새우 양식과 질병 문제

STO - 폭우와 폭풍으로 인해 연못의 환경 요인이 쉽게 영향을 받아 새우가 쇼크를 받고 흰반점, 흰 배설물, 그리고 최근에는 EHP(미포자충증)와 같은 위험한 질병이 발생합니다. 이것이 이 작물의 양식 면적과 밀도가 주요 작물에 비해 매우 낮은 주된 이유이기도 합니다.

연초 이후 새우 양식장의 질병 상황이 광범위하고 심각하지는 않았지만, 농가의 생산성과 수익에 상당한 영향을 미친 것으로 보입니다. 그러나 필자의 기록에 따르면, 일부 지역과 일부 농가에서 질병에 감염되어 소형 새우 수확으로 인한 생산성 저하나 피해가 발생한 경우를 제외하고는 대부분의 사람들이 올해 새우 성장 속도와 높은 생존율 덕분에 생산성 향상이 매우 쉬울 것이라고 생각하고 있습니다. 하지만 새우 가격이 원가 이하로 유지되고 있어 농가들은 여전히 수익을 내지 못하거나 손실을 보고 있습니다.

육종업체는 검사 및 질병 안전 관리를 강화하여 건강하고 무병한 품종 공급을 확보하고 있습니다. 사진: TICH CHU

현재 메콩강 하류 지역은 우기와 폭풍우가 절정에 달하고 있어 새우 양식장 관리 및 관리에 항상 많은 어려움을 겪고 있습니다. 백점병, 백변, 특히 EHP와 같은 위험한 병원균이 대부분의 양식장에서 여전히 만연하여 새우 양식이 더욱 어려워지고 있습니다. 최근 새우 가격이 상승하여 농가의 수익이 보장되면서 일부 농가에서는 종자 생산을 위한 자금 마련에 서두르고 있어 우려스럽습니다. 현재 대부분의 농가 수원이 염분이 없어 이전 농가의 물을 저장해 둔 가구를 제외하고는 대부분 지하수를 사용하고 있어 우려스럽습니다. 한편, 속짱성 농업 농촌개발부의 권고에 따르면, 지하수에는 중금속과 유독 가스가 다량 함유되어 있어 양식 새우에 많은 위험을 초래할 수 있으므로, 지하수를 사용하여 새우를 양식해서는 안 됩니다.

지난 10년 동안 새우 양식 산업은 여러 신종 및 재출현 질병으로 심각한 타격을 입었습니다. 주요 질병 중 하나는 조기사망증후군(EMS)으로도 알려진 AHPND입니다. 이 세균성 질병은 흰다리새우와 검은호랑이새우 개체군에서 심각한 폐사율(최대 100%)을 초래하여 새우 양식 산업에 상당한 경제적 손실을 초래했습니다. EMS가 진정된 후에도 새우 양식업자들은 여전히 흰변증과 EHP 질병에 시달렸으며, 아직 효과적인 예방이나 치료법이 없습니다. 특히 지난 2년 동안 EHP 질병은 비록 조용하지만 널리 퍼져 있었지만 새우 양식업자들의 끊임없는 걱정거리가 되었고, 첨단 기술을 사용하는 양식업자들조차 EHP의 희생자가 되었습니다.

EHP로 인한 질병에 대한 우려에서 아직 벗어나지 못한 채, 9월 13일 아침, 사오타 식품 주식회사 이사회 의장 호 꾸옥 룩 씨는 또 다른 우려스러운 정보를 공유했습니다. "최근 치하 새우에 EMS 질병을 유발하는 박테리아보다 수천 배 더 위험한 새로운 박테리아가 질병을 유발한다는 소식을 들었습니다." 위 정보를 확인하기 위해 룩 씨는 빈투언 새우양식협회 회장 응우옌 황 아인 씨에게 즉시 연락하여 사실임을 확인받았습니다. 이 새로운 박테리아는 현재 효과적인 예방 및 치료법이 없어 새우 양식 기업들이 잠을 자지 못하고 식욕을 잃게 만들고 있습니다. 위 정보를 접한 룩 씨는 매우 걱정했습니다. 불행히도 이 질병이 새우 양식장에서 발생할 경우 양식 지역의 종묘 공급이 심각하게 부족해질 것이기 때문입니다.

저자의 연구에 따르면, 2019년 말 중국의 새우 부화장에서 생후 6~12일 된 치하(PL)의 치하 후 단계에서 흔히 발생하는 새로운 질병이 발견되었습니다. 이 질병은 중국 과학자들에 의해 "반투명 치하 후 질병"(TPD) 또는 "유리 치하 후 질병"(GPD)으로 불립니다. 이 TPD는 생후 6~12일 된 흰다리새우 치하에서 발생하며, 이상 개체의 첫 징후가 나타난 후 24~48시간 이내에 90% 이상의 치사율을 보입니다. 전형적인 임상 증상으로는 먹이가 없는 장이 비어 있고, 간췌장이 창백하거나 무색이어서 새우의 몸이 유리처럼 투명해 보이기 때문에 유리 치하 후 질병이라고도 합니다.

극심한 기상 조건에 선제적으로 대응하고 질병을 억제하여 현재 14,000헥타르가 넘는 새우 양식장의 새우 무리를 보호하기 위해, 속짱 농업부는 양식장 농가들에게 품종 품질 관리, 연못 환경, 먹이, 질병 관리 등에 대한 조치를 강화할 것을 권고했습니다. 따라서 양식장 농가는 환경 요인 측정을 강화하고, 강우 전후 연못의 수색을 정기적으로 모니터링하며, 이 기간 동안 새우 양식을 안정적이고 최적화하기 위해 환경 요인을 조정해야 합니다. 과학자들이 이러한 위험한 질병을 예방하고 치료할 수 있는 효과적인 해결책을 조만간 찾아낼 수 있기를 바랍니다. 이를 통해 양식장 농가들은 시즌 종료 후 새우 관리에 대한 확신을 가질 수 있을 뿐만 아니라 2024년 새 양식 시즌을 준비할 수 있을 것입니다.

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