마카다미아 혼작을 통한 가족 경제 발전

레 티 둥과 그녀의 남편(람동성 람하현 탄하면 푸크 토 2 마을)은 마카다미아와 커피나무를 숲 정원 모델로 과감하게 혼작한 덕분에 가계 경제를 되살리고 안정적인 수입원을 확보했습니다.

람동성 람 하현 탄하면 푸옥토2마을에 사는 레 티 둥 씨 가족은 생산의 모범 사례로 지역 주민들에게 잘 알려져 있습니다. 이전에는 둥 씨 부부가 2헥타르 규모의 밭에 로부스타 커피만 재배했습니다. 그러다가 2015년, 지역 주민들의 지원을 받아 커피나무 사이에 마카다미아 나무 400그루를 심었습니다. 예상치 못한 좋은 결과가 나타나 생산성과 소득이 이전보다 훨씬 향상되었습니다.

둥 씨에 따르면, 가족 농장이 가파른 경사지에 위치해 있어 순수 커피 재배 시 토양이 수분을 잘 머금지 못하고 빨리 건조해진다고 합니다. 따라서 커피나무 관리가 어렵지는 않지만, 정기적으로 물을 주는 데 많은 노력을 기울여야 합니다. 그런데 커피밭에 마카다미아 나무를 심은 후로는 나무들이 서로 잘 어우러져 마카다미아와 커피가 함께 자라는 혼합 농장이 매우 잘 성장하고 있다고 합니다.

처음에 마카다미아 나무가 어렸을 때, 둥 씨 부부는 커피나무처럼 정성껏 돌보았습니다. 하지만 마카다미아는 산림수종답게 성장 속도가 매우 빨라, 심은 지 2년 만에 키가 커지고 가지가 넓게 퍼져 2헥타르에 달하는 정원과 언덕을 뒤덮습니다. 3년 차부터는 열매를 맺기 시작하고, 5년 차부터는 수확량이 점차 증가합니다. 마카다미아의 특징은 병충해에 강하고 그늘을 제공하는 나무로서 조경 효과와 잡초 방지 효과를 동시에 누릴 수 있어 커피 재배에 필요한 관개 용수량을 줄여준다는 점입니다. 커피와 함께 마카다미아를 재배하면 소득은 증가하지만 비용과 노동력은 절감되고, 농부들은 커피만 재배할 때보다 훨씬 여유로운 삶을 누릴 수 있습니다.

둥의 가족은 커피나무와 마카다미아나무를 혼작하는 사업에서 큰 성공을 거두었습니다.

둥 씨는 커피나무와 마카다미아나무를 혼작하는 것이 가족에게 큰 성공이라고 말했습니다. 잘 자란 400그루의 마카다미아나무는 정원에 넓은 그늘을 만들어 주었습니다. 커피나무는 간접광을 선호하는데, 마카다미아나무 그늘 아래에서 잘 자라고 병충해 발생도 줄어들어 안정적인 생산량을 유지할 수 있습니다. 혼작 덕분에 심한 가뭄이 드는 해에만 물을 주면 되고, 날씨가 좋은 날에는 물을 주지 않아도 높은 습도를 유지할 수 있습니다. 이는 생산 과정에서 많은 노력과 인력을 절약해 줍니다.

현재 둥 씨 가족의 커피-마카다미아 농장은 연중 수확이 가능한 안정적인 시기를 맞고 있습니다. 마카다미아는 연초와 중순에, 커피는 연말에 수확합니다. 2023년에는 마카다미아 4톤과 커피 7톤을 수확할 예정입니다. 마카다미아는 kg당 10만 동, 커피는 kg당 7만 5천 동에 판매할 경우, 경비를 제외하고 5억 동 이상의 수익을 올릴 것으로 예상됩니다.

마카다미아 나무는 심은 후 약 3~4년이 지나면 수확물을 맺기 시작합니다.

둥의 평가에 따르면, 그녀의 가족 경험상 마카다미아 나무를 커피 나무와 혼작하여 삼림 정원 형태로 조성하면 농부들에게 매우 좋은 결과를 가져다준다고 합니다. 하지만 중요한 것은 마카다미아 나무를 심을 때 농업 전문가의 지시에 따라 표준 품종을 선택해야 한다는 점입니다. 마카다미아 나무는 다년생 나무이기 때문에 심은 후 3~4년이 지나야 열매를 맺으므로 수확량이 적은 품종은 피해야 합니다. 또한, 심을 때는 수형을 낮추고, 수평 가지를 발달시키도록 가지치기를 하고, 노린재를 적절히 방제하는 등 농업 전문가가 알려주는 재배 기술을 따라야 합니다.

현재 둥 씨 가족은 지역 농업 회사와의 파트너십을 통해 마카다미아 너트를 판매하고 있어 생산량에 대한 안정성을 확보하고 있습니다. 해당 회사는 마카다미아 너트를 즉시 수확하여 최대한 빠른 시간 내에 가공하기 때문에 품질이 우수합니다. 따라서 둥 씨 부부는 자신들이 직접 재배한 마카다미아 너트의 생산량을 안정적으로 유지하기 위해 장기적인 파트너십을 맺기로 결정했습니다.

정원과 숲을 조화롭게 가꾸는 마카다미아 나무 혼작 커피 재배 모델 덕분에 최근 몇 년 동안 둥 씨 부부의 소득은 매우 안정적이었습니다. 이는 람동성 람하현 탄하면에서 농민들에게 장려하는 모델로, 높은 소득을 보장하고 환경을 보호하며 지역 농촌에 아름다운 경관을 선사합니다.

원천: https://phunuvietnam.vn/hieu-qua-bat-ngo-voi-mo-hinh-trong-xen-canh-mac-ca-ca-phe-20240420104624645.htm