가르쳐 주자 롱 씨는 "양봉"이라는 직업의 아름다움을 깨달았습니다. 양봉은 단순히 돈을 버는 방법이 아니라, 벌들의 훈련과 노고를 경험하고 자연과 함께하며 다양하고 흥미로운 경험을 쌓는 길이기도 합니다.

딘롱 씨에 따르면, 매년 시원한 바람이 불면 날씨가 시원함에서 추움으로 바뀌는데, 이때가 깊은 숲에 자연적으로 서식하는 꿀벌 군집이 동면하고 추위를 피할 곳을 찾아 이동을 시작하는 시기이기도 합니다.

"일반적으로 야생 벌들이 둥지를 틀고 동면하는 곳은 대개 나무 구멍이나, 나중에는 경계 지역으로 이어지는 전선의 빈 전봇대입니다. '벌 사냥꾼'들이 벌들을 미끼로 가지고 온 벌집으로 유인하는 것도 바로 이 시기입니다."라고 롱 씨는 말했습니다.

따라서 미끼집은 나무 조각, 보통 잭프루트 나무로 만들어지며, 가운데를 뚫고 비우고 양쪽 끝을 봉합니다. 미끼집 몸통 가운데에는 문이라고 불리는 작은 구멍이 있습니다. 벌을 사냥하기 전에 일벌은 순수한 꿀을 둥지 윗부분에 살짝 발라 야생 벌을 유인하는 향을 만듭니다.

추운 겨울이 다가오면 벌들은 겨울바람을 피하기 위해 크고 속이 빈 나무나 전봇대에 둥지를 짓는 경우가 많습니다. 만약 그들이 뀌닷 마을(민호아 지역 중심)에서 온다면, 벌 사냥꾼들은 12A 국도를 따라 차로 국제 국경 관문으로 이동하여 사냥을 시작합니다.

길을 따라가다 보면 호아홉, 호아띠엔, 호아탄 마을에서 온 사냥꾼 무리, 심지어 반대 방향에서 오는 하띤 에서 온 사람들도 만나게 됩니다. 그들이 가져오는 도구도 모기장으로 만든 그물과 지역 주민들이 "항(hang)"이라고 부르는 미끼집 몇 개뿐입니다. 그들은 함께 모여 이야기를 나누고, 친해지며 좋은 친구가 되어 서로의 직업을 돕거나 고향의 좋은 일과 이야기에 대해 이야기를 나눕니다.

딘롱 씨가 벌통의 품질을 점검하고 있다. 사진: T. Phung.

"벌"과 "벌산"을 유인하는 흥미로운 직업

딘롱 씨는 과거에는 야생벌들이 둥지를 짓기 위해 종종 속이 빈 나무줄기를 택했지만, 최근에는 벌들이 겨울 동안 머물 둥지로 속이 빈 전봇대를 더 자주 택한다고 말했습니다.

겨울이 오면 벌들을 추위로부터 보호해 줄 벌집을 고르는 일은 벌집에서 가장 빠르고 건강한 일벌들에게 맡겨집니다. 이 벌들은 양봉가들에게 "도자기 벌"이라고 불리며, 어떤 곳에서는 "방문벌"이라고도 불립니다. 이 임무를 맡은 벌들은 사방을 날아다니며, 전봇대에 미리 뚫어 놓은 구멍이나 나무줄기에 있는 천연 구멍을 찾아 벌집을 보호합니다.

"도자기" 벌을 발견하면, 일꾼은 재빨리 쫓아내고, 조건이 좋아지면 그물을 사용하여 잡습니다. 그 후, "도자기" 벌을 미끼 둥지에 능숙하게 넣고 몇 분간 단단히 밀봉한 후, 문을 열어 풀어줍니다. 딘 롱 씨는 ""도자기" 벌은 둥지에 풀어놓은 후에도 여전히 탐색하며 둥지를 짓기에 적합한 장소인지 확인해야 합니다. 둥지를 발견하면 날아가 벌떼를 불러들입니다."라고 말하며 벌 유인 경험을 공유했습니다.

