생산 방식의 변화와 더불어 집단 경제 도 발전하고 있다. 협동조합은 농민과 기업을 잇는 강력한 가교 역할을 하며 주요 농산물의 부가가치를 높이는 데 기여하고 있다.
바딘 종합농업협동조합 에서는 쌀-새우 생산 전 과정에 걸쳐 전자 기록, 자재 관리 소프트웨어, 추적 시스템을 적용하고 있습니다. 농 반 타치 이사회 의장 겸 협동조합 이사에 따르면, 데이터 디지털화는 비용 절감, 생산 과정의 투명성 제고, 깨끗하고 유기농 쌀 브랜드 구축의 기반 마련, 그리고 기업과의 연계 및 무역 촉진을 통한 시장 확대에 도움이 됩니다. 따라서 디지털 전환은 단순한 경영 도구를 넘어 협동조합의 경쟁 우위 요소이기도 합니다.
바딘 종합농업협동조합은 안전한 농법으로 재배한 BL9 쌀을 수확합니다.
새우 양식 분야에서는 많은 기업들이 지역 사회와 협력하여 국제 인증을 받은 원료 생산 지역을 조성하고, 친환경 양식 모델, 순환식 양식 시스템(RAS-IMTA), 첨단 양식 기술을 개발하고 있습니다. 데헤우스 베트남 메콩 새우 기술부의 쩐 꾸옥 빈(Tran Quoc Binh) 석사에 따르면, RAS-IMTA 모델은 집중 양식 지역으로 조직화하고 구매를 보장하는 협동조합 및 기업과 연계할 때 효과적입니다. 이러한 접근 방식은 품질 향상, 배출량 감소, 추적성 요건 충족은 물론 까마우 지역의 첨단 새우 브랜드 구축을 위한 기반을 마련하는 데 도움이 됩니다.
새우 산업이 기술과 국제적으로 표준화된 원료 공급을 통해 우위를 점하는 반면, 게 산업은 맹그로브 생태계 와 친환경 양식 모델에서 비롯된 독특한 강점을 지니고 있습니다. 오랜 기간 게의 조달, 가공 및 유통 사업을 운영해 온 두타이빈(Du Thai Binh Co., Ltd.)은 친환경 소비 트렌드가 까마우 게에 원산지와 품질에 대한 높은 수요를 충족하는 시장 진출 기회를 열어주고 있음을 인식하고 있습니다.
두타이빈 주식회사(Du Thai Binh Co., Ltd.)가 2025년 호치민시에서 열린 제2회 까마우 게 축제에서 까마우 게를 홍보하고 있다. 사진: 안투안(ANH TUAN)
그러나 회사 관계자들에 따르면, 부가가치를 높이기 위해서는 게 산업이 원자재 수출에서 벗어나 고도로 가공된 제품 개발에 주력해야 하며, 동시에 브랜드 구축, 추적성 확보를 위한 디지털 전환, 전자상거래를 통한 시장 확대를 추진해야 합니다. 더불어, 어민, 협동조합, 기업 간의 연계 강화는 지속 가능한 가치 사슬을 구축하고 국내외 시장에서 까마우 게의 경쟁력을 높이는 데 결정적인 요소입니다.
새로운 성장 동력
새우, 게, 쌀이라는 3대 핵심 농업 부문의 성장 잠재력은 매우 크다는 것이 분명합니다. 그러나 이러한 잠재력은 아직 충분히 활용되지 못하고 있습니다. 일부 지역에서는 생산 조직의 결속력이 부족하고, 기업, 협동조합, 농민 간의 연계가 지속 가능하지 않으며, 산업 데이터, 농지 코드, 추적 시스템이 동기화되지 않고 있습니다. 또한 많은 협동조합이 경영 역량과 시장 확장에 어려움을 겪고 있습니다. 이러한 "병목 현상"들을 조속히 해결해야만 까마우 농업이 향후 획기적인 발전을 이룰 수 있을 것입니다.
증가하는 성장 수요에 대응하여 까마우성은 디지털 전환을 농업 부문 관리의 핵심 기반으로 인식했습니다. 이에 따라 까마우성은 데이터베이스 구축, 영농 및 생산 지역 관리, 프로세스 디지털화, 추적성 확보, 시장 연계 강화에 집중하여 관리 효율성을 높이고 생산 비용을 절감하며 시장 요구를 충족할 것입니다. 동시에 원자재 집중 재배 지역 개발, 국제 인증 모델 확대, 협동조합 운영 효율성 향상, 공급망 연계 강화는 제품 부가가치 증대를 위한 중요한 해결책으로 지속적으로 추진될 것입니다.
심층 가공은 까마우 새우의 경쟁력과 수출 가치를 높이는 데 도움이 됩니다.
주요 산업 발전 현황을 검토하는 회의에서 레 반 수 성 인민위원회 부주석은 각 부처, 기관 및 지방 정부에 각 산업의 성장 잠재력을 시급히 검토하고, 실제 상황에 적합한 발전 시나리오를 개발하여 각 기관장의 책임 하에 이행하도록 지시했다.
모든 잠재력을 효과적으로 활용하여 성장 기회를 낭비하지 않도록 하고, 동시에 과학, 기술, 혁신 및 디지털 전환을 적용하여 생산 효율성을 향상시키고, 핵심 산업을 지속 가능하게 발전시키며, 지역 경제의 새로운 성장 동력을 창출해야 합니다.
실제로 새로운 성장 단계의 원동력은 생산량 증대와 경작지 확대뿐 아니라 과학, 기술, 혁신, 디지털 전환, 집단 경제, 가치 사슬 연계에서도 비롯될 것입니다. 이러한 해결책들이 동시에 효과적으로 구현될 때, 3대 핵심 산업은 계속해서 주도적인 역할을 수행하며 총생산(GRDP) 성장에 긍정적으로 기여하고 까마우의 신속하고 지속 가능한 발전을 위한 토대를 마련할 것입니다.
후옌짱
출처: https://baocamau.vn/dot-pha-nganh-hang-chu-luc-a130021.html










