가축사육에서 금지된 물질은 베타작용제 그룹에 속하는 살코기 물질로도 알려져 있으며, 대표적인 물질은 클렌부테롤, 살부타몰, 락토파민입니다. 이는 축산업에서 사용이 금지된 항생제 및 화학물질 목록의 최상위에 있는 물질입니다. 이러한 화학 물질 그룹은 사람들이 많은 금지 물질을 사용한 동물의 고기를 먹을 경우 인간의 건강과 생명을 위협할 것입니다.
최근, 축산·수의·어업부는 소비자 건강에 대한 동물 사육에서 금지된 물질의 사용 위험성을 특히 강조하며, 법적 규정의 홍보와 보급을 강화하고 있습니다. 동시에, 가축사료 및 수의약품을 생산·유통하는 시설에서 항생제 잔류물 및 금지물질 사용에 대한 검사 및 관리를 강화하기 위해 기능적 부대와 협력합니다. 전원; 도축장, 가축 및 가금류 제품 거래 시설... 법률에 따라 위반 사항을 신속하고 엄격하게 처리하는 동시에 생산자 및 거래자의 인식을 제고하여 사람들이 안전한 제품을 사용할 수 있도록 보장합니다.
가축사육에서 금지된 물질의 거래 및 사용을 예방하기 위해, 동물사육·수의·어업부는 매년 가축사육장, 도축장, 사료 및 수의학 업체에서 검사용 샘플을 수집하는 검사팀을 구성합니다. 2022년부터 현재까지 금지 물질인 살부타몰과 테트라사이클린 항생제 잔류물을 모니터링하기 위해 약 200개의 돼지 도축장에서 소변 샘플 220개와 육류 샘플 204개를 수집했습니다. 2024년 초부터 현재까지 27개 시설이 검사를 받았습니다. 도축장에서 소변 샘플에 대한 신속한 검사를 실시하고, 육류 샘플을 원심분리하고, 증류합니다. 그 결과 샘플의 100%가 검사 지표에 대해 음성으로 나타났습니다.
동물 사육, 수의학 및 수산물부 부장인 도타이미 씨에 따르면, 현재 이 지방의 총 가축 수는 소와 가금류 약 500만 마리가 넘고 수산물 생산량은 4,740톤이 넘습니다. 하지만 이 지방에는 산업용 동물사료 생산이나 가공 시설이 없어 연간 3만 톤 이상을 수입해야 합니다. 이 지방 전체에는 가축사료 거래와 판매를 전문으로 하는 사업체가 300개가 넘습니다. 좋은 선전 활동 덕분에; 질병 안전 검사 및 감독 업무를 통해, 이 지방에서는 가축 사육에서 금지 물질의 사용이 발견되지 않았습니다. 해당 지역의 축산 농가는 안전한 축산을 실천하고 금지된 물질을 사용하지 않겠다는 서약서에 서명했습니다.
현재 가축사료는 주로 다른 성에서 수입하고 있어 원산지 확인 및 모니터링이 어렵습니다. 또한, 사료 거래 시설은 고정되어 있지 않고, 끊임없이 변화하며, 지방에 분산되어 있으며, 월 생산량은 1~10톤이고, 일부 도매 시설은 월 20~300톤을 판매합니다. 해당 지역은 면적이 넓고 교통이 불편하여 관계 당국이 검사 및 감독하는 데 어려움이 있습니다.
마이 씨에 따르면, 가축사육에서 금지물질의 사용을 예방하고 중단하기 위해 가장 중요한 해결책은 기업과 축산농가에 금지물질이 인간 건강에 미치는 유해한 영향을 이해시키도록 선전과 동원을 촉진하는 것입니다. 대형 사업장과 1급 대리인을 중심으로 동물사료 거래 사업장에 대한 검사를 강화하여 위반 사항을 신속하게 발견하고 예방합니다. 또한, 국민은 감독을 강화하고, 축산업에서 금지물질의 거래 및 사용 사례를 적발할 경우 즉시 관계기관이나 지방자치단체에 보고하고 법률의 규정에 따라 처리해야 합니다.
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