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아이가 좋아하는 음식 때문에 영양 섭취를 소홀히 하지 마세요.

최근 생활 방식과 식습관의 변화와 함께 많은 어린아이들이 프라이드 치킨, 소시지, 감자튀김, 패스트푸드와 같은 튀김, 볶음, 구이 음식을 점점 더 선호하게 되었습니다. 이러한 음식들이 아이들에게 매력적으로 느껴지는 것은 사실이지만, 매일 식사에 자주 등장하게 되면 영양 불균형을 초래하고 아이들의 발달에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 많은 가정이 가공식품을 선택하는 반면, 새우 양식장, 양어장, 가정 텃밭에서 얻는 신선하고 영양가 있는 식품은 점차 간과되고 있다는 점에 주목할 필요가 있습니다.

Sở Y tế tỉnh Cà MauSở Y tế tỉnh Cà Mau24/06/2026

방과 후 오후에 예전처럼 생선찜이나 야채국을 달라고 조르는 대신, 요즘 아이들은 부모님께 치킨, 소시지, 어묵 튀김을 사달라고 조르는 경우가 많습니다. 많은 부모들은 자녀에 대한 사랑이나 아이들이 맛있게 먹기를 바라는 마음에 아이들의 취향을 들어줍니다. 칸안 면에 사는 응우옌 티 투 투이 씨는 이렇게 말했습니다. "제 아이는 올해 네 살인데 치킨과 감자튀김을 정말 좋아해요. 시장에 갈 때마다 꼭 사달라고 조르죠. 아이가 맛있게 먹는 모습을 보면 그냥 신경 안 써요. 아이가 행복해하면 그걸로 충분하니까요."

투이 씨의 이야기는 많은 가정에서 흔히 볼 수 있는 현실을 반영합니다. 바쁜 현대 생활 속에서 가공식품은 편리한 선택지가 되었습니다. 하지만 우려스러운 점은 많은 아이들이 점차 튀기거나 구운 음식을 선호하게 되고, 녹색 채소, 과일, 전통 음식은 기피하게 된다는 것입니다.

까마우 의 많은 농촌 지역은 민물고기, 새우, 게, 텃밭 채소, 제철 과일 등 천연 식량 자원이 풍부함에도 불구하고, 여전히 많은 아이들이 지방과 향신료가 많이 들어간 패스트푸드를 선호합니다.

까마우성 질병통제센터 보건홍보부 부장인 호 탄 담 박사는 다음과 같이 말했습니다. "중요한 것은 아이들에게 튀김, 볶음, 구이 요리를 완전히 금지하는 것이 아니라 적절하게 제공하는 것입니다. 신선하고 깨끗한 재료로 조리하고 식품 안전 및 위생을 준수한다면 튀김, 볶음, 구이 요리도 아이들에게 에너지를 공급할 수 있습니다. 하지만 5세 미만 어린이는 지방 함량이 높거나 가공식품을 자주 섭취하지 않도록 해야 합니다. 영양 불균형을 초래하기 쉽기 때문입니다."

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어린이들은 키와 몸무게 성장, 면역 체계 강화, 두뇌 발달을 위해 다양한 영양소가 필요합니다. 만약 아이들의 식단이 주로 튀긴 음식으로 구성되고 채소와 과일 섭취가 부족하다면, 필수 비타민과 미네랄이 부족해질 수 있습니다. 더욱이, 지방, 설탕, 소금이 많이 함유된 음식을 과다 섭취하면 어린이의 과체중 및 비만 위험이 높아집니다. 현재 베트남 어린이의 과체중 및 비만율은 특히 도시 지역과 생활 수준이 향상된 지역에서 급격히 증가하고 있습니다. 5세 미만 어린이의 과체중 및 비만율은 약 7.4%이며, 학령기 아동의 경우 약 19%에 달합니다.

지역 보건 당국 에 따르면, 많은 부모들이 여전히 패스트푸드, 가공식품 또는 수입식품이 더 영양가가 높다고 생각합니다. 하지만 실제로는 아이들에게 유익한 영양소를 함유한 익숙한 지역 식재료들이 많이 있습니다. 가물치, 틸라피아, 망둑어, 새우, 게, 달걀, 공심채, 나팔꽃, 호박, 잘 익은 파파야, 바나나는 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하고 쉽게 구할 수 있으며 가격도 저렴한 식품입니다.

우민 면에 거주하는 레 티 홍 씨는 이렇게 말했습니다. "예전에는 간편하고 빨리 먹일 수 있어서 아이 아침으로 소시지를 자주 사줬어요. 그런데 보건소 직원의 조언을 듣고 생선죽, 새우죽, 야채를 넣은 쌀국수 등으로 바꿔서 먹이기 시작했어요. 처음에는 아이가 적응하지 못했지만, 점차 잘 먹고 예전보다 감기도 덜 걸렸어요. 의사 선생님들은 아이들에게 필요한 건 화려한 음식이 아니라 모든 영양소가 골고루 들어간 균형 잡힌 식사라고 하셨어요. 생선, 녹색 채소, 국, 그리고 후식으로 과일까지 곁들인 가족 식사가 패스트푸드 한 접시보다 훨씬 영양가가 높다는 걸 알게 됐죠."

실제로 어린 아이들은 가족 내에서 형성된 식습관에 따라 먹는 경우가 많습니다. 패스트푸드를 자주 먹으면 튀김이나 구이 요리의 강한 맛에 익숙해져 다른 건강식을 거부할 수 있습니다. 5세 미만은 건강한 식습관을 형성하는 데 매우 중요한 시기입니다. 부모는 가족 식사를 지키고, 설탕이 든 음료, 과자, 패스트푸드를 제한함으로써 아이들에게 좋은 본보기를 보여줘야 합니다. 또한 아이들이 다양한 음식을 먹도록 장려하고, 튀긴 닭고기, 소시지, 설탕이 든 음료를 보상으로 주는 것을 피해야 합니다. 이는 아이들이 자신도 모르게 이러한 음식들이 평소 식사보다 특별하다고 생각하게 만들 수 있습니다.

5세 미만 어린이의 적절한 영양 섭취를 위해 보건 분야에서는 튀김, 구이, 기름진 음식의 잦은 섭취를 제한할 것을 권장합니다. 찜, 삶기, 국, 스튜와 같은 조리법을 우선적으로 활용하고, 여러 번 사용한 식용유는 재사용하지 않도록 합니다. 녹색 채소, 과일, 생선, 새우, 게, 달걀과 같은 단백질이 풍부한 식품 섭취를 늘리고, 특히 설탕이 든 음료, 과자, 가공식품은 제한해야 합니다. 또한, 가족이 함께 식사하는 시간을 통해 아이들이 건강한 식습관을 형성하도록 돕습니다.

오늘 먹는 모든 음식은 아이들의 건강한 성장에 도움을 줄 뿐만 아니라 미래 건강의 토대를 마련해 줍니다. 따라서 부모는 아이들의 즉각적인 욕구를 충족시키기보다는 신체적, 지적 발달을 위한 적절한 음식을 선택해야 합니다.

출처: https://soyte.camau.gov.vn/bai-khoa-hoc-chinh-tri-va-xa-hoi/dung-de-mon-an-khoai-khau-lan-at-dinh-duong-cua-tre-302200

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