청정(안전, VietGAP 인증, 유기농 등) 채소와 과일 생산은 농업 개발 분야에서 지방 정부의 주목을 받고 있습니다. 이미 많은 집중 생산 모델이 구축되어 효과를 입증받고 있습니다. 현재 해당 지방 정부는 증가하는 시장 수요를 충족하기 위해 특히 채소와 과일 분야에서 더욱 많은 청정 농산물 생산 지역 조성을 장려하고 있습니다.
탄하 농업 생산 및 서비스 협동조합은 빈룩현 동두면 19.5헥타르 부지에 첨단 농업 및 체험관광 프로젝트를 진행하고 있습니다. 협동조합은 관개 수로 시스템, 저수지, 창고, 그리고 종자 선별을 위한 3,000m² 규모의 온실을 개보수 및 신축하고 있습니다. 생산 부지 일부에는 이미 다양한 채소, 과일, 허브 재배가 시작되었습니다. 마이 후 도안 협동조합 부조합장은 "종합적인 기반 시설 구축과 채소 및 과일 재배에 적합한 토지 개량을 통해 프로젝트를 추진하고 있으며, 곧 생산을 시작할 예정입니다. 2023년 겨울에는 기준을 충족하는 일부 채소 제품을 시장에 출시할 계획입니다."라고 밝혔습니다.
동두성에서 첨단 농업과 체험 관광을 결합한 프로젝트가 2022년 12월부터 착공되었습니다. 총 19.5헥타르 면적 중 4헥타르는 기반 시설 개발에 사용되고, 나머지 80% 이상은 새싹, 어린 채소, 허브 등 다양한 농산물 재배에, 나머지는 체험 관광 시설로 활용될 예정입니다. 협동조합은 7헥타르 규모의 온실에 투자하여 다양한 채소를 재배하고, 품질과 다양성을 확보하며, 기후 변화와 병해충 방제에 효과적으로 대응할 계획입니다. 생산은 베트남 농식품 기준(VietGAP)을 준수할 것입니다. 생산이 안정화되면(약 3년 후), 탄하 농업 생산 및 서비스 협동조합은 하루 3,000kg의 채소와 과일을 판매할 것으로 예상됩니다. 이 대규모 생산 프로젝트는 동두성 농업 생산에 새로운 변화를 가져올 것으로 기대됩니다.
김방현 티손면에 위치한 리엔히엡 안전채소협동조합에서는 5헥타르의 농지를 효율적으로 활용하고 있습니다. 이번 겨울, 협동조합은 9월 초부터 파종을 시작하여 양배추, 콜라비, 갓, 배추, 오이, 토마토 등 다양한 채소와 과일을 재배하고 있습니다. 생산물의 대부분은 협동조합과 계약을 맺은 공동식당과 유기농산물 판매점에 공급됩니다.
한편, 리냔현 냔찐면에 위치한 하비 농업협동조합은 수년간 5헥타르 규모의 농지와 인접한 안전 생산 지역에서 베트남 농가지원농업기준(VietGAP)을 충족하는 채소와 과일을 생산하는 모델을 성공적으로 유지해 왔습니다. 이 농지에서 재배된 농산물은 빈쭈읍에 있는 바오안 청정 농산물 협동조합과 소비 계약을 맺고 빈마트 슈퍼마켓 시스템에 공급하고 있습니다. 하비 농업협동조합의 응우옌 비엣 흥 이사에 따르면, 베트남 농가지원농업기준에 따른 채소와 과일 생산은 이 지역 채소 재배 전문 농가들의 주요 발전 방향입니다. 이러한 접근 방식은 시장을 확대하고 농산물 가격을 안정시키는 데 도움이 됩니다. 협동조합의 베트남 농가지원농업기준 및 안전 생산 채소 소득은 이 모델을 적용하지 않은 경우보다 1.2~1.3배 높습니다.
도내 여러 지역에서 청정 채소와 과일 생산이 유지 및 확대되고 있습니다. 이는 과학 기술 발전과 첨단 기술을 생산에 적용한 모범 사례입니다. 현재 도내에는 총 3.6헥타르가 넘는 면적에 8개의 온실, 13개의 스크린하우스, 3개의 절수형 스프링클러 및 점적 관개 시스템이 설치되어 있습니다. 동시에 264헥타르 이상의 작물이 VietGAP 인증을 받았고, 17.1헥타르는 유기농 기준을 충족하며, 605헥타르는 식품 안전 기준을 충족하고 있는데, 이 중 상당 부분은 채소와 과일 재배에 할애되고 있습니다.
청정 채소와 과일 생산 모델은 생산자와 소비자 모두에게 많은 이점을 가져다주었습니다. 특히 화학 비료와 살충제 사용을 줄인 생산 방식은 농업 환경 보호에 크게 기여합니다. 시장에 출시되는 제품은 품질 기준을 충족합니다. 안전 기준, VietGAP, 유기농 기준을 충족하는 대부분의 지역은 슈퍼마켓, 청정 농산물 판매점, 공동 급식소(기업, 학교 등)와 제품 유통 계약을 체결하고 있습니다. 제품 가격은 안정적이며 자유 시장 가격보다 높습니다. 온실과 스크린하우스에서 재배된 채소와 과일은 날씨의 영향을 덜 받고, 계절에 상관없이 작물을 재배할 수 있으며, 병충해로부터 보호받을 수 있어 노지 재배보다 2~3배 높은 가치를 지닙니다.
농림축산식품부 작물생산·식물보호·임업국 부국장인 쩐 티 응아(Tran Thi Nga) 씨에 따르면, 청정 채소와 과일 생산은 현장에서 효과가 입증되었습니다. 농업 부문은 현재 지방 정부와 협력하여 새로운 모델을 개발하고 있으며, 동시에 홍보, 교육, 그리고 생산 분야의 과학 기술 발전을 주민들에게 전수하는 데 주력하고 있습니다.
농업 부문의 목표는 생산 모델을 전반적으로, 특히 청정 채소와 과일 생산을 지속적으로 확대하는 것입니다. 이러한 접근 방식은 연계를 강화하고 사람들의 부가가치와 소득을 증대시킬 뿐만 아니라 지속 가능한 농업 발전을 위한 방향을 제시합니다.
만훙
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