MSN 에 따르면, 연구는 아직 초기 단계이지만 과학자들은 커피 찌꺼기를 가공 과정을 거치면 신경퇴행성 질환으로 인한 뇌세포 손상으로부터 보호할 수 있다는 사실을 발견했습니다.
커피 찌꺼기는 알츠하이머병과 파킨슨병을 예방하는 약물을 생산하는 데 사용될 수 있습니다.
연구진은 이러한 새로운 발견이 궁극적으로 신경퇴행성 질환과 싸울 수 있는 약물을 개발하는 데 도움이 되기를 기대하고 있습니다.
알츠하이머병과 파킨슨병은 현재까지 치료법이 없는 두 가지 질병입니다. 그렇기 때문에 과학자들은 이 두 질병을 예방할 수 있는 획기적인 약물을 찾기 위해 끊임없이 노력하고 있습니다.
미국 텍사스 대학교 연구진이 커피 찌꺼기를 약으로 바꾸는 방법을 발견했습니다. 복잡한 가공 과정을 통해 커피 찌꺼기에서 추출한 카페인산으로부터 탄소 나노입자를 만들어냈습니다.
MSN에 따르면, 연구 결과는 이 약물이 비만, 노화, 살충제 및 유독 화학 물질 노출과 같은 생활 습관 또는 환경적 요인으로 인해 발생하는 알츠하이머병 및 파킨슨병 환자의 뇌세포를 보호할 가능성이 있음을 보여줍니다.
알츠하이머병과 파킨슨병은 현재까지 치료법이 없는 두 가지 질병입니다.
치료법을 개발할 수 있기를 바랍니다.
이번 연구는 커피 찌꺼기에서 카페인산 기반 탄소 나노입자를 추출하는 과정을 기반으로 합니다. 과학자들은 이러한 화합물을 생성하기 위해 커피 찌꺼기 샘플을 섭씨 200도로 4시간 동안 가열했습니다.
시험관 내 실험 결과, 이러한 물질들은 다른 이점들 외에도 활성산소를 제거하는 능력 덕분에 신경 보호 효과를 나타내는 것으로 입증되었습니다.
MSN 에 따르면, 이러한 결과는 해당 치료법이 알츠하이머병이나 파킨슨병을 "매우 초기 단계"에서 예방하는 데 도움이 될 수 있음을 시사합니다.
연구를 이끈 텍사스 대학교 박사 과정 학생인 조티시 쿠마르 수석 연구원은 "카페인산에서 추출한 탄소 나노입자는 신경퇴행성 질환 치료에 획기적인 발전을 가져올 잠재력을 가지고 있습니다. 현재의 치료법은 질병 자체를 치료하는 것이 아니라 증상만 완화하는 것이기 때문에, 우리는 근본적인 문제를 해결하여 완치법을 찾는 것을 목표로 하고 있습니다."라고 말했습니다.
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