OCOP Len Chua - Quang Binh 온라인 신문

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(QBĐT) - 렌추아 농업 생태관광협동조합(렌추아 협동조합)은 지역의 천연 약용식물 자원을 활용하고 홍보하기 위해 호안선 6가지 맛 허브차와 렌추아 건바나나를 생산하고 있습니다. 이 두 제품은 뛰어난 품질 덕분에 시장에서 점차 브랜드를 구축하며 OCOP 3등급 제품으로 성공적으로 자리매김하고 있습니다.

 

렌추아 협동조합은 2023년 초 보짝현 쑤언짝면에 설립되었으며, 자연에서 쉽게 구할 수 있는 약용 식물을 이용해 다양한 종류의 차를 생산하는 데 특화되어 있습니다. 렌추아 협동조합의 딘 쑤언 하우 이사는 자신의 생산 아이디어를 공유하며, 과거 꽝빈성의 관광지 를 방문했을 때 중부 고원지대에서 생산된 야생 바나나로 만든 제품들이 수입되어 관광객들에게 판매되는 것을 목격했다고 말했습니다. 이를 통해 꽝빈성, 특히 산간 지역에는 약용 식물과 야생 바나나가 풍부하여 이를 원료로 활용한 생산을 발전시킬 수 있는 귀중한 자원이 될 수 있음을 깨달았다고 설명했습니다.

렌추아산 말린 바나나.

그러한 생각에 힘입어 하우 씨는 렌추아 바나나와 호안손 6가지 재료 허브차를 활용한 건바나나 제품 개발에 착수했습니다. 양질의 원료 공급을 확보하기 위해 협동조합은 적극적으로 조사하고 지역 주민들이 숲에서 채취한 바나나와 약용 식물을 구매하는 파트너십을 구축했습니다.

 

렌추아 협동조합의 마케팅 담당자인 응우옌 뚜안 부 씨에 따르면, 협동조합은 바나나를 구매한 후 가장 잘 익고 보기 좋은 바나나를 선별하여 님 잎과 짚으로 약 3일 동안 감싸 익힌 다음 껍질을 벗겨 건조기에 넣습니다. 덜 익은 바나나는 선별하여 얇게 썰어 건조합니다. 부 씨는 바나나의 최상의 품질과 향을 유지하기 위해 가장 잘 익은 과일을 선별하는 것 외에도 건조 과정에서 약 70 ^° C의 온도를 24시간 동안 유지해야 한다고 덧붙였습니다.

호안선 6가지 맛 허브차는 매력적인 포장으로 선물용으로도 적합합니다.

호안선 6가지 약초차는 혈초, 혈덩굴, 타마린드, 국화, 시계꽃, 쇠비름 등 다양한 약초를 혼합하여 만든 제품입니다. 렌추아 협동조합은 민화와 뚜옌화 지역 주민들로부터 원료를 구매하여 가공, 절단, 건조시킨 후 분말로 갈아 개별 티백에 포장합니다. 협동조합은 필요한 사람들을 위해 원료도 생산합니다. 하지만 고객 선호도를 살펴보면, 호안선 6가지 약초차는 편리하고 포장이 예뻐 선물용으로도 적합하기 때문에 티백 형태로 된 제품이 여전히 더 인기가 많다고 부 씨는 밝혔습니다.

 

렌추아 협동조합의 건바나나와 6가지 맛의 호안손 허브차는 생산과 사업 운영에 기울인 노력 덕분에 비교적 신생 제품임에도 불구하고 이미 소비자들 사이에서 인지도와 인기를 얻고 있습니다. 이 두 제품의 주요 판매처는 관광지와 도내 농산물 판매점입니다. 4월부터 9월까지의 성수기에는 협동조합의 월 판매량이 약 2톤에 달하며, 킬로그램당 17,000~20,000 VND의 수익을 올리고 있습니다.

 

렌추아 협동조합의 딘 쑤언 하우 이사는 “우리 협동조합에서는 제품 생산에 있어 품질을 최우선으로 생각합니다. 따라서 전 직원의 헌신과 노력 덕분에 2024년 렌추아 건바나나와 호안선 6가지 맛 허브차가 OCOP 3성급 제품으로 선정되었습니다. 앞으로 시장을 다른 지역으로 확대하기 위해 전자상거래 플랫폼과 소셜 미디어를 활용한 제품 홍보 및 소개를 강화할 계획입니다.”라고 밝혔습니다.

호안손 6가지 맛 허브차는 2024년 OCOP 3성급 제품 등급을 획득했습니다.

렌추아 협동조합은 지역 천연 약용 자원의 가치를 홍보하는 것과 더불어 10명의 정규직 근로자와 약 5~7명의 지역 주민에게 계절별 고용을 제공하는 데 기여해 왔습니다. 향후 포장 및 가공 설비에 추가 투자를 통해 렌추아 건바나나와 호안선 6가지 약초차의 생산량을 대량으로 늘릴 계획입니다. 또한, 위장 청소 잎, 10가지 약초 잎, 들깨, 여주 등 다양한 약용 식물을 이용한 차 생산에도 관심을 갖고 있습니다.

 

쑤언짝면 인민위원회 위원장 까오 테 빈은 “OCOP(오세아니아 국가 상품 위원회) 제품 개발은 우리 면이 최근 확고하게 추진해 온 중요한 과제입니다. 면 인민위원회는 협동조합, 기업, 생산 시설이 생산을 발전시킬 수 있도록 항상 유리한 환경을 조성해 왔습니다. 그 결과, 현재 우리 면에는 렌추아 관광 시설, 렌추아 건바나나, 호안선 6가지 맛 허브차 등 3개의 제품이 OCOP 3성 등급을 획득했습니다. 이 제품들은 잠재력, 장점, 품질을 효과적으로 활용하고 있습니다…”라고 말했습니다.

캣 니엔

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출처: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/ocop-len-chua-2225627/