오미 코 호 - "형제애"의 커피

람동성 디린현 딘짱화면에 거주하는 꼬호족 여성들의 독특한 커피 농업 모델과 깨끗한 커피 재배 및 가공 과정을 경험해 보세요.

람동성 디린현은 161,315.5헥타르의 자연 면적을 가진 비옥한 현무암 지대입니다. 디린현은 산업 작물, 특히 커피 재배에 매우 적합한 기후와 날씨를 가지고 있습니다.

현재 디린의 평균 인구는 161,212명이며, 18개 소수민족이 함께 거주하고 있습니다. 이 중 183개 마을 및 주거 지역 중 85곳에 소수민족이 거주하고 있으며, 주로 꼬호족, 마족, 화족, 능족, 추루족, 산디우족, 라글라이족, 떠이족, 무엉족 등 오랜 역사를 가진 소수민족들이 살고 있습니다. 디린에 거주하는 소수민족 중 꼬호족이 56,573명으로 가장 많으며, 이는 전체 인구의 35.1%를 차지합니다. 이러한 다양성은 징 연주, 비단 직조, 기타 소수민족 문화 축제 등 중부 고원 지역 특유의 풍부하고 다채로운 문화적 정체성을 형성하고 있습니다.

디린 지구에는 1개의 읍과 18개의 면이 있습니다. 특히 딘짱화 면에는 카냔룸 씨의 지도 아래 꼬호족 여성 6명이 깨끗한 커피 제품을 재배하고 가공하는 특별한 생산 협동조합이 있습니다.

2022년 3월 12일, 딘짱화 면은 오미꼬호 커피 협동조합 설립을 결정했습니다. 이후 협동조합 모델은 지역 및 타 지방의 많은 농부들을 끌어들였고, 특히 이 커피만의 독특한 "형제애"를 경험하고 싶어하는 농부들이 모여들었습니다.

출처: https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-ohmi-co-ho-ca-phe-cua-tinh-anh-em-20241115113031764.htm