녹색하고 지속 가능한 성장을 향한 어업 산업 개발

최근 베트남 수산업은 핵심 경제 분야 중 하나로 자리매김하며 사회경제 발전에 크게 기여하고 국가에 막대한 외화 수입을 창출해 왔습니다. 그러나 수산업은 기후 변화, 국제 경쟁, 그리고 녹색 성장과 지속 가능한 성장의 필요성으로 인해 점점 더 큰 영향을 받고 있습니다. 따라서 수산업은 성장 모델을 혁신하고, 혁신을 촉진하며, 과학 기술을 적용하여 생산을 최적화하고 지속 가능한 가치 사슬을 강화해야 합니다.

성장 모델의 혁신

최근 몇 년 동안 베트남의 수산물 생산량은 연간 900만 톤을 넘어섰고, 수출액은 연간 90억~100억 달러에 달하며 국가 경제 에 매우 중요한 기여를 하고 있습니다. 베트남의 수산물은 전 세계 100여 개국 및 지역에 수출되고 있습니다. 수산물 산업은 자유무역협정 덕분에 여전히 많은 잠재력과 발전 기회를 가지고 있습니다. 그러나 기후 변화의 영향과 시장의 점점 높아지는 기준 및 품질 요구는 엄청난 과제를 안고 있습니다. 따라서 "녹색, 청결"하고 환경 친화적인 생산 방식이 요구됩니다.

칸토 시의 논 양식장에서 물고기를 수확하는 이 모델은 홍수철에 논에서 자연 식량원을 활용하기 때문에 비용이 저렴합니다.

응우옌 탄 빈(Nguyen Thanh Binh) 수산경제기획연구소 소장은 “지난 10년 동안 베트남 수산업은 GDP의 약 4%를 기여하고 수백만 개의 일자리를 창출하며 경제의 중요한 축 중 하나로 자리매김했습니다. 그러나 기후 변화, 해수 침투, 국제 경쟁, 녹색 개발 요구라는 새로운 환경은 수산업이 성장 모델을 대대적으로 전환할 것을 요구하고 있습니다.”라고 말했습니다. 빈 소장에 따르면, 정치국 결의안 57-NQ/TW는 과학, 기술, 혁신, 디지털 전환의 발전이 국가의 빠르고 지속 가능한 발전을 위한 전략적 돌파구이며 기반이라고 명시했습니다. 따라서 수산업이 돌파구를 마련하려면 기존의 생산 모델을 고수할 수 없으며, 양식, 가공, 무역 및 관리에 이르기까지 가치 사슬 전반에 걸쳐 과학 기술, 디지털 전환, 혁신을 적용해야 합니다.

개발 요구를 충족하고 고부가가치를 창출하기 위해 수산업은 양과 자원 활용에 기반한 성장 모델에서 가치와 질에 기반한 성장 모델로 전환해야 합니다. 이러한 전환은 2030년까지 베트남 수산업 발전 방향 및 전략과도 일맥상통합니다. 2045년까지의 비전은 2021년 3월 11일자 결정 제339/QD-TTg호를 통해 총리가 승인했으며, 중앙부처와 관련 기관에서 발표한 관련 프로그램 및 프로젝트와도 일맥상통합니다.

체인 전반에 순환 경제 촉진

농업환경부 산하 수산경제기획연구소는 최근 독일 국제협력청(GIZ) 및 관련 기관들과 협력하여 깐토시에서 "베트남 양식업의 혁신과 순환경제 증진"을 주제로 수산 원탁회의(ARD) 2025를 개최했습니다. 전문가와 기업들은 가치 사슬 전반에 걸쳐 과학 기술 적용, 디지털 전환, 혁신을 촉진해야 한다고 강조했습니다. 이를 통해 시장 지향적이고 환경 친화적이며 생물다양성을 보존하고 기후 변화에 적응하며 책임감 있게 발전하는 순환경제 방향으로 수산업을 현대화해야 합니다. 또한 천연자원을 효과적이고 경제적으로 활용하고 부산물을 효과적으로 활용하여 지속가능한 가치 사슬을 강화해야 합니다.

