남오 스트리트 푸드

남오 어촌은 아름다운 경관뿐만 아니라 특산 생선 간장, 미역(미역잼), 그리고 700년 역사의 풍부한 문화유산으로도 유명합니다.

풍부한 천연자원, 아름다운 경관, 그리고 문화적 전설에도 불구하고, 남오 지역 주민들의 삶은 여전히 ​​어렵습니다. 이는 주로 연안 지역의 남획으로 인해 수산 자원이 고갈되고 주민들의 생계가 위협받으며, 자원 고갈의 위험이 커지고 있기 때문입니다.

남오 거리의 음식 가판대는 많은 관광객을 끌어모읍니다.

리엔찌에우 지구 당위원회 서기인 응우옌 하 박 씨는 효율적이고 지속 가능한 어업 발전을 목표로 하는 어민 재교육 문제가 지방 당국의 최우선 과제이며, 해결책을 끊임없이 모색하고 있다고 밝혔습니다.

지난 4월, 리엔찌에우 구청,관광국 , 그리고 쭝투이 그룹은 남오 지역 주민들의 직업 전환(chuyển đổi nghề nghiệp)을 지원하는 프로그램을 시행했으며, 그 일환으로 남오 길거리 음식 장사를 하는 가구에 총 5억 VND 상당의 푸드 카트 50대를 기증했습니다.

Trung Thuy Group은 또한 수산 자원이 고갈되는 상황에서 전통적인 해산물 어업에 의존하는 대신, 생계 수단을 마련하고 직업 훈련을 받고 능동적이고 안정적인 소득원을 확보할 수 있도록 50가구에 6억 VND를 지원했습니다.

리엔찌에우현 인민위원회의 조사에 따르면, 남오 해안에서의 어업은 일반적으로 오전 4시부터 8시까지 이루어집니다. 어부들은 나머지 시간에도 일하기를 원하지만, 대부분 수입이 불안정한 미숙련 노동자들입니다.

따라서 남오 길거리 음식의 탄생은 지역 주민들의 '여가 시간' 문제를 해결하고, 오락 및 음식 서비스를 통해 지역 경제를 발전시켜 소득을 증대시키는 데 적합했습니다. 동시에 남오 주민들은 지역적 특성을 반영하여 관광 환경 보존에 대한 높은 책임감을 갖고 있으며, 풍부한 문화와 특산물을 자랑하는 지역의 홍보대사 역할을 수행하고 있습니다.

길거리 음식 코너에서 달팽이탕과 잭프루트 샐러드를 맛볼 수 있습니다.

또한, 남오 거리 음식 구역은 응우옌 탓 탄 거리 공원과 연계하여 개발되고 있으며, 새로운 관광 명소와 상품을 창출하여 올여름 방문객을 유치하는 데 기여할 것입니다.

4월 28일에 문을 연 남오 스트리트 푸드는 공휴일을 포함하여 매일 저녁 6시부터 11시까지 운영됩니다. 지역 사회의 요구에 부응하는 이 특별한 길거리 음식 공간은 성공적으로 운영되고 있습니다.

리엔찌에우현 호아히엡남동에 거주하는 응우옌 티 탐(43세) 씨는 "전에는 집에서 요리하고 남편의 어업을 도우며 생활했는데, 해안가에 물고기가 많지 않아 수입이 불안정했어요. 남오 길거리 음식 시장에 참여할 수 있도록 지원을 받은 후로는 청어 샐러드와 남오 생선 소스, 해산물 잼 같은 특산품을 파는 노점을 운영하게 되었어요. 특히 남오에서 온 사람들이 많이 오는 주말에는 수입이 꽤 괜찮아요."라고 말했습니다.

리엔찌에우현 인민위원회 위원장인 응우옌 당 후이 씨는 남오 마을 주민들을 위한 직업 재훈련 모델의 성공이 다른 어촌 마을의 연구 및 적용을 위한 토대가 되어 수산자원 보호와 지속 가능한 지역 경제 발전을 촉진하는 데 기여할 것이라고 밝혔습니다.

출처 링크: https://thanhnien.vn/pho-an-vat-nam-o-chuyen-doi-nghe-o-lien-chieu-185230619093007472.htm