새로운 OCOP 제품 개발

꽝닌의 OCOP 제품은 품질과 디자인 면에서 투자와 혁신을 거쳐 소비자들에게 높은 평가를 받고 있습니다.

꽝닌성은 최근 OCOP 제품 등급 개발 및 등록을 지원하기 위해 경제 조직을 위한 자원을 통합하여 OCOP 프로그램에 등록된 제품을 보유한 기업들이 규모를 확장하고, 공장 및 설비를 업그레이드하고, 제품을 개선하고, 무역 촉진 활동을 수행하고 시장을 개척할 수 있도록 지원하고 있습니다.

독특하고 고품질의 특산품 개발에 강점을 지닌 하롱시의 경우, 매년 특산품 개발에 최우선 과제를 두고 있는 것으로 나타났습니다. 특히 원산지, 원자재 공급원, 제품 디자인 등 제품 지원 및 개발의 모든 측면에 중점을 두어 지역 특산품의 지속 가능한 발전을 도모하고 있습니다.

이에 따라 하롱시는 집중 생산 지역을 재정비하여 우수한 모델과 잠재력 있는 OCOP 제품 개발을 지원하고, 제품 품질을 개발 및 개선하며, 시장 경쟁력을 강화하고 있습니다. 예를 들어, 약용 식물 및 더덕 재배 지역(동선, 동람, 끼뚜엉, 탄단), 대만 구아바 재배 지역(선즈엉, 단추, 꽝라), 화훼 재배 지역(레로이, 통낫, 선즈엉, 하퐁), 하롱 오징어 패티 및 푸엉탄 돼지고기 소시지와 같은 가공식품 재배 지역(혼가이) 등이 있습니다. 현재 하롱시에서는 약 50종의 OCOP 제품이 개발되었으며, 해당 지역의 모든 OCOP 제품 및 OCOP 순환 과정에 참여하는 제품은 Voso.vn과 Postmart.vn과 같은 전자상거래 플랫폼에서 거래되고 있습니다. 오징어 패티, 새우젓, 쌀과자, 돼지고기 조림, 구아바 등 하롱베이 OCOP의 유명한 제품들은 많은 사람들에게 신뢰받고 있습니다.

하롱시 까오산동에 위치한 만하 생산 시설에서 오징어 패티를 가공하고 있는 모습.

하롱시 까오산동에 위치한 만하 생산 시설 관계자는 "저희는 수년간 하롱 오징어 패티를 생산하여 국내외 시장에 공급해 왔습니다. 저희 오징어 패티는 품질과 디자인으로 소비자들에게 널리 알려지고 높은 평가를 받고 있습니다. 현재 저희 오징어 패티는 OCOP 4성 인증을 획득했습니다. 제품 개발을 더욱 발전시켜 5성 인증을 목표로, 생산 라인에 대규모 투자를 진행하고 있으며, 고객 선호도에 맞춘 차별화된 오징어 패티 브랜드를 구축하고 상표권을 보호하고 있습니다. 앞으로도 시설에 대한 투자를 지속하고, 제품 포장 및 디자인을 개선하며, 고객의 요구와 선호도에 맞춰 새로운 형태와 중량의 오징어 패티를 개발하기 위한 연구를 진행할 것입니다."라고 밝혔습니다.

꽝닌성은 OCOP(한 마을 한 제품) 제품 개발을 촉진하기 위해 2022년 11월 16일 성 인민위원회 결정 제3398호에 따라 7개 그룹의 실행 방안을 효과적으로 시행하고 있으며, 2025년 말까지 OCOP 프로그램을 강력하게 발전시키는 것을 목표로 하고 있습니다. 이러한 실행 방안에는 경제 조직, 관리 기관 및 주민들의 OCOP 프로그램에 대한 인식을 높이기 위한 홍보 활동 강화, 국가 목표 프로그램 및 우대 대출 자금의 우선적 활용을 통한 OCOP 제품 생산, 사업 및 개발 촉진을 위한 지원 메커니즘 및 정책 시행, 제품 추적 관리부터 생산, 가공 및 보존에 첨단 기술 적용 장려에 이르기까지 생산에 과학 기술을 적용하는 것이 포함됩니다. 지역 원자재 계획과 연계한 생산 조직화에 중점을 두고, 바체 인삼, 하이하즈엉화 차, 빈리우 당면, 하롱 오징어 케이크 등 해당 지역의 자연적 이점, 문화 및 생산 관행을 기반으로 OCOP 제품을 개발하며, 하롱의 주요 농산물과 연계하는 데 주력합니다.

2025년 1월 16일, 바채 황금꽃차 제품이 5성급 인증을 획득했습니다.

구체적으로, 꽝닌성은 2025년까지 5성급 국가 인증을 받은 OCOP 제품 8~10개를 확보하여 꽝닌 지역의 OCOP 제품을 더욱 발전시키고 위상을 높이는 것을 목표로 하고 있습니다. 이 목표를 달성하기 위해 꽝닌성은 5성급 제품 기준을 완벽하게 충족하는 잠재적 제품을 신중하게 선정하는 조치를 적극적으로 시행하고 있습니다. 동시에, 현장 조사를 실시하고, 자문을 제공하며, 기업들이 분류를 위한 서류 및 평가 기준을 완성하도록 안내하는 전문 실무팀을 구성했습니다. 이러한 제품 개발에 대한 집중적인 노력 덕분에 2025년 1월 16일, 바체 황금꽃차가 5성급 인증을 획득하여 꽝닌성의 5성급 국가 인증 제품 수는 총 5개가 되었습니다. 현재 꽝닌성은 바바비 굴젓, 꽝한 천연 탄산수, 오엽초차(7엽종), 안즈엉 한약재 등 4개의 잠재적 제품이 중앙 정부의 5성급 평가를 기다리고 있습니다.

도 농촌 개발 조정 사무소 통계에 따르면, 2024년 말 기준 해당 도에서는 3성급 이상 OCOP 제품이 432개였으며, 이 중 5성급은 5개, 4성급은 107개, 3성급은 320개였습니다. OCOP 프로그램에는 186개 주체가 참여했는데, 기업 48개, 협동조합 70개, 협동조합 그룹 및 가구 68개가 포함됩니다. 현재 지방 자치 단체, 기업, 협동조합 및 생산 시설은 시장 수요에 맞춰 품질, 기준, 규정, 지적 재산권, 식품 안전 및 포장 디자인에 중점을 두고 새로운 OCOP 제품을 적극적으로 개발하고 있습니다.

출처: https://www.quangninh.gov.vn/Trang/ChiTietTinTuc.aspx?nid=151253