오미코호 - “형제애”의 커피

람동성 디린구 딘트랑호아 마을의 깨끗한 커피를 재배하고 가공하는 과정과 코호족 여성의 전형적인 커피 모델을 경험해보세요.

람동성 디린구는 천연토지면적이 161,315.5헥타르에 달하는 비옥한 현무암 지대입니다. 디린은 산업용 작물, 특히 커피를 재배하기에 매우 적합한 날씨와 기후를 가지고 있습니다.

현재 평균 인구는 161,212명이며, 18개 민족이 함께 살고 있습니다. 그 중 85/183개의 마을과 주거 집단이 소수 민족 지역에 속하며, 주로 그곳에 오랫동안 살아온 소수 민족으로는 코호, 마, 호아, 눙, 추루, 산디우, 라글라이, 타이, 므엉 등이 있습니다. 디린에 사는 소수 민족 중에서는 코호 민족이 56,573명으로 전체 인구의 35.1%를 차지하며, 특히 징, 비단 직조 및 기타 소수 민족 문화 축제와 같은 중부 고원 문화가 풍부하고 다양한 문화적 정체성을 형성합니다.

디린구에는 1개의 마을과 18개의 코뮌이 있습니다. 딘트랑호아 공동체에는 6명의 꼬호 여성으로 구성된 매우 특별한 생산 협동조합이 있습니다. 카 냔 럼 씨가 이끄는 이 협동조합은 깨끗한 커피 제품을 재배하고 가공합니다.

2022년 3월 12일, 딘트랑호아 코뮌은 오미꼬호 커피 협동조합을 설립하기로 결정했습니다. 이러한 협동조합 모델을 통해 많은 국내외 농부들이 이 모델을 배우고 있으며, 특히 "형제애"가 깃든 커피 맛을 즐기고 싶어하는 사람들이 늘고 있습니다.

출처: https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-ohmi-co-ho-ca-phe-cua-tinh-anh-em-20241115113031764.htm