건강 뉴스로 하루를 시작하면서 독자들은 다음과 같은 다른 기사도 읽을 수 있습니다: 소금을 곁들인 과일을 먹는 것, 어떤 것을 가장 좋아하시나요? ; 의사가 밝힌 가장 건강한 저녁 습관; 1,600리터의 모유를 기부한 세 아이의 엄마가 기네스 기록을 세웠습니다...
이 식단은 콜레스테롤과 당뇨병을 줄이는 데 도움이 됩니다.
최근 JAMA Network Open 저널에 발표된 새로운 연구에 따르면, 채식주의 식단은 콜레스테롤을 낮추고, 체중 감량을 촉진하며, 혈당 조절을 개선할 수 있는 것으로 나타났습니다.
채식주의가 심장 건강에 도움이 되고 당뇨병 위험을 낮추는 데 도움이 된다는 것이 밝혀졌습니다.
평균 6개월 동안 채식을 한 채식주의자들의 콜레스테롤 수치가 상당히 낮아졌습니다.
최근 몇 년 동안 점점 더 많은 사람들이 채식으로 전환함에 따라 이는 많은 사람들에게 좋은 소식입니다. 이러한 식습관은 심장과 혈관에 도움이 된다는 것이 밝혀졌지만, 이미 심장 질환을 앓고 있거나 심장 질환 위험이 높은 사람들을 대상으로 한 연구는 거의 없습니다.
연구진은 채식주의 식단이 LDL '나쁜' 콜레스테롤 수치를 낮추고, 평균 HbA1c 혈당 수치를 낮추고, 특히 고위험 환자의 체중을 감량하는 데 상당한 효과가 있는 것으로 나타났다고 밝혔습니다.
호주 시드니 대학교의 영양학 연구원이자 박사과정생인 티안 왕은 미국, 아시아, 유럽, 뉴질랜드에서 진행된 20건의 임상 시험을 분석했습니다. 분석 대상에는 28세에서 64세 사이의 심혈관 질환이 있거나 고위험군에 속하는 사람 1,878명이 포함되었습니다. 이 연구의 결과는 8월 5일 건강 페이지 에 게재될 예정입니다 .
과일을 소금과 함께 먹으세요. 어떤 종류의 과일을 가장 좋아하시나요?
과일은 건강한 식단의 필수적인 부분입니다. 맛있을 뿐만 아니라 섬유질, 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부합니다. 어떤 과일은 소금과 함께 먹으면 더욱 맛있고 영양가가 높습니다.
건강을 유지하려면 하루에 약 2,300mg의 소금만 섭취해야 합니다. 이 양은 소금 1티스푼에 해당합니다. 실제로 과일 한 끼에는 이 양의 3분의 1만 섭취해도 충분합니다.
파인애플을 소금물에 담가두면 먹을 때 입안의 타는 듯한 느낌을 줄이는 데 도움이 됩니다.
소금을 뿌려 먹으면 영양가가 높고 맛있는 과일은 다음과 같습니다.
파인애플. 파인애플은 소금에 찍어 먹으면 더 맛있고 달콤합니다. 하지만 파인애플을 먹을 때 사람들이 쉽게 느끼는 것 중 하나는 파인애플 때문에 혀가 타는 듯한 느낌입니다. 이는 브로멜라인 효소가 혀에 미치는 영향 때문입니다.
이 효소는 소화에 매우 효과적입니다. 하지만 입안 자극을 유발할 수 있다는 단점이 있습니다. 이 증상을 완화하는 방법은 매우 간단합니다. 파인애플을 소금물에 담그면 됩니다. 소금물은 브로멜라인을 중화시켜 파인애플을 먹을 때 입안의 작열감을 줄여줍니다. 하지만 파인애플을 소금물에 너무 오래 담가두면 파인애플의 천연 단맛이 사라지고 입안이 부드러워질 수 있으므로 주의해야 합니다.
자몽. 자몽은 섬유질, 비타민 A, C가 풍부하여 매우 건강한 과일입니다. 하지만 자몽은 때때로 쓴맛이 나고 먹기 힘들다는 단점이 있습니다. 이 쓴맛은 자몽에 함유된 나린진 성분 때문입니다. 자몽 외에도 오렌지나 귤과 같은 같은 과에 속하는 다른 과일들도 비슷한 문제를 가지고 있습니다.
자몽을 소금과 함께 먹으면 나린진의 효과를 줄이는 데 도움이 됩니다. 영양학 저널에 발표된 연구에 따르면 자몽을 소금과 함께 먹으면 쓴맛을 줄이고 단맛을 높이는 데 도움이 된다고 합니다. 8월 5일자 건강 페이지 에서 이 기사에 대한 자세한 내용을 확인하실 수 있습니다.
3명의 자녀를 둔 어머니, 모유 1,600리터 기부로 기네스 기록 경신
미국의 엘리자베스 앤더슨-시에라는 9년 동안 422명의 여성에게 1,600리터의 모유를 기증했습니다. 그녀의 이 업적은 세계 기록을 세웠고 기네스 세계 기록에도 등재되었습니다. 그녀가 이렇게 많은 양의 모유를 기증한 이유는 모유 생산량이 늘어나는 질환을 앓고 있기 때문입니다.
세 아이의 엄마이자 미국 오리건주 포틀랜드에 거주하는 35세의 엘리자베스 앤더슨-시에라는 2014년 첫 딸 이사벨라를 임신하고 출산했을 때 유루증 진단을 받았습니다.
미국의 엘리자베스 앤더슨-시에라는 아이들에게 먹일 우유가 부족한 어머니들에게 1,600리터가 넘는 우유를 기부했습니다.
임신 14주차부터 유방에서 모유가 나오기 시작하면서 이상 증상이 나타나기 시작했습니다. 의사들은 뇌하수체 CT 촬영을 포함한 일련의 검사를 시행했습니다. 뇌하수체는 뇌 아래에 위치한 완두콩 크기의 작은 샘으로, 신체의 내분비계를 조절하는 호르몬을 분비합니다.
임신 중에는 호르몬 변화로 인해 뇌하수체가 약간 커지고, 과활성화되며, 유선에서 모유 생산을 자극하는 호르몬인 프로락틴이 더 많이 분비됩니다.
"내분비과 의사가 프로락틴 수치를 낮추기 위해 브로모크립틴을 복용할 수 있다고 했어요. 하지만 그렇게 하면 모유 생산이 중단되어 딸 이사벨라에게 먹일 모유가 부족해질 수도 있어요."라고 앤더슨-시에라는 말했습니다. 이 기사를 더 자세히 보려면 건강 뉴스로 하루를 시작하세요 !
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