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커피의 획기적인 이점을 알아보세요

Báo Thanh niênBáo Thanh niên03/12/2023

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MSN 뉴스 사이트에 따르면, 연구는 아직 초기 단계이기는 하지만 과학자들은 커피찌꺼기가 처리 과정을 거친 후 신경퇴행성 질환으로 인한 손상으로부터 뇌세포를 보호할 수 있다는 사실을 발견했습니다.

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 1.

커피찌꺼기를 이용해 알츠하이머병과 파킨슨병을 예방하는 약을 만들 수 있다

연구자들은 이러한 새로운 발견이 결국 신경퇴행성 질환과 싸울 수 있는 약물 개발로 이어지기를 바라고 있습니다.

알츠하이머병과 파킨슨병은 현재 치료법이 없는 두 가지 질병입니다. 그렇기 때문에 과학자들은 이 두 질병을 예방할 수 있는 획기적인 약물을 찾기 위해 열심히 노력하고 있습니다.

미국 텍사스 대학교 연구진이 커피 찌꺼기를 의약품으로 전환하는 방법을 발견했습니다. 복잡한 공정을 거쳐 커피 찌꺼기에서 추출한 카페산으로 탄소 나노입자를 만들었습니다.

MSN에 따르면, 연구 결과에 따르면 이 약물은 비만, 나이, 살충제 및 독성 화학 물질 노출 등 생활 방식이나 환경적 요인으로 인해 발생하는 알츠하이머병과 파킨슨병 환자의 뇌 세포를 보호하는 능력이 있는 것으로 나타났습니다.

Phát hiện lợi ích đột phá từ cà phê - Ảnh 2.

알츠하이머병과 파킨슨병은 현재로선 치료법이 없는 두 가지 질병입니다.

치료법을 발명하고 싶다

이 연구는 커피 찌꺼기에서 카페인산 기반 탄소 나노입자를 추출하는 공정을 기반으로 합니다. 과학자들은 커피 찌꺼기 샘플을 섭씨 200도에서 4시간 동안 가열하여 이러한 화합물을 생성했습니다.

시험관 실험 결과, 이러한 물질은 자유 라디칼을 제거하는 능력을 비롯한 여러 효과를 통해 신경 보호 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

MSN 에 따르면, 연구 결과에 따르면 이 치료법은 알츠하이머병이나 파킨슨병을 "아주 초기 단계"에서 예방하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.

텍사스 대학교 박사과정생이자 연구 책임자인 조티시 쿠마르는 "카페산 탄소 나노입자는 신경퇴행성 질환 치료에 획기적인 진전을 이룰 잠재력을 가지고 있습니다."라고 말했습니다. "현재의 치료법은 질병을 완치하는 것이 아니라 증상 조절에만 도움을 줄 뿐입니다. 우리의 목표는 근본적인 문제를 해결하여 치료법을 찾는 것입니다."


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