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새우 양식과 질병 발생에 대한 우려.

Việt NamViệt Nam02/10/2023

STO - 잦은 비와 폭풍으로 인해 새우 양식장의 환경 요인이 쉽게 영향을 받아 새우에게 충격을 주고 백점병, 백변증후군, 그리고 최근에는 EHP(에피스포린)와 같은 위험한 질병이 발생하기 쉽습니다. 이것이 바로 이 시기의 양식 면적과 입식 밀도가 성수기에 비해 매우 낮은 주요 원인입니다.

올해 초부터 현재까지 새우 양식의 질병 발생 상황은 대규모 또는 광범위한 수준은 아니었지만, 양식 농가의 생산성과 수익에 상당한 영향을 미친 것으로 나타났습니다. 그러나 저자의 관찰에 따르면, 양식장 일부가 감염으로 인해 새우 크기가 작아지거나 전멸하는 등 생산성이 저하된 경우를 제외하고는, 대부분의 농가들은 새우의 빠른 성장과 높은 생존율 덕분에 올해 양식이 비교적 수월했다고 평가했습니다. 하지만 새우 가격이 생산비용보다 낮아지면서 농가들은 여전히 ​​수익을 내지 못하거나 손실을 입었습니다.

종축 생산 업체들이 건강하고 질병 없는 종축 공급을 보장하기 위해 검사 및 질병 관리 시스템을 강화하고 있다. 사진: 티치 추

현재 메콩델타 하류 지역은 우기와 폭풍우가 절정에 달해 새우 양식장 관리가 극도로 어려워지고 있습니다. 더욱이 백점병, 백변증후군, 특히 표피박리증(EHP)과 같은 위험한 질병이 대부분의 양식 지역에서 여전히 만연하여 비수기 새우 양식에 어려움을 가중시키고 있습니다. 최근 새우 가격이 상승하면서 농가들의 수익성이 확보됨에 따라 일부 가구는 양식장 입식을 위한 자금을 마련하고 있어 이러한 상황은 더욱 우려스럽습니다. 대부분의 양식장 수원지의 염도가 적정 수준에 미치지 못하고 있어, 지난 양식기에 비축해 둔 물을 보유한 가구를 제외하고는 대부분 지하수에 의존하고 있는 상황입니다. 한편, 속짱성 농업 농촌개발부의 권고에 따르면 지하수는 중금속과 유독가스가 다량 함유되어 있어 새우 양식에 심각한 위험을 초래할 수 있으므로 새우 양식에 지하수를 사용해서는 안 됩니다.

지난 10년간 새우 양식 산업은 여러 신종 및 재발성 질병으로 심각한 타격을 입었습니다. 그중 하나는 세균성 질병인 AHPND(조기 폐사 증후군, EMS)입니다. 이 질병은 흰다리새우와 호랑이새우 개체군에서 최대 100%에 달하는 높은 폐사율을 초래하여 새우 양식 산업에 막대한 경제적 손실을 안겨주었습니다. EMS가 잠잠해진 ​​후에도 새우 양식업자들은 백변병과 EHP 질병이라는 문제에 계속해서 직면해 왔는데, 아직까지 효과적인 예방이나 치료법이 없습니다. 특히 최근 2년간 EHP 질병은 서서히 진행되면서 널리 퍼져나가 첨단 기술을 사용하는 양식업자들조차 어려움을 겪는 주요 원인이 되었습니다.

EHP 질병 발생에 대한 우려가 여전히 남아 있는 가운데, 9월 13일 아침, 사오타 식품 주식회사(Sao Ta Food Joint Stock Company)의 호 꾸옥 룩(Ho Quoc Luc) 회장은 또 다른 불안한 소식을 전했습니다. "최근 새우 유생에서 질병을 일으키는 새로운 박테리아가 출현했다는 소식을 들었습니다. 이 박테리아는 EMS를 일으키는 박테리아보다 수천 배나 더 위험합니다." 룩 회장은 이 정보를 확인하기 위해 즉시 빈투안 새우 양식장 협회( Binh Thuan Shrimp Hatchery Association)의 응우옌 호앙 안(Nguyen Hoang Anh) 회장에게 연락했고, 사실임을 확인했습니다. 그는 현재 이 새로운 박테리아에 대한 효과적인 예방책이나 치료법이 없어 새우 양식업계에 큰 걱정거리가 되고 있다고 전했습니다. 룩 회장은 이 소식을 듣고 매우 우려했습니다. 만약 이 질병이 새우 양식장에서 발생한다면 양식 지역의 새우 유생 부족 사태가 심각해질 수 있기 때문입니다.

제 연구에 따르면, 2019년 말 중국의 새우 양식장에서 6~12일령의 후기 유생 단계에서 흔히 발생하는 새로운 질병이 발견되었습니다. 중국 과학자들은 이 질병을 "반투명 후기 유생병(TPD)" 또는 "유리 후기 유생병(GPD)"이라고 명명했습니다. TPD는 흰다리새우의 후기 유생 단계(6~12일령)에 발생하며, 이상 징후가 나타난 후 24~48시간 이내에 90% 이상의 폐사율을 보입니다. 전형적인 임상 증상으로는 장이 비어 있고 간췌장이 창백하거나 무색이 되는 것이 있으며, 이로 인해 감염된 새우가 유리처럼 투명해 보이기 때문에 유리 후기 유생병이라는 이름이 붙었습니다.

극한 기상 조건에 선제적으로 대응하고 질병 발생을 제한하여 남은 14,000헥타르의 양식장에서 새우 개체군을 보호하기 위해 속짱 농림부는 양식 농가들에게 새우 치어 품질 관리, 양식장 환경 관리, 사료 관리, 질병 방제에 대한 조치를 강화할 것을 권고합니다. 이를 위해 농가들은 환경 요인 모니터링을 강화하고, 강우 전후 양식장의 수색을 정기적으로 관찰하며, 이 기간 동안 새우 양식에 안정적이고 최적의 조건을 유지할 수 있도록 환경 요인을 조정해야 합니다. 과학자들이 위험한 질병의 예방 및 치료에 효과적인 해결책을 조속히 개발하여 양식 농가들이 안심하고 양식 시즌을 마무리하고 2024년 새 양식 시즌을 준비할 수 있기를 바랍니다.

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