농업농촌개발부 산하 수산어업관리국 양식국 선임 전문가인 차우 티 뚜옛 한(Chau Thi Tuyet Hanh) 여사는 "유기농, 생태농업 발전, 기후 변화 적응, 그리고 VietGAP, Global GAP, ASC 기준 준수 등에 주의를 기울여야 가치 증대와 지속 가능한 발전이 가능합니다. 제품과 시장을 다각화하고, 새로운 잠재 시장으로의 수출 확대와 관련된 친환경적이고 지속 가능한 기준을 충족하는 심가공 고부가가치 제품을 개발해야 합니다."라고 말했습니다. 베트남 주재 독일 국제협력기구(GIZ) 대표 응오 티엔 쭝(Ngo Tien Chuong) 씨는 수산물 산업, 특히 새우 산업의 가치를 높이기 위해서는 부산물을 효과적으로 활용하는 것이 중요하다고 강조했습니다. 기술뿐만 아니라 생산 조직 모델, 관리 및 시장 접근성 개선을 포함한 체인 전반의 혁신을 촉진해야 합니다. "4세대"를 긴밀히 연결하여 개발을 조직하고, 데이터와 지식을 공유하며, 조화로운 혜택을 제공해야 합니다. 농업, 가공, 재활용, 소비를 포함한 연결 고리 간의 공생적 가치를 창출하고, 투입-산출을 최적화하며, 비용을 절감하는 순환적 가치 사슬을 개발합니다.

순환 경제의 발전은 필수적입니다. 순환 경제는 또한 개인, 기업, 그리고 국가 전체의 혁신 추진에 큰 원동력을 제공합니다. 베트남 식품 회사(VNF) 이사회 의장 겸 대표이사인 판 탄 록(Phan Thanh Loc) 씨는 오늘날 해산물 산업의 세 가지 주요 관심사는 혁신, 과학 기술, 그리고 순환 경제라고 말합니다. 순환 경제의 핵심은 소위 "보조 장치"라고 불리는 모든 것을 생산 과정에 어떻게 통합할 것인가입니다. 따라서 생산과 관련된 모든 것은 자원으로 간주되어야 합니다. 이러한 관점에서 볼 때, 우리는 자원을 효과적으로 보존하고, 활용하고, 재생산할 수 있습니다. "아이슬란드의 대구 순환 경제 모델은 생산량이 연간 약 20만 톤에 불과함에도 불구하고 연간 20억 달러의 가치를 창출했습니다. 이러한 성공은 아이슬란드 수산물 산업이 부산물과 주요 생산물을 구분하지 않기 때문입니다. 아이슬란드는 부산물 활용을 위한 과학 기술 적용을 거의 최적 수준에 가깝게 높여 수산물 생산량의 최대 95%를 활용하는 반면, 우리나라는 현재 56%(전 세계 75%)에 불과합니다. 베트남 수산물 산업은 아이슬란드보다 훨씬 규모가 크며, 이와 유사한 솔루션이 적용된다면 막대한 가치를 창출할 것입니다."라고 Loc 씨는 말했습니다.

수산업 분야의 혁신과 순환 경제를 촉진하기 위해 당국은 일반 시민과 기업을 대상으로 홍보, 정보 및 지식 보급을 강화해야 합니다. 동시에, 조직과 개인이 녹색 재정 자원, 혁신 기금, 그리고 효과적인 모델의 시험, 학습 및 재현을 장려하는 프로그램과 프로젝트에 접근할 수 있도록 지원하고 촉진하는 정책이 마련되어야 합니다.

기사 및 사진: KHANH TRUNG

출처: https://baocantho.com.vn/phat-trien-nganh-thuy-san-theo-huong-tang-truong-xanh-va-ben-vung-a193312.html