"'천사'가 날아가자 '벌 사냥꾼'들은 초조하게 결과를 기다리기 시작했습니다. 이 단계가 성공할지 실패할지 바로 알 수 있었기 때문입니다." 딘 롱 씨는 이야기를 이어갔습니다.

민호아 지역의 많은 가구가 벌집을 주 수입원으로 삼았습니다. 사진: T. Phung.

롱 씨에 따르면, "도자기" 벌이 포획되어 미끼집으로 옮겨지는 순간부터 벌떼가 연이어 도착하는 과정이 끝날 때까지를 "벌 방문" 과정이라고 합니다. "도자기" 벌이 미끼집을 떠나 날아갈 때 두 가지 가능성이 있기 때문입니다. "하나는 다른 곳을 찾아 떠나는 것이고, 두 번째는 떼를 부르기 위해 돌아오는 것입니다. 10분 정도 기다렸는데 "도자기" 벌이 돌아오지 않으면, "벌잡이벌"은 실패했음을 알고 다른 벌을 찾아 같은 과정을 반복해야 합니다. 떼가 돌아오기를 바라면서요."라고 딘 롱 씨는 덧붙였습니다.

"도자기" 벌을 잡아 미끼집에 넣어 벌떼를 불러들이는 것 외에도, "벌 사냥꾼"들은 벌들이 사냥할 둥지가 있는 전봇대도 찾습니다. 이 전봇대에는 벌들이 이미 둥지를 틀고 있기 때문에, 벌들이 둥지를 떠나 미끼집으로 갈 가능성은 매우 낮습니다. 따라서 일꾼들은 횃불이나 향을 사용하여 연기를 피워야 합니다. 벌들은 향 냄새를 참을 수 없어 둥지를 부수고 날아가기 때문입니다.

그 전에 일꾼은 그 지역 주변에 여러 개의 미끼집을 설치해 두었습니다. 벌들이 둥지에서 빠져나오면 날아올라 이미 설치된 미끼집을 발견하고는 그 안으로 날아들어 피신했습니다. 벌들이 모두 둥지 안으로 들어오면 일꾼은 나뭇잎이나 종이로 구멍을 살짝 덮고 미끼집과 벌들을 집 안으로 들여오기만 하면 되었는데, 이를 "벌집 만들기"라고 합니다.

야생 벌부터 가축 벌까지, 그들은 많은 가정이 빈곤에서 벗어나는 데 도움을 주는 지렛대가 되었습니다. 사진: T. Phung.

딘 롱 씨는 이렇게 말했습니다. "작고 조밀한 벌집에서 벌들은 더 큰 다른 벌집으로 옮겨집니다. 여기서 벌들은 성장과 활동을 시작하는데, 약 3개월 후 봄이 되어 공기가 따뜻해지고 수백 송이의 꽃이 필 때, 벌들은 꿀이 가득한 벌집을 생산하게 됩니다."

많은 경험 많은 벌 사냥꾼들에 따르면, 벌 사냥 시즌은 한 해의 마지막 3개월 동안 진행됩니다. 이 기간 동안 많은 사람들이 수십 개의 벌통을 수집하지만, 어떤 사람들은 몇 개만 수집합니다.

바이딘 마을(민호아 현, 단호아 산간 마을)에서 하띤성 흐엉케 현 출신인 레반본 씨와 벌을 잡으러 오자고 약속을 잡았습니다. 본 씨는 벌이 없어진 것이 아니라, 시골 곳곳을 여행하며 다른 나라의 풍습과 관습을 더 많이 배우고 싶어서 이곳에 왔다고 말했습니다.

"작년에 벌 채집을 시작했어요. 그해에는 긴 여정을 모두 거쳐 거의 50개의 벌통을 얻었죠. 올해는 운이 별로 없어서 겨우 20개 남짓밖에 못 얻었어요. 내년에는 아마 꼰꾸엉에 갈 거예요. 어디를 가든 즐거움이 가득해요. 보통 번식용 벌집은 50만 동(VND)인데, 큰 벌집은 가격이 오르면 백만 동(VND)에 팔리기도 해요." 본 씨는 자신의 직업에 대해 털어놓았다.

(계속)

Huong Hoai (nongnghiep.vn에 따르면)